Гулаш от пилешко филе - 6 стъпка по стъпка рецепти

Гулаш - унгарски чиния, която е популярна в цял свят. Готвене може да бъде от различни видове месо, днес говорим за възможности Пилето диетично. Това ястие може да бъде супа и сос за гарнитура. Готвенето е проста и се занимават с него, ако искате всеки може.

гулаш с сос от доматено пюре

Най-популярната версия на това ястие. Тарт вкус доматено пюре помага да се сложи филета по нов начин. Задушено може да се консумира като отделен съд, но също така да се добавят към другите странични ястия, например, на каша или каша.

За това ястие трябва да подготви такива продукти. 750грама филе, 420 мл бульон, 2 голям сладък червен пипер, двойка фоликули, 1 супена лъжица. лъжица червен пипер, скилидки чесън 2, 1 супена лъжица. една супена лъжица доматено пюре и билки.

Последователни указания за готвене:

• За да започнете, трябва да се измие филетата, извадете филма и подсушете с хартиена кърпа и след това се нарязва на малки кубчета. Pepper Clean семената и нарязани на ивици, и обелени лук - пръстени половина. Chives нарязани на тънки плочи;
• С течение на висока температура, кафяво пиле в масло. Добавете малко сол, разбърква се и се прехвърля в една чиния. Важно е да не пресъхне месото, тъй като тя трябва да остане сочно;
• В същото масло запържете зеленчуците в рамките на 4 минути. Изпращайте на тестени изделия и месо. Не забравяйте да добавите сол и черен пипер на вкус. Сложете нарязания на ситно билки, разбъркайте и оставете да къкри на най-ниската топлина, покрити в продължение на 20 минути. В края на времето, изключете огъня и оставете ястието за известно време отвара.

Гулаш от пилешко филе със заквасена сметана

Чрез използването на заквасена сметана ястие придобива деликатен аромат. Този сос е идеален за тестени изделия.

За това ястие трябва да подготви такива продукти. 0,5 кг филе 2 средни лук, 50 гр мазнини, 2 чушки различни цветове, 185 грама заквасена сметана, подправки, билки, скилидки чесън двойка, сол и смлян люти чушки.

Последователни указания за готвене:

• Поемете дълбоко соте тиган и топене на мазнини в него. Запържете го обелени и нарязани лук polukolechkami да придобие златист цвят;
• Има също така да сложите пречиства филе, нарязани на кубчета средно. Фрай в продължение на 6 минути. обръщане периодично;
• Налейте в тенджера с малко вода и се поставят подправките. Покрийте капак и къкри в продължение на половин час, без да се забравя понякога се намесва;
• Български пипер нарязани на малки ивици и го изпраща на другите съставки. Ако е необходимо, добавете още вода и пара за 7 мин.;
• За да се подготви сос със заквасена сметана, разбърква сол, червен пипер и чесън преминава през пресата. Всички микс и се изсипва от другите съставки. Оставете да къкри още 5 минути. Уверете се, че течността не се вари, като заквасена сметана ще пресичам. Ястието може да се сервира.

Гулаш от пилешко филе в multivarka

Multivarka ви позволява да се готви почти всяко ястие, включително гулаш. Основното нещо е добре да се подготвят компонентите и просто натиснете един бутон.

За това ястие трябва да подготви такива продукти. 625 г от месо, 2 моркови, лук 3, 1 супена лъжица. брашно, 100 мл вода, polpertsa български, подправки, дафинов лист, 1 супена лъжица. една супена лъжица доматено пюре и масло.

Последователни указания за готвене:

• Белени лук, нарязани на половина пръстени. Морковите са чисти, нарязани по дължина и след това нарязани на филийки. Запържете зеленчуците в горещо олио до златисто;
• Нарежете месото на кубчета, а след това се смесва с брашното и подправките. Пипер нарязва на ленти;
• Чашата лежеше пиле, пържени, пипер, доматено пюре, вода и лаврови. На multivarka изберете "Поставянето" режим, а таймерът е настроен на 2,5 часа. След звуковия сигнал, ястието се счита за готов.

Гулаш от пилешко филе със сос от сметана

Сметанов сос - идеалното допълнение към пилето. Гулаш превръща нежна и невероятно вкусно. Това е едно чудесно допълнение към печени зеленчуци и картофено пюре.

За тази рецепта гулаш от пиле трябва да се подготвят такива продукти. 2 лук, 1 супена лъжица. масло лъжица осемстотин гр филе, моркови, 1 супена лъжица. сметана, 900 мл вода, 125 г сирене твърда, 1 супена лъжица. една супена лъжица соев сос, 1 ч. лъжица горчица и царевично брашно, и все още е куркума, билки и подправки.

Последователни указания за готвене:

• Зеленчуци чисти, и след това, моркови решетка, котлет пръстени лук половина. Сложете ги в тиган се загрява с маслото и кафявото в рамките на 5 минути. След това се поставят зеленчуци плоча;
• В същото масло в продължение на 7 минути. на силен огън запържете месото, че е имало кора. След това, да се сложи една и съща соев сос, нарязани на ситно зелени, червен пипер, куркума, сол и черен пипер;
• Налейте топла вода и оставете да къкри на силен огън. Когато течността циреи, понижаване на пожар, капака и къкри за 20 минути.
• Отделно се смесват брашното с малко вода, а след това да го изпратите на гулаш. Остава да сложи масло, горчица, сметана и настърган кашкавал. Всичко се разбърква и се готви за още 10 минути. при минимална огън.

Гулаш от пилешко филе с гъби

Пиле и гъби - популярна комбинация, която се използва в много ястия. Такива гулаш украсяват всяка гарнитура.

Трябва да се подготвят такива съставки, за да готвя това ястие. 0,5 кг месо голям крушка, 325 г гъби, 1 супена лъжица. една супена лъжица брашно, 1 супена лъжица. сметана, сол и растително масло.

Последователни указания за готвене:

• Филе измиване и почистване от филмите, а след това се нарязва на малки парченца. В загрята маслена Скара до половината;
• Гъби измият, чисти и нарязани на филийки. Белени лук котлет, моркови и решетка. На първите масло запържваме лука и морковите, а след това да се добавят гъбите и варете на умерена температура;
• Когато течността от гъбите се изпари, добавете пилето и се запържва още няколко минути. Сол и пипер на вкус;
• За крайния продукт, поставете брашното и разбъркайте бързо да избегнете образуването на бучки. Без да престава да се намесват, не се изсипва в крема. Когато всичко идва да заври, намалете огъня до минимум. Кук в продължение на 10 минути.

задушено пиле със зеленчуци

Мнозина наричат ​​това ястие гъста супа и го унгарци и ядат. За нас това е по-скоро като яхния. Сервирайте яхнията може да бъде обяд и вечеря.

За това ястие трябва да подготви такива съставки. 425 грама месо, чифт крушки, сладък пипер, 1.5 Чл. лъжици червен пипер, лют сос, 3 супени лъжици. супени лъжици масло, 2 вид ситен лук, домати, картофи 4, 1 супена лъжица. една супена лъжица доматено пюре, моркови и зеленчуци.

Последователни указания за готвене:

• За да направите вкусна гулаш, трябва да се подготви филетата. Неговата измиване, премахване на филма и да изсъхне, а след това се нарязва на кубчета. В загрятото олио запържваме до външния вид розов цвят;
• Белени лук, нарязани на половина пръстени, и моркови - филийки. Сложете зеленчуците в месо, добавете сол, черен пипер и варете в продължение на 7 мин.;
• С чушки, отстранете семената и ги нарежете на ивици. Белен чесън, котлет плочи. Изпратете ги на тиган с другите съставки;
• След няколко минути, добавете червен пипер, паста и нарязани на кубчета домати, с които трябва първо да отстранява външната обвивка. Добави лют сос на вкус, но ако искате малко захар;
• Фрай в продължение на няколко минути и след това се изсипва с вода или бульон, така че нейното равнище е по-горе продукти за чифт пръсти. Сварете докато омекнат зеленчуците;
• Обелете картофите, нарязани на големи парчета и се вари отделно. Преди да сервирате, добавете го към месото и зеленчуците. Поръсете със ситно нарязан билки и сервирайте.

Както можете да видите, че има много различни рецепти за гулаш и сос, че ще се хареса на деца и възрастни. Добавете любимите си съставки и експериментирате с подправки, за да получите нови и оригинални вариации.