Използването на царевично олио

Всички ние сме много любители на сладка царевица и очакваме с нетърпение да, когато тя ще бъде готова навреме, за да се насладите на специален вкус и запълване на организма с полезни вещества. Но това може да стане само веднъж годишно. Но използването на масло, получен от царевица, може да бъде през цялата година.

Така че се предполага, че домакинята ни използва, за да се използва в кухнята, слънчогледово масло, и в редки случаи - маслината. На царевица, мнозина дори не чу. И напразно! Списанието посочва, че това масло се счита за полезни и необходими за човека, тъй като царевицата е склад на витамини и минерали. То просто трябва да бъдат закупени, като маслото ще бъде полезно при готвене и в козметиката, а дори и в медицината.

За първи път тази масло, което също твърди, че е популярно име на "зеленчук", е произведен в края на 18 век в щата Индиана. Американски учени са проучени задълбочено и техните полезни свойства отбелязаха, че масло, получени от царевични кочани, е ценен продукт. Тогава се ражда второто име на продукта - "West Gold". Името отразява не само уникалните свойства на продукта, а също така посочва, цветът - красива ярко златисто жълто.

Производство и състав

За да се получи полезен продукт, който се използва тази техника: избран зрели, сочни, неповредени зародиши на царевични зърна и се потапя във вода в продължение на 30 часа. В резултат на дълъг престой във водата, зърната се трансформират в хомогенна маса, която се третира със специален вещество - серен диоксид. Като резултат от обработката на суровината става светъл нюанс става прозрачен и практически няма вкус.

В зависимост от технологията, маслото е на такива видове:

рафинирани (дезодориран). Използва се изключително за приготвяне на диетични ястия. Потърсете върху етикета маркировка - "D";
Изискан и съща, но за голямо приложение в столове, ресторанти и др е определен етикет - "P" .;
рафинирани, но не ароматизира. Той има специална миризма, но не се притеснявайте за това, както и маслото преминава през определена степен на пречистване;
нерафинирано. Различни характерен тъмен нюанс, има остра миризма, тя може да се утаи. Този тип масло е най-полезни за човешкото тяло.

По броя на хранителните вещества, царевично масло е почти един и същ набор от витамини и минерали, от соево масло. В царевица съдържа следните хранителни съставки:

Витамин Е.
Киселина: линолова, стеаринова, олеинова и palmitovaya.
Полезна компонент - лецитин.
Витамини, както и А и PP.
Минерали - магнезий, калций и др.

Въпреки богатството на витамини, масла, особено за готвене използва рядко. Този фактор е причинена от които могат да се съдържат в малки количества пестициди и третирани растения, когато се отглежда освен полезни компоненти в маслото. Ето защо, ако са изпълнили в магазин царевица масло - това е най-вече рафинирана. Между другото, този вид продукт е отличен за готвене: тя няма пяна, не мирише, той не изгаря при нагряване. А фактът, че маслото е с ясно изразен вкус, което им позволява да се запълни разнообразни салати.

Най-полезни

Ако ежедневното използване на 15-20 мл масло може да повиши толерантността на организма към високи натоварвания.

Специално внимание на читателите MipSovetov фокусира върху следното: маслото има благоприятен ефект върху човешки клетки и предотвратява мутация поради поглъщане на химикали и отрицателен радиация.

В допълнение, маслото също има такъв ефект върху тялото:

Той укрепва имунната система;
Той повишава устойчивостта на организма към вируси и бактерии;
благоприятни ефекти върху ендокринните органи;
Той предпазва сърцето и кръвоносните съдове, намалява холестерола и спомага за еластичността на стените на кръвоносните съдове;
Това помага за нормализиране на стомаха и червата, подобряване на метаболизма. подобряване на чернодробната функция;
масло се използва в комплекс лечение на бъбречно заболяване, на жлъчния мехур;
се препоръчва да се използва за хора, страдащи от диабет;
Тя има благоприятен ефект върху нервната система;
нормализира съня;
подобрява настроението;
ползи за бременни жени, кърмачки майки и дечица, тъй като спомага за прочистване, възстановяване и възстановяване на организма като цяло;
положителен ефект върху състоянието на кожата, косата и ноктите плочи. Ако добавите малко масло в козметичен маска, можете да се изгладят бръчките, облекчи тъмни петна;
като цяло, маслото има подмладяващ ефект върху тялото, предотвратява стареенето.

където е приложимо

Въпреки непопулярността на царевица масло, тя има доста широк спектър от приложения. По този начин, се използва масло:

Обърнете внимание на детайлите. олиото се използва за салати и печене. Към маслото в тенджерата не се разпръсква върху страните на продукта (например, месо, риба или зеленчуци), необходими за отстраняване на излишната влага - и влажни парчета плат се търкалят в брашно или галета.

Между другото, масло от царевични зърна, подходящи за пържене, особено ако искате да се изпържи месото. Тя ще се окаже, сочна и нежна.

В допълнение, готвене добавите малко масло в тестото, така че се оказа, буйни и издръжливи.

Също царевица продукт се добавя към салати, сосове и се използва за приготвяне на маргарин.

В народната медицина, царевично масло се използва широко. За лечението на жлъчния мехур трябва да се консумира в големи лъжица на продукта два пъти на ден в продължение на половин час преди хранене.

В допълнение, маслото може да се пие при спазматични работни черва, затлъстяване, диабет.

Външно масло се използва в такива случаи:

за лечение на фини пукнатини и разфасовки;
лечение на екзема, псориазис;
за да се подобри състоянието на косата.

За да се подобри състоянието на пациента с екзема, е необходимо не само за смазване на засегнатите области, но също така да се използва маслото вътре (доза - една супена лъжица в даден момент). Желателно е да се преглътне 250 мл топла вода (варено!). Приема с храна. Във водата можете да добавите малко мед или ябълков оцет.

В царевица масло индустрията на красотата също намери добра употреба. По този начин, в зависимост от множество положителни отзиви от клиенти господари на фризьорство, могат да се направят изводи: ако маслиновото масло се втрива в корените на косата редовно, а след това тази маска ще помогне за укрепване на космените фоликули и косата ще стане мека и ще стане гладка.

За да се отървете от старчески петна, трябва да избършете пространството масло, и на върха на плода да се сложи маска. Ако искате да се изгладят бръчките на кожата, е възможно да се подготви такава маска: малко масло, мед и един яйчен жълтък, за да се смесват и нанесете тънък слой върху лицето. Сложете на 15-20 минути, а след време се отстранява с памучен тампон, и измийте лицето си с топла вода.

За подобряване на кожата на ръцете и укрепването на ноктите. което трябва да направите маслена баня + няколко капки йод (15 минути), а след това сложи ръкавици ръце.

противопоказания

Очевидните противопоказания за употребата на царевично олио не. Според лекарите, не е желателно да се използва хора с индивидуална непоносимост. Също така не трябва да се приема през устата, след като голяма доза. По-добре е да се започне лечението и постепенно да се увеличи количеството на маслото бавно. Не забравяйте, че маслото като лекарство, то може да бъде от полза, ако го вземат леко и без фанатизъм.