Индукция или обикновен електрически плот - какво да изберем

Индукция или обикновен електрически плот - какво да избера?

В тази статия ще ви помогне да разберете каква е разликата между индукция, Hi-леки и обикновени панделка нагревателните елементи на повърхности за готвене. принципи на работа, функции, разлики в потреблението на енергия и най-накрая, дали да изберат електрическа индукция котлон. Техните плюсове и минуси. Комбинирани котлони.

Да започнем с поглед към видовете електрически котлони, от които има три: повърхност за готвене с чугунени горелки, класически стъклокерамика панел и индукция.

В първите два случая, принципът на действие е подобен. Вътре всяка зона за готвене под определен размер е нагревателен елемент, който с помощта на мощност нагрява повърхността на зоната за готвене.

Чугунените горелки за дълго време се радва на огромна популярност, благодарение на свойствата на чугун загряват сравнително бързо и за дълго време, за да се топлят.

Те бяха заменени от стъклокерамика повърхност готвене с нагревателна серпантина, която се нагрява предварително определен диаметър плоча. Стъкло керамичен има добра топлопроводимост, като по този начин остава горещо през кръг плоча.

Hi-лек котлон - бързо нагряване. Модерните електрически котлони имат нагревател под формата на плоска лента гофрирана а не спирала. Те се загрява по-бързо, продължи по-дълго, и икономия на енергия.

При готвене на всички повърхности с нагревателен елемент, не се препоръчва да се използват по-малки съдове с диаметър, зона за готвене от само себе си, че е необходимо за покриване изцяло на дъното на котлона.

Индукционни котлони - един чудесен начин да се намали времето за готвене и да се намали консумацията на енергия, с много прецизен контрол на температурата. Магнитното поле, генерирано от електричество, генерира топлина директно в дъното на съдовете. ефективност на храните е 90%, с минимални топлинни загуби. Електрическата енергия се консумира само за отопление ястия, а не нагряване повърхността на готвене. Sheer котлон загрява леко.

Магнитното поле не е активен, докато зоната за отопление не влиза в пряк контакт с долната част на съдовете за готвене. Само отоплението се изключва автоматично, когато съдовете за готвене е отстранен от зоната за отопление. С тази технология, индукционни котлони, са най-безопасните за използване, особено за деца и възрастни хора. Индукционни котлони позволяват да се готви бързо, като предоставя точна отопление и дори готвене.

Поради факта, че много горещи ястия, а не на повърхността, е възможно да се използват различни ястия с диаметър с автоматично откриване на размера на повърхността за готвене, което прави тези устройства наистина универсален.

Как индукционни котлони

Индукционни котлони плюсове и минуси.

Предимства на индукция плота:

• нисък разход на енергия рейтинг, освен електричество
• Безопасна работа: не открит огън и с нажежаема спирала, способността да се заключва контрола
• бързо нагряване, висока функционалност и производителност
• храната не изгаря, тъй като на повърхността не се нагрява
• лесна поддръжка, повърхността се избърсва с мека влажна кърпа
• модерен и стилен дизайн.

Недостатъците на индукция котлони малко:

• високата цена
• необходимостта да се използват специални съдове за готвене с феромагнитен дъно
• керамична повърхност индукция плот е чувствителен към шокове

Съдове за индукция трябва да имат феромагнитен дъно. Изберете не е трудно. Проверете дали подходящ за индукция котлони ястия лесно със следните елементи на всеки магнит, ако той е привлечен към дъното, а след това ястие може да се използва безопасно.

индукция гости стъклени керамични панели са много положителни. Простота и лекота на бележка всички собственици, особено в сравнение след много години на работа с повърхности за готвене с конвенционални нагревателни елементи.

С новите технологии заменят обичайното време. Още съвременни модели по-висока цена, но това плаща за себе си с течение на времето, благодарение на високата производителност и енергийна ефективност.

Икономиите в цифри: