използване на шипка шипка, състав и калоричност на дива роза, дива роза за деца как да си изберете
Шипка за деца
Информация за каква възраст може да даде на децата вливането на шипка, много противоречива. Един източник казва, че вливането на шипка може да се дава на деца след 4 месеца 5-10 мл, увеличаване на една година до 100 мл. Деца 1-4 години 1/4 чаша 1-2 пъти на ден. Друг източник посочи, че вливането на шипка може да се дава на деца след 2 години. Във всеки случай, бульон бедрата препоръчват пиенето на 2-3 седмици, а след това да си починете за 2-3 седмици.
Съставът на шипка
- протеин - 1,6 гр
- мазнини - 0,7 гр
- Въглехидрати - 22,4 г
- Вода - 60 грама
- органична киселина - 2.3 гр
- диетични фибри - 10,8 грама
- захариди - 19,4 г
- нишесте - 3 грама
- Ash - 2,2 грама
- Витамини (в мг): витамин А - 2.6 Витамин В1 - 0.05, витамин В2 - 0,1, витамин С - 650 Витамин Е - 1.7 витамин РР - 0.6.
- Минерали в мг. калий - 23 Калциев - 28 Mg - 8, натриев - 5 желязо - 11.5, фосфор - 8.
- Vmkg Минерали: Цинк - 1100 Mn - 19000, мед - 37000, молибден - 4330.
Калории 100 гр шипка - 96,7 ккал.
видове шипка
В зависимост от съдържанието на витамин С шипки дял vysokovitaminnye и nizkovitaminnye видове. Отличителна черта vysokovitaminnogo бедрата че оставя чашата насочена нагоре, след срязване, чашелистчета остава кръгъл отвор. В nizkivitaminnogo шипка чашелистчета са се наведе, и по време на зреенето на плодовете, когато паднат и да напусне гъста петоъгълна подложка.
Ползите от шипка
Шипка е богат на витамин С - това е повече, отколкото в касис и цитрусови плодове. В суши шипка витамин С води до следващата реколта. Инфузия на 70 г суши шипка осигури дневната изискването на витамин С.
Също витамин С шипки съдържа каротин, витамин Е, К, Р, група В, пектини, органични киселини, етерични масла, желязо, калций, магнезий, манган, фосфор. Желязо помага при образуването на хемоглобин, мед - узряването на червените кръвни клетки. Шипка съдържа танини - танини, които намаляват възпалението и убиват бактерии в стомашно-чревния тракт. Диетичните фибри абсорбират и отделят вредни бактерии.
От шипка у дома подготовката настойки и отвари. Те притежават диуретик и холеретична ефект, стимулира синтеза на хормони и ензими актуализирани тъкани в организма.
Изцеление не е само бедрата, но също така и корени, цветя и кората. Корените на бедрата роза се използват при ревматизъм, цистит, камъни в бъбреците и жлъчния мехур. За деца корените на дивата роза може да се използва като успокоително. Отварата от кората на дива роза произтича помага при диария. Цветя шипка се използват за лечение на възпаление на средното ухо при деца и възрастни.
Противопоказания
Отвара и вливане на шипка понижава кръвното налягане, така че не се препоръчва да се вземат gipotonikam. Освен силна инфузия на шипка не трябва да се пият през сламка, заемът е да изплакнете устата си с вода (инфузия съдържа много аскорбинова киселина, е толкова лошо за здравето на зъбите). Не препоръчваме да използвате отвари и настойки от шипки в тромбофлебит, сърдечно-съдови заболявания, с повишена киселинност на стомашния сок. Голяма част от аскорбиновата киселина може да доведе до влошаване на гастрит и язва на стомаха.
Използването на шипка
Шипка може да се яде пресни, сушени, кисели. Пресни шипки могат да готвят на сок, пюре, желе, конфитюр, мармалад и изсушаване - инфузия чай или отвара.
бедрата на инфузионни поддържат, докато 80% от витамин С. Желателно е да се пие следващите 10-15 часа, след което витамин С е частично разрушена. Захар се течността мед в вливането на шипка трябва да се добави непосредствено преди сервиране. Вливането на шипка препоръча яде бременната и кърмеща майка на 1-2 чаши на ден.
Рецепти от ханша
- Сушени шипки - 1 супена лъжица. лъжица
- вода - 1 чаша
Шипка котлет, изсипва вряща вода и оставете да къкри на слаб огън за 15 минути.
Бульонът бедрата увиват и се оставя за 15-30 минути.
Полученото шипка бульон може да бъде прехвърлено през няколко слоя марля.
Пийте инфузия преди хранене 2-3 пъти на ден в продължение на не повече от 1 месец в един ред.
- шипки сушени или пресни - 15-20 бр.
- вода - 1 литър
В 1-литров термос шипки изливат, изсипва вряща вода и се оставя за една нощ.
Полученият инфузия на шипка може да се предава чрез няколко слоя марля.
Пийте инфузия преди хранене 2-3 пъти на ден в продължение на не повече от 1 месец в един ред.
Компот от дива роза
Шипка свободна от семена, изплакнете под течаща сито и се вари в продължение на 5 минути. Добави подготвени пресни ябълки, захар, лимонена киселина, и да продължи да се готви, докато направи.
Кисел от ханша
Шипка изплакване, напълнете с гореща вода, покрийте и гответе за 15 минути.
Зърната Сваля се от огъня и го оставете да се запари за 6 часа и след това добавете захарта и напрежението. Излейте студено варя чаша и се разтваря в него нишесте.
Почивка инфузия вари, се добавят, при разбъркване разредените нишестето.
Кисел отново да доведе до възпаление и отстранете от огъня.
Пийте от бедрата със стафиди
- Сушени шипки - 3 супени лъжици. лъжици
- стафиди - 2 супени лъжици. лъжици
- вода - 5 чаши
Шипка котлет, налейте 3 чаши вряща вода, оставете за 15-20 минути.
Получените бедрата бульон се филтрира през 2 слоя тензух.
Марк див възкръсна излее 2 чаши вряща вода и се влеят в продължение на 15-20 минути, канал.
Свържете двете вливането на шипка и добавете стафиди.
Пийте от бедрата с боровинки
- Сушени шипки - 3 супени лъжици. лъжици
- Сушени боровинки - 1 супена лъжица. лъжица
- мед - 3 супени лъжици. лъжици
- вода - 5 чаши
Добавете боровинки, се изсипва вряща вода и се влеят в продължение на 15-20 минути.
Марк изсипва вряща вода отново.
Свържете двата бульон бедрата, добавете мед.
Как да изберем шипка
Как да изсъхне шипки
Солвент шипки може да бъде при стайна температура, разширяване шипки тънък слой върху маса или друга повърхност. Трябва да не попадат в куче-роза слънчевата светлина в. Къщата е селски тип куче роза може да се изсуши във фурната или на тавана. Въпреки това, тези дълги шипки сухи изсушаване и може да гният, така че е по-удобно да го подсушете във фурната. Суха шипка във фурната е необходимо веднага след събиране, защото колкото по-скоро го сешоар, толкова повече витамин С него ще продължи. Сушенето може да бъде газ или електрическа фурна.
Шипка преди изсушаване в пещта трябва да се оправи и премахване на повредени плодове, листа и отломки. Опашки изрязани от шипки не е необходимо. Шипка разстила върху хартия за печене и сложете тавата във фурната. Началната температура на сушене трябва да бъде 40 градуса, след това постепенно повишаване до 60 градуса. Вратата фурна по време на процеса на сушене трябва да се държат леко открехната. Трябва да се внимава, така че шипка не изгаря. Възможно е да се периодично се разклаща тенджерата. Сушенето в шипката на фурната - 8-10 часа.
Когато шипка става напълно сух и твърд, той трябва да бъде отстранен от фурната и се изсипва в запечатан дървена кутия или херметична кутия за изравняване на влажността. Така се оставя за 2-3 дни.
Как да съхранявате шипки
Svezhiyshipovnik може да се съхранява до 5 дни при температура от 8-10 градуса, разпределени в тънък слой върху рафтовете. Складовото помещение трябва да бъде сухо и тъмно.
За по-дълго съхранение на сушени шипка или го направи заготовка.
Sushenyyshipovnik може да се изсипва в стъклени буркани, покрити с няколко слоя от тензух или промяна в малки торбички плат. Топ торби трябва да се ангажират с конец. Магазин Изсушени шипки нужда при стайна температура при сухо и тъмно място. шипки на пластмасови торби могат да "заглушават" мухлясала и разрушени.
Zamorozhennyyshipovnik запазва голямо количество витамини, но след замразяване на плодове губят своята реализация. Най-често замразени шипка пюре (плодове без семена и стъбла и се смила), което я поставя в пластмасови контейнери или торби. Запазете тази пюре може да бъде 8-12 месеца.
Обща информация за статията
