Използването на кокосово оцет или ще бъде като легендарния като ябълка за себе си и близките си
Какво е Coconut оцет?
През последните години, тъй като модерна развита общество прие политика за използването на по-здравословни и естествени продукти, кокос е много популярна основа за много здравословни заместители съставки. Но кокосовия орех като дълго време се използва в храните и в други по-ранни култури като твърд продукт, подправка или напитка. Най-влакнести плод с костилка, или сух плод с костилка се споменава в някои региони, най-малко още през 300 г. пр.н.е.. Coconut пунш, което представлява кисел напитка, направена от кокосовата палма, датира от около пети век след Христа.
Coconut оцет, направен от кокосова вода (съдържаща се в неузрели плодове) сок или кокосовата палма. Тя е подобна на други видове естествена ферментация оцет, включително балсамов и ябълка. Версия на сока дланта е с висока доза от хранителни вещества и има повече ползи за здравето, отколкото версията на кокосово вода. Докато този продукт е сравнително нова за западния свят, в Югоизточна Азия, този оцет вече придоби своята популярност, особено във Филипините и някои части на Индия. Това непрозрачен бял оцет с пикантен кисел вкус и лек намек за мая. Както в случая с нефилтриран ябълков оцет, придаващи непрозрачност плаващи частици, известни като структура мастербач са важна характеристика наистина полезен кокосово оцет.
Хранителният състав на кокосови оцет
В една супена лъжица оцет съдържа:
Това е информацията, която може да се види върху етикета на кокосово оцет, и на пръв поглед може би си мислите, че оцетът не прави нищо полезно. Но това не означава, че в кокосово оцет не хранителни вещества - това е просто стандартна информация за калории, въглехидрати и захари, които присъстват на етикетите на повечето продукти. И трябва да кажа, че за тези характеристики ни харесва числото "0". Той гарантира, че употребата на този продукт в храната няма да доведе до отлагането на мазнини по стените. Наред с липсата на развалят формата на компоненти, кокосово оцет има много други мощни хранителни вещества. Това включва основните необходимите човешки витамини и минерали, както и насърчаване на храносмилането, пробиотици и пребиотици.
В кокосово оцет нисък гликемичен индекс
Гликемичен индекс на въглехидрат, съдържащ разпределя продукти в степента на колко те засягат колебанията на глюкозата в кръвта на човек. Кокосови оцет има нисък индекс на 35 единици (по скала от 0 до 100 единици). Счита нисък гликемичен индекс под 55 единици.
Coconut оцет е богат на минерали
Кокосови оцет съдържа списък на 65 минерали и витамини и витамин С. оцет е направена от сока на кокосови палми, отглеждане на вулканична почва. Това почвата е богата на минерали, включително фосфор, калий, желязо, магнезий, мед, сяра, бор, цинк и манган. Coconut оцет от палмово сок е особено богата на калий. В една супена лъжица оцет, съдържаща 192 мг. Калий - основен минерал, който поддържа баланса на електролитите, регулира кръвното налягане, участващи в усвояването на захари.
Кокосови оцет съдържа аминокиселини
Сок кокосови дървета съдържа малки количества от деветте незаменими аминокиселини, които са включени в синтеза на протеини в човешкото тяло, както и 8-незаменими аминокиселини. Аминокиселините играят важна роля в синтеза на хемоглобина, който пренася кислород в тялото и в образуването на антитела за стимулиране на имунната система. Някои аминокиселини са включени в образуването на телесните тъкани, и някои от тях са включени в обмена на информация между невроните в мозъка, известна като невротрансмитери. Други са използвани, за да се очисти тялото процеси и метаболитни. Като цяло, това е една чудесна алтернатива на топло лимон вода сутрин ...
оцет кокос е добре за вашето здраве?
Coconut оцет - сравнително нов за Западните пазари. Но сега той е станал известен със своите полезни свойства за храносмилането, потенциал в борбата срещу наднорменото тегло и способността да се бори с инфекциите. Тя осигурява в един флакон, че са полезни за организма свойства кокосов орех и нетретирани ферментирал оцет. Но за да се възползват от това, уверете се, че сте избрали органичен продукт, без прекомерна обработка. И даде възможност за избор на сок дланта оцет вместо кокосова вода.
