- 400 г кисели краставици
- 1 кг картофена
- 200 г пилешко филе
- 50 г лук
- Дафинов лист 4
- 1 стрък копър
- сол
- 100 мл доматено пюре
- 200 мл саламура краставица
- 100 мл вода
- 20 г подправки за месо готвене
Стъпка по стъпка рецепта със снимки
Задушете рецепта с картофи и кисели краставички
1. Картофи кори и нарязани на средни кубчета.
2. Сложете картофите в тенджера, изсипете саламурата и водата там. Поставете съда на котлона. Оставете да къкри, след преваряване в продължение на 15 минути.
3. Пилешко месо се нарязва на малки парченца.
4. тиган топлина, налейте малко масло. Запържете пилето парчета до златисто.
5. В хода на тигана, налейте в месото малко сол и подправки.
6. След като pokipit на картофи, румен месо, което трябва да се сложи в тенджерата. Ами всички се разбърква.
7. Изсипете соса. Кук за още 10 минути.
8. Като последна мярка да се сложи нарязан среда краставица филийки и ситно нарязан Зелените.
9. Сложете дафиновите листа. Те ще добави допълнително вкус ястие. Разбъркайте всичко. Подгответе се на 5 минути.
10. Задушете картофи с кисели краставички готов.
Бон апети!
