Хлебарки, като храна на бъдещето, медицина и здравето
Международен екип от учени установи, че кристалите на протеини, секретира форма живороден хлебарки Diploptera точковидни, имат висока хранителна и енергийна стойност.
Издаден от "мляко" хлебарки, използвани за хранене на новородени индивиди. Учени от Индийския институт на стволови клетки биология и регенеративната медицина (Института за стволови клетки биология и регенеративна медицина) са установили, че нейната енергийна стойност е три пъти на енергийната стойност на биволско мляко, което от своя страна е много по-високо калорични краве мляко.
Учените изследвали състава на хлебарки "мляко" и да разберете кои гени са отговорни за продуктите на нейните съставни протеини. Те обясни, че кристалите се състои от протеини, който съдържа всички основни аминокиселини, мазнини и въглехидрати, тогава има пълноценна хранителна продукт. Освен това кристали изненадващо стабилна и може да се съхранява за дълъг период от време.
Те могат да се използват като хранителни добавки и допълнение на високо калорични храни, казват те. Въпреки това, не е известно как ще реагират на такива новост потребителите, е вероятно, че много от тях предпочитат по-традиционна храна.
Вижте също:
- Американски учени са открили механизма, по който някои човешки имунни клетки може.
- Медицински диагнози: доверие, но провери?
- Capsule на живите клетки, за да помогне на наркотици, за да останат по-дълго в организма
- Как да спрем пневмококите?
