Храносмилането - това
Схема основни типа на храносмилането: А - извънклетъчен далечен; Б - вътреклетъчен цитоплазмен; Б - вътреклетъчен вакуоларна; D - мембрана: 1 - 2 и извънклетъчна - вътреклетъчната среда; 3 - храносмилателната вакуола; 4 - лизозом; 5 - ядро; 6 - мембрана; 7 - ензими; 8 - субстрати.
(Източник: ". Енциклопедичен речник на Biology" Eds глава MS Gilyarov; Babayev редакционния АА, G. G. Vinberg, G. A. et Al Zavarzin - 2 изд коригира -...... М. сови. Енциклопедия, 1986)
Комплекс последователни процеси, в които се смачкват храна механично и химично разцепват до фрагменти смилат. Основните компоненти на храната, се подлагат на ензимно разцепване, са протеини, мазнини и въглехидрати. Протеиновите продукти на разцепване - аминокиселини. мазнини - мастни киселини и глицерол, сложни въглехидрати - глюкоза.
В началния етап на смилане - кълцане храна осигурява по-ефективно допълнително химично разцепване, се извършва под контрола на ензими. Членестоноги (ракообразни и насекоми) често захапка храна 1-2 чифта челюсти, ракообразни - чрез човка (главоноги) или сбиване-ренде радула (коремоноги) гръбначни животни - чрез зъби или клюн-стомашен камъни gastroliths. Въпреки това смучене животни, които се хранят с течна храна, не се нуждаят от него, например. периодично атакува -pischevoy обект въшки, комари, бълхи, дървеници, пиявици и др.; постоянно живеещи в ектопаразити на домакин на тялото - въшки, листни въшки; живеят в рамките ендопаразитофауната домакини - метили, тении, кръгли червеи. В някои животни (паяци, бръмбари, червеи) храносмилането започва извън тялото (т.нар външни или екстраинтестинални храносмилането) и се осъществява чрез въвеждане на храносмилателните сокове на слюнчените или чревни жлези в тялото на жертвата или в мъртва органична материя (мърша, тор и и т.н.). Паяци чрез cheliceral въведени в тялото на жертва тайна слюнчените жлези, което разцепва всички тъкани, след което се засмуква получената суспензия.
Протозои, гъби отделят истинските многоклетъчни клетки имат вътреклетъчното разграждане, в която храната е активно включват в процеса на фагоцитоза или пиноцитоза. и разграждане в храносмилателни вакуоли възниква под действието на лизиране ензими. Повечето животни имат извънклетъчна храносмилането, където ензимите се секретира в външната среда на клетка или организъм.
Висши животни (артроподи, мекотели и прешленести червеи всички гръбначни) са също париеталната или мембрана, храносмилането, което се появява на повърхността на чревните епителни клетки и е крайната фаза на цепене и действително първоначалния етап всмукване.
Последователността на етапи на храносмилането позволява на храносмилателната система. структура и функция на които животните не са свързани с специализация храна и систематично положение. Средата, в която е налице разделяне - важно условие за храносмилателната ефективност. Така, в гръбначно в неутрално положение и леко алкална среда (рН 7 до 8.5) на устната кухина и чревна хидролиза на въглехидрати до ензими:. Амилаза, малтаза, захароза и др; протеин - трипсин; мазнини - липаза в тънките черва. В силно кисела среда (рН = 1.5 до 2) протеини (полипептиди) се разцепват с пепсин gastriksinom и др. За да олигопептиди.
В процеса на смилане участва симбиоза микроорганизми (бактерии и протозойни), които населяват различните части на храносмилателния тракт и смилането на тревопасни животни изцяло на базата на микробен целулоза произведени чрез разцепване на способността на ензима целулазата на. Така че, термити флагелати разцепват дървото в червата, и кравата - бактериите в множествена стомаха, който действа като резервоар за ферментация за бактерии.
храносмилането хуморален регулиране се извършва под контрола на хормони, например. гастрин. Нервната регулиране предоставена от парасимпатиковата нервна система, който активира процеса на храносмилането и симпатиковата нервна система, за да ги потискат.