Hrenovina доматен с чесън рецепта 3
Hrenovina или hrenoder, gorloder, сибирски Лютивка, кобра - популярна чубрица хрян, която се подава към месо, варени картофи, тестени изделия, равиоли, мускули и други домашно приготвени ястия. Дори и само да го разпространи на хляба е много вкусно за вечеря. По дяволите рецепта с домати с чесън - традиционен, готви дяволите може, както в миналото направи майки и баби - през месомелачка, а в наше време - блендер или кухненски робот. Корените на хрян сос gorlodera вземат младите, във всеки случай, не пожълтяла, а не в насипно състояние, най-добре е вкопана в края на есента. Това е се изисква, по дяволите, за домашна силен, остър вкус и е много полезно за здравето.
Hrenovina доматен с чесън
hrenovina класически
- 10-12 средни хрян корени
- 3 кг домати
- 2 глави чесън
- сол, захар на вкус
Рецепта за проклетата домати у дома: 1. Изплакнете обилно хрян и се накисва за няколко часа в студена вода, за да се отървете от излишните острота. След това се бели и се нарязва на малки парченца. 2. Измийте доматите и нарязани на 4-6 парчета. 3. да разглобява и чисти зъбите на чесън. 4. се редуват зеленчуци преминете през месомелачка.
Хрян в смилане ще poyadrenee лук, толкова мелница изходящия капак с пластмасова торба на неговите съществени масла не се разпространява във въздуха.
5. Разбърква се и подправете със сол на вкус. Захар не може да постави и да се опита с него, и без него, най-важното, че ти харесва. 6. Поставете безполезно полуфабрикат с домати и чесън на чисти буркани (по-добре да ги стерилизирате) и затворете винтови или kapron капаци.
Бурканите трябва да вземат малки, за да отворите снек не губи своята енергична дух.
Дръжте проклетият необходимо в хладилника или мазето. Това е най-добрата рецепта дяволите, можете да промените пропорциите на продуктите, като добави нещо повече или по-малко на вкус. Увеличаване на броя на домати, празното произвежда търг, както и за тежестта положи повече чесън.
Как да си направим пука домати и чесън с червен пипер
- домати - 1 кг
- Пречистеният хрян - 100 грама
- обелени чесън - 100 грама
- Paprika - 0.5 чаена лъжичка
- Сол - 3 TSP
- захар - 1 чаена лъжичка
Получаване пука червен пипер: 1. Домати кора, като напречно разрязани на стъблото, ги капка първо във вряща вода, след това в ледена вода. Смелете ги в блендер. 2. хрян (предварително накиснати) може също да бъде земята или протриване на най-малкото ренде. Същото се прави с чесън. 3. Всичко се разбърква добре, разпределени в стерилизирани буркани, варени затегне капачки на винт. Опитайте се да ядете пука домати в продължение на 6 месеца, а след това тя губи вкуса си, аромат, визуални и енергични. Но като цяло, всички полезни свойства на хрян записват само през първия месец след приготвянето му пука. Затова най-добре е да се подготвят за зимата корен от хрян и лют сос, за да когато искате.
дяволите заготовки с оцет
- 200 г хрян корен
- 2 кг домати
- половин чаша разтягане. масла
- 200 грама чесън
- 1 маса. сол лъжица
- 1 супена лъжица. захар лъжица
- 3 супени лъжици оцет
Как да се подготвим за зимата hrenovinu: 1. хрян, напоена с вода в продължение на 3-4 часа. С домати, отстранява външната обвивка и ги нарежете. 2. Добавете сол и захар и сложи на печката. След кипене и се вари в продължение на 20 минути на среден огън. 3. В края на готвенето, добавете маслото и оцет. 4. Чесън свитък с хрян мелница. 5. Добавете ги в кипяща доматен маса, разбърква се бързо и веднага свалете от огъня. Лежеше на стерилизирани буркани с капачки на винт. Hrenovina много добър в есенни и зимни студове, тъй като ада повишава имунитета и убива микробите. Но ако имате стомашни проблеми от този Табаско е по-добре да се откаже.