Яхния пиле - рецепта със снимки

Пилешко филе пране и сухо, измийте и почистете зеленчуците.

Пилешко филе нарязани на парчета от около 3х3 см.

Грубо нарежете лука и морковите.

Пилешко филе пържени в тиган със зехтин до златисто кафяво, добавете лук и моркови и се запържва, всички заедно.

Нарязваме тиквички и картофи.

Пиле с лук и моркови, за да премине в тенджера, добавете скилидки чесън.

На върха на пилето да положи тиквички и картофи, поръсва се с копър, добавете 1/3 от вода, оставете да заври, намалете огъня, покрийте и оставете да къкри яхния за 30-35 минути.

Когато картофите са почти готови, разбъркайте зеленчуците и пилето.

За плънката смесете сметана яхния с доматен сос, добавете сол, черен пипер и подправки. Ако дресинг е твърде гъста, добавете малко вода. Изсипете плънката в тенджерата, внимателно се разбърква, да доведе до възпаление и се готви яхния 15-20 минути, докато варени.

Яхния пиле е готова.

Бон апети, raduyte любимите си хора!