Така че, помислете за полезните свойства на кокосовото оцет:
1 Coconut оцет е добро за храносмилането
17 намерени в кокосово оцет аминокиселини, в резултат на метаболизъм имат алкализиращ ефект върху тялото, което води до повишаване на здравето и подобряване на храносмилането процеси. Ако цялото тяло киселинността се намалява консумацията на 1 супена лъжица този оцет преди ядене обратно повишава концентрацията на киселина в стомаха. Това е мястото, където нуждата е намален, което увеличава необходимостта. Същите тези качества имат и ябълков оцет, за които тя и го оценявам. Coconut оцет съдържа и полезни ензими, които балансират имунната система и правят по-лесно да преглътнат проблеми и подобряване на храносмилането. В естествени, сурови и нефилтриран оцет партидата на пребиотици и пробиотици, което също допринася за доброто здраве на храносмилателната система. Пробиотиците - това е полезно за организма бактерии и пребиотици - храна за пробиотици. Като цяло, пробиотици са в състояние да вършат своята полезна работа в червата по време на храносмилането, те се нуждаят от пребиотици, които не се обработват от човешкото тяло. Coconut оцет - това е един от малкото продукти, които има и пребиотични и пробиотични свойства, което го прави един от най-мощните средства за изцеление на червата.
2 Coconut оцет може да се използва за отслабване
много твърдения за ползите от ябълков оцет в борбата срещу затлъстяването е направено през последните години. Част от теорията изложена, а други все още изглеждат обещаващи.
Един от най-правдоподобните теории за ябълков оцет е, че той помага за намаляване на наднорменото тегло от факта, че удължава чувството за ситост. В същия имот за удължаване на чувството за ситост и е с кокосово оцет. Оцет намалява кръвната захар и нивата на инсулина в организма, така че е разумно да се предположи, че той, следователно, помага при загуба на тегло. Проучванията са проведени при хората. Тяхното заключение - оцет засилва усещането за ситост, което помага да се консумират по-малко калории.
Едно проучване в частност показва, че пиенето на оцет с висока хранителна засилва усещането за ситост. Това даде възможност на участниците в експеримента да се намали приемът на калории и в останалата част от деня на 200 - 275 единици. Разбира се, с течение на времето, намаляване на калориите ще намали см талия. Въпреки това, тя няма да работи, като магическа пръчка. Ако просто добавете кокосово оцет към обичайния си хранителен режим и не започне да се намали размера на част или обем на дневния прием на калории, а след това оцета няма да се отрази на теглото си. За да използвате оцет като инструмент за управление на тегло - тя трябва да се комбинира със здравословни въглехидрати. Ежедневен прием на калории трябва да се намали, както добре. Опитайте се да използвате кокосово оцет като салата превръзки по време на обяд и нарязани нормално приема на калории при следващото хранене.
3 Coconut оцет помага стабилизира нивата на кръвната захар
Antiglikemichesky ефект на нефилтриран оцет има положителен ефект върху контрола на кръвната захар. Apple оцет и оцета са примери кокосово нефилтрирани оцет, които са различни изпълнения на подправки за диабетици. Оцетна киселина кокосово оцет дава пикантен вкус. Оцетна киселина поддържа нивото на кръвната захар на пика на трептения, която има стабилизиращ ефект върху нивото на енергия. Това е така, защото киселина предотвратява пълното разграждане на някои въглехидрати. Това забавя превръщането на въглехидратите в захар в организма. Досега получили само ограничени данни за положителните ефекти от оцет на диабет. Въпреки това, едно изследване показва, че пациентите с инсулинова резистентност е значително подобрена инсулинова чувствителност след приемане на храна, съдържаща кокосово оцет. Така, кокосово оцет е полезно подправка като част от по-здрав, поддържащо за диабетици диета намалява риска от удар и пиковите колебания в нивата на кръвната захар.
4 кокосови оцет има антимикробни свойства
Сравнение на кокос и ябълков оцет
Ако не ви харесва вкуса или миризмата на ябълков оцет, оцет, кокосово може да бъде спасител! Оказа се, че кокосовото оцет има същите полезните свойства като тези на кокосовия орех, както и свойствата на живия нефилтриран оцет като ябълков оцет. Въпреки, че по отношение на ябълков оцет направи много повече изследвания, има голяма част от вероятността, че оцет кокосово има най-много, ако не и повече полезни свойства за здравето. И най-важното - тя е по-малко калории. Coconut оцет е с малко по-сладко и по-малко остър, отколкото оцет ябълков. Това го прави по-приемлив вариант за тези, които ще се пие оцет преди хранене прави.
Използването на кокосово оцет
Както току-що споменах, можете да си поеме питие кокосово оцет преди хранене за подобряване на храносмилането и се борят със затлъстяването. Можете да го използвате и като дресинг за салата или марината рецепта, която изисква добавянето на оцет. Ако вашата кухня е вече с право е домакин на ябълков оцет, можете просто да го замени с кокосово оцет, или да ги използвате на свой ред.
Вашата оценка статия. Просто кликнете върху желаната зъбно колело: звезди първо - 1 точка; 7-ми - 7 точки.