Говеждо месо във фурната изпечен рецептата с една проста стъпка по стъпка посоки
Катрин
По професия съм еколог, а сега домакиня
От колко време сте се поглезите с парче сочна печена говеждо месо?
Искам да споделя прекрасна рецепта - говеждо месо във фурната запечени с гъби невероятно ястие.
Отлично вечеря за тези, които са уморени от обичайните свинско. Това ястие се използва, за да се готви за празници - семейството, романтична ...
В крайна сметка, изборът на месо, което трябва да се посвети известно време - да отидете на пазар за пресни нарязани парче, да се реже, за да се маринова в продължение на няколко часа. Но си струва!
Искам да привлека вниманието ви към избора на месо за нашите ястия.
1. Цвят. Месото трябва да е богат червен цвят, а не кафяв или кафяво - казва напреднала възраст на животното. Месото ще бъде трудно, което не е най-добрият начин да повлияе на вкуса.
2. вени. В идеалния случай, представянето, което не трябва да бъде. Е, или много малко. Предпочитание е дадено филе или филе. Именно тези части на най-изгодната в подготовката на пържоли, свинско месо - месото е меко, сочно.
3. миризма. Приятен аромат на млечен продукт. По-добре да не купуват месо или мариновани с подправки - често се крие не е съвсем пресен продукт под ароматни маринати. Така че ние се маринова себе си - колкото повече, така че тя да не може лесно да вземе - а гаранция за качество.
При спазване на всички по-горе препоръки - вие ще получите вкусна сочна месо, което ще се помни дълго от вашите гости.
За да се готви говеждо месо печен в необходимостта на фурната:
Подготовка стъпка по стъпка:
Филе срязва на равни части от 1-1,5 см дебелина.
За маринатата Имам няколко доказани начина:
1. 1 супена лъжица горчица + 2st. л. соев сос + 1 супена лъжица. л. мед;
2. 1 грубо нарязан лук + 1 супена лъжица. л. горчица.
И двата варианта са добри, но сега използват втория.
Нарязан лук, добавете го към месото с горчица и активно MNU ръце. Необходимо ни е да сока лук. Onion каша добре с месо - да се отмени в хладилник за 2 часа.
Месо сол, покрити с подправки ако се желае.
Сложете нарязаните гъби, настърган кашкавал върху тях. Фенове на плътно, сочно и стречинг съветите на сирене кора - не съжалявам за сирене.
Говеждо пекат в пещ под слой на 20 минути при 200 °.
- Бързи вкусни - рецепти за пости
Приближава най-романтичния празник в годината - Свети Валентин! Това е още един прекрасен повод да се срещнат с любимите си хора приятни изненади.
Извън прозореца, то сняг, къщата мирише празничен шум ... яде мандарини, ароматни печене ... Нищо не прилича. Разбира се, за Нова година - любимата зимата.
Вземете нови рецепти в пощата
- оранжев кексче
В готвене бележника си имам доста прости рецепти, които се състоят само от няколко стъпки и се пригответе бързо. Една от тези рецепти.
Извън прозореца, първите топли пролетни дни, което означава да се приближава Великден. Това е един от любимите ми семