Историята на хот-дога

Горещи кучета, които обикновено свързваме с американски институции, търговия заведения за бързо хранене, наистина ... родом от Германия.

Традиционно, френски, в теста за царевица ... - има десетки начини за приготвяне на тези вкусни бисквити с наденица. Запознайте се с някои интересни факти за популярната заведения за бързо хранене.

Приключенията на немските колбаси в Америка

Те стана популярна в Германия, а след това заедно с имигранти в Съединените щати "уреден". Тя е в Америка, хот-дога и даде старт в живота. Сред новодошлите беше определен Чарлз Feltman, който през 1871 г. в Кони Айлънд, откри първия магазин, който се продава кренвирши наденица в кремаво кок.

Необичайната името на добре познатите сладкиши, свързани с една любопитна легенда. По време на мача с поло Хари Stevans някой се е опитал да продаде хот-дога на рула, крещейки: ". Купи данъци, докато горещо" Човекът, който го рисува за плакат, има съмнения относно dachsund на думи, така че е лесно да се пише - хот-дог ( «хот-дог", "хот-дог").

подчертая вкус

Класически хот-дог - вкусно и лесно предястие, което се състои от мъфини, колбаси или колбаси, няколко зеленчуци и сос. За да разкрие пълния аромат на този прост кулинарни композиции, важно е да го допълнят правилно.

Най-традиционното решение - това sdabrivanie хот-дог с горчица, кетчуп, или смес от двете. Любителите на експериментите могат да се опитат да подправка кок с наденица по оригинален начин, например, paprikovym сос от горчица, Пири Пири и пържен лук. Те ще ви помогнат да се види "хот-дог" в нова светлина.

Не просто се търкаля с наденица

Въпреки простотата на традиционна рецепта (или заради това), днес по целия свят има много вариации по темата на хот-дога. Така например, в Тайланд можем да намерим царевица куче - наденица в тестото на царевица, пържени и е служил на клечка.

Вие също можете да излезе с тяхната собствена версия на хот-дог. В същото време, можете да използвате нашата рецепта за домашно "хот-дог".

• продълговати кок, поръсени с маково семе,
• говеждо месо наденица
• пресен домат
• туршия
• бял лук
• люти чушки
• горчица, кетчуп.

кифла намали наполовина и се поставя в предварително загрята пещ при 180 ° С за около 10 минути. В същото време наденицата пусната в кипяща вода. В заварени то място във вътрешността на питката, добавете нарязаните домати, кисели краставички, нарязани на кубчета лук и една малка част от Халапеньо. Всичко това се изсипва горчица и кетчуп.