Халва слънчоглед - ползи и вреди, 10 минерални свойства
Вероятно не някой, който не би се опитал халва. Това източната сладост има приятен и много богат вкус и апетитен аромат. Но малко от нас знаят какво е полезно слънчоглед халва?
Ползите то се състои в това, че тя съдържа витамини, минерали, мастни киселини, които се дължат на увеличаване на имунитета, за да се бори срещу много опасни заболявания. Поставяне има мастно-разтворими витамини и фосфолипиди, и те, от своя страна, защитава тялото срещу преждевременно стареене.
Халва - много високо калорични продукти, 100 грама на продукта е 500-600 калории, така че да използват трябва да е в ограничени количества. За хората, които са противопоказани продукт, сладкари приготвят халва с фруктоза, но трябва да се ограничават до 230 грама дневно изискване.
Така че това, което е полезно за халва?
Халва - 10 полезни свойства
подобрява зрението
халва на халва сусам и tahinovoy групи съдържат витамини А, С, Е, и витамин С, които са отговорни за състоянието и имунитета. Яденето халва, не можем да помогнем да се грижи за вашата имунна система, тъй като тя се отразява на цялостното здравословно състояние на организма. В допълнение, пастата помага за подобряване на здравето на очите и по-голяма острота на зрението.
Тя се бори стареенето на кожата, укрепва косата и ноктите
В халва, особено сусамово, има много витамини А, В, Е, и различни микроелементи. Съдържащи цинк, например, се бори с началото на изсъхването на кожата, изглажда бръчките и укрепва изтощена коса и насипни нокти. Халва е особено полезно за хора в напреднала възраст, както и жени след 30 години.
Полезно в сърдечно-съдови заболявания
Растителни протеини и мастни киселини, която е богата на сусамово паста, защита срещу сърдечносъдовите заболявания. Те намаляват количеството на холестерола в кръвта и стабилизиране на кръвното налягане. Калий и магнезий добавка само полезността на продукта и да помогне за предотвратяване на опасни сърдечни заболявания.
Тя подобрява кръв
Използвайте халва за организма, освен всичко друго, е, че желязото, съдържащо се в това значително подобрява качеството на кръвта и фосфор функциониране на мозъка. Благодарение на тази добра циркулацията на кръвта, за да се стабилизира не само вътрешните органи, но и общото състояние на организма. Superior на кръвта и добра циркулация - ключ към здравето на мозъка и централната нервна система.
Поддържа възстановяване след заболяване
Халва е полезна с това, че регулира кислород и клетъчната обмяна. Това допринася за бързото възстановяване на организма след дълго боледуване, редовни физически упражнения и дори по време на прегаряне. Халва е в състояние да се възстанови тялото, дори и след алкохолна интоксикация.
укрепва костите
Полезните свойства на слънчоглед халва помагат на организма да се справи с редица заболявания, включително и на костите. Витамин D например много подобрява усвояването на калций - минерал, без които не може да се образува костна тъкан и още съществуват. Хората, засегнати от остеопороза, болки в кръста, артрит и ставни заболявания, халва и в малки количества просто трябва да включи в дневния си хранителен режим или ядете поне няколко пъти в седмицата.
Третира нервна система
Халва е полезно за организма от факта, че тя съдържа витамин В и магнезий ни предпази от депресия, психични разстройства и да направи по-силна нервна система. Изяден през нощта с парче халва чай или мляко ще ви спаси от безсъние и нормализира кръвното налягане.
Тя служи за предотвратяване на инфаркт
Халва слънчоглед - голям профилактично срещу заболявания на сърдечно-съдовата система, включително като опасен като инфаркт на миокарда. Калий, магнезий, витамини и полиненаситени мастни киселини, които се съдържат в него, укрепване на здравето на сърцето и предпазват от сърдечни пристъпи. Освен това те нормализиране на черния дроб и жлъчните пътища.
Той помага да се бори с онкологични заболявания
Благоволение слънчогледови семки потвърждават учените от университета в Илинойс. Според тях този продукт премахва дори и най-малката опасност от рак и може да побере разпространява на тумори в гърдата, яйчниците, червата и белите дробове. Ежедневен прием на малко количество семена или халва със сигурност ще се възползват само тялото.
Ползите за мъже и жени
Шам са добри афродизиак, който увеличава желанието, сексуална активност и дава тръпката, както жените, така и мъжете. Ето защо, шам-фъстък халва подобрява хормоналния баланс и има положителен ефект върху здравето на репродуктивната система. Яденето фъстъчено халва също така да укрепи своите любовни емоции и насищане на организма с изключително полезни вещества.
видове халва
- Слънчоглед халва. Той е изготвен въз основа на слънчоглед е с много различен вкус на масло от печени семена и по-важно, е с висока трайност. здравето е много полезна, но само ако тя се приготвя от натурални продукти.
- Тахани халва. Тя е много по-лек от слънчогледа, защото по-голямата част от халва се състои от наземни сусам. Тя е лека горчивина и сиво-жълт цвят. Разбира се, здравословна и вкусна продукт.
- Peanut паста. Халва красив крем фъстъчено вкус. Той съдържа фолиева киселина и витамини В, С и D. Тъй като съдържа пурини, е противопоказан за хора с уролитиаза.
- Шам халва. Това е доста скъп продукт, и това е много рядко да се намери в местните магазини. Но този вид халва съдържа огромно количество витамини и минерали, което го прави много по-полезни, отколкото други от неговия вид.
- Остъклен халва. Халва с шоколад глазура, много вкусно, но е по-питателна и калории, отколкото всички други видове. При използването на този сладост в умерени количества, не може да навреди на организма.
Как да изберем добър халва?
За да се получи по-свеж и вкусен продукт, когато той е избран да се вземат под внимание някои от нюансите.
Рецепти за домашно халва
За приготвянето на халва, ние трябва:
- Белени семки - 3 чаши;
- брашно - 2 чаши;
- вода - 200 мл;
- Захар - 100 г;
- растително масло;
- ванилин.
Предварително печени семена се почистват и се прекарват през месомелачка. В контейнер с дебело дъно излива захар, масло и ванилия (на вкус) и пуснати на огъня да къкри. След това той добавя усукани семена, смесени с брашно. В предварително определени от пергамент или фолио се полага готов маса, подравнени и се поставя в хладилник в продължение на два до три часа за втвърдяване.
За подготовката му се нуждаем от:
- Белени шам-фъстък - 1,5 чаши;
- Вода - 1 чаша;
- Мляко - 2 супени лъжици. лъжици;
- Захар - ½ чаша;
- Стограма масло;
- Ванилин - ½ чаена лъжичка.
В широко разпространение на шам-фъстък контейнер, налейте вода и я оставете за 30-40 минути, след това се филтрира вода и прах в блендер, докато паста, добавете захарта и разбъркайте.
В дълбок съд удавят шам-фъстък масло и прибавяне на сместа с ванилин, постоянно намеса, tomim да се загрее до желания сгъстяване или абсолютен тегло. В резултат на това халва разпространение в определени пергамент формата хартия и се охлажда в хладилник. След като се охлади, тя става плътен външен вид и добре нарязани.
Вредите и противопоказания за употребата на
Въпреки многото лечебни свойства и ползата от слънчоглед халва, има противопоказания за употребата му. Поради захари и мазнини, дори и билков, халва все още се счита за високо-калорични храни и лечение злоупотребява абсолютно не е желателно, особено:
- хора, страдащи от диабет;
- хора с високо телесна маса на;
- Деца до 6 години;
- алергии;
- хора с индивидуална непоносимост към този вид продукти, семена или ядки.
Какво по-полезно?
