Хляб без мая за кисело мляко
Днес ще ви покажем как да се пекат хляб без мая в киселото мляко. Тези рецепти са особено ценени от тези, които не могат по някаква причина се използва в дома мая за хляб, както и привържениците на бързи и лесни рецепти. След приготвянето на хляба отнема минимум време и резултатът е по този начин отлична.
Домашен хляб без мая за кисело мляко - рецепта във фурната
- Пшенично брашно - 310 грам;
- кефир - 210 мл;
- сода - 10 д;
- сол - 10 д;
- растително рафинирано масло.
Подготовка безквасните дом на три сметки. Достатъчно е да се смесват в купа всички сухи съставки да - пресято брашно, сода за хляб и сол, ги покрийте с кисело мляко и се месят това добре. На първо място, ние го правим с лъжица, а окончателните месене ръце. Тестото се оказва доста лепкава, но не добавяйте повече брашно. За да се улесни процеса, грес дланта на рафинирано масло и месят вече след масата става хомогенна, около пет минути.
Сега смазана тавичка, да сложите в нея подготвената тестото, миене на повърхността на маслото, както и място средно загрята до 200 градуса фурна. Тридесет и пет до четиридесет минути и ароматно румен hlebushek по-вероятно да бъде готов, но вижте този дървен шиш е все още си струва, защото функционалността на пещите са различни.
Ръженият хляб на кисело мляко без мая в хляб машина - рецепта
- ръжено брашно - 220 грама;
- Пшенично брашно - 140 г;
- трици - 45 д;
- кефир - 475 мл;
- рафинирано растително масло - 20 мл;
- захар - 10 д;
- сол - 10 д;
- сода - 10 д;
- кимион, кориандър. сусам или друга (по желание).
Хляб значително ще опрости процеса на вземане на домашно приготвен хляб. Достатъчно е да се положи в своя капацитет, ръж и пшеница, брашно, трици, сол, сода за хляб, захар, изсипете рафинирано растително масло и киселото мляко и инсталирате програмата "Хляб без мая" или няма такава "плодов кейк". Кухня приспособление прави всичко за себе си ти
Вкус дома ръжен хляб може да варира в добавянето на различни подправки или семена. Така, например, може да бъде пуснат в тестото с останалите съставки на прах или грах кориандър или кимион и добавяне на сусам или слънчогледови семки, тяхното предварително малко сухо Подсушете топъл тиган.