Изготвяне бар карта
Изготвяне бар карта
Бар успех е силно зависима от своя коктейл меню.
Ако правилно организирате всичките работи бар, с добре съставена от менюто й коктейл, можете да го получите с около 60% нестопански организации. Според Сергей Tsyro (председател на Българската асоциация на Бармен), продажба на коктейли носи значителни приходи, отколкото продажбите на чист алкохол. Други експерти смятат - коктейл бум, свързан с промяна в търсенето от страна на потребителите в полза на коктейли.
Процесът на разработване на коктейл карта е в сравнение с произведения на изкуството, тъй като целта му е да бъде по вкуса и повечето от гостите, а също и да отговарят на най-взискателните изисквания на гостите.
Като основен списък от коктейли, барманът трябва винаги да носите голям запас от различни рецепти, подходящи за различни житейски ситуации. За промяна, бар на живот често въведени сезонни коктейли, периодично да извършва различни коктейли.
Не е необходимо да се свържете с нас отново, тъй като ние ще се обучават служителите си правят асортимент от коктейли, оставяйки ги доста солидна база от рецепти за коктейли. Ние ще предоставим необходимите книги за обучение.
Имаме опит и са готови да се развива вашата институция, специално за тези видове лентата с менюта като винена листа и карта на коктейли.
контролен панел
Здравейте, скъпи читатели! Започвайки с този брой на списанието, ние ще продължим диалога, и аз се надявам, че ще бъде толкова успешна, колкото в ...
Уважаеми колеги, служители на бар индустрия! А специално парти за всички, които работят в нашата област и нашите druzey.Barmeny ...
- Необичайни конкурси в барове.
Много фактори оказват влияние върху ресторантьорския бизнес. Разбира се, има някои особености в развитието на институциите на елита или средата ...
Като правило, филми със сцени в питейни заведения барман представени мълчалив създание, попълване някъде на заден план ...
Повечето от баровете не са много различни един от друг. Техните интериори са ултра-модерен или старомодни, елегантни и ...
Откриването на ресторанта изглежда много печеливш начин за инвестиране на пари. До известна степен, това е. При условие, че собственикът ...
Анджело KammarataKogda някои хора, които са достигнали до дълбока старост, изгубени, какво да правя и часове прекарват времето си в мрака ...
рецепти за коктейли
- Коктейли въз основа на абсент
- Класически коктейли на базата на водка
- Класически коктейли въз основа на текила
- Класически коктейли въз основа на уиски
- Класически коктейли въз основа на джин
