Изборът на правилната сол за хранителни храни Montignac гликемичен индекс
Всеки знае, че солта задържа течности, а ако решите да отслабнете, е необходимо да се намали количеството на солта в диетата.
Salt - че пушени и сирена, както и консервирани храни, кисели краставички и сосове и всякакви закуски и полуготови продукти.
Обичайна сол включва натриев хлорид при 99%, и скоростта на консумация на здрав човек само 2 грама, често лесно превишаване няколко пъти.
Излишъкът от натриев хлорид - предизвика задръжка на течности, оток и хипертония.
Кои сол е избрана
Полезните свойства на морска сол
В допълнение, бром, съдържаща се в морска сол, предотвратява задържане на течности в тялото, така че морска сол препоръчваме hudeyuschego.
В допълнение към такава добра морска сол, има и друг вид забележителен сол - Кала Namak или черен индийски сол, която може да се види в магазините индийски подправки и на интернет страниците на здравословни храни.
Сол Kala Namak или черен индийски сол
Кала Namak - това вулканична сол, използван главно в индийски и пакистански кухня.
Благодарение на високото съдържание на сероводород, тази сол има специфична миризма яйце и да ни напомня за пържено яйце или яйце на очи. Тази сол се използва широко в вегетарианска кухня, за да имитират вкуса на яйце и яйце да се даде едно докосване на вегетариански ястия.
В индийската кухня, черен сол се използва в лютеници, кисело мляко, кисели краставички, салати и е подходящ и за комбинация с плодове. Лятната време се използва за ароматизиране на индуски студени напитки.
Кала Namak - най-сигурният сол, която може да бъде намерена на щандове на магазините, тя подобрява храносмилането и не задържа течността.
Хималайска сол розов
Хавайски черна сол
И не бъркайте Кала Namak с черен хавайски сол, която е да се направи черен цвят се смесва с активен въглен.