Гърдите рецепта multivarka
За да се подготви гърдите, пикантни саламурено трябват два дни, но резултатът си заслужава. Гръдният кош е необходимо да се избере само пресни, с редуващи се слоеве от мазнини и месо.
Марината за гърдите е много проста, ние ще го подготви в multivarka.
Гърдата в саламура превръща нежна и много вкусно. Опитайте го - няма да съжалявате!
- Свинско гърди - кг;
- Чесън - он;
- Вода (филтриран) - литър;
- Дафинов лист - два;
- Сол - половин чаша;
- Бахар и черен полка точки - осем неща;
- Подправки.
За да се готви подготвят храни от списъка по-горе съставки в multivarka пикантен бекон в саламура.
Гърдите се измиват добре и суха кърпа.
Ако парче бекон голям, го нарежете на половина. Това е необходимо, за последващо съхранение.
Подгответе пикантна марината, за това в multivarku излее филтрираната вода, той се смесва със сол, черен пипер и дафинов лист. Пригответе марината в "супа" точно петнадесет минути, след това извадете марината на хладно място, хладно.
Гърдата смяна на контейнера в подходящия размер и попълнете ostyvshim марината.
Гърдите мариновани плътно покрива с капак. Обърнах гръб страна, така че месото е добре да формулирам. На всичко отгоре на капака може да се постави товар или буркан с опазване. Извадете бекона за един ден в хладилника да се маринова.
Ние се мариновани гърди от марината, obsushivayut салфетка и щедро разтривайте подправка от всички страни.
Ние се прехвърли обратно бекон в контейнер, с източване на цялата й марината. Obkladyvayut бекон филийки чесън.
Плътно затворете капака и след това да се отстрани в хладилника за един ден.
Гърдата в пикантен multivarka в саламура готов - го нарежете на тънки филийки и се насладете на пикантни аромата и вкуса.
Какво ще кажете за готвене с мазнини и аромат на месо prosloechek, тогава има само вашето въображение е границата. На нашия сайт, вижте рецепти Печени картофи овкусени с бекон. оригинални картофени лодки. и не забравяйте, вкусна, наситена борш. който лети само толкова дебела!
