Хек с картофи на фурна, рецепти от луд povar
Хек с картофи на фурна
По дяволите достатъчно лек и ниско съдържание на мазнини риба, забележително комбиниран със зеленчуци. Хек с картофи на фурна просто перфектно като основно ястие за семейна вечеря.
съставки:
- 500 грама филе от хек,
- сол,
- 500 грама картофи,
- смлян черен пипер,
- 2 средни лук,
- 110 грама сирене,
- рафинирано растително масло,
- сока от един лимон половини.
Получаване:
1. Измийте филетата от мерлуза. След филе риба е суха кърпа трябва да бъдат поръсени със сол и черен пипер.
2. Поставете подсолена и обсипаха мерлуза в дълбока купа. Топ поръсете рибата с лимонов сок. Оставя се да се маринова филийки хек за известно време.
3. Cut филийки обелени картофи приблизително пет милиметър дебелина. Сложете картофите за печене лист с растително масло, за да пропусне марката.
4. На върха на слоя от картофи Laid пут мариновано филе от хек.
5. На слой на риба слагам лук, нарязани на тънки пръстени. Сложете рибата с лук и картофи на фурна да се пекат, докато половината.
6. Вземете четиридесет минути след началото на тавичката от фурната и го поръсете отгоре настърган кашкавал. По дяволите напусне картофи във фурната за още десет минути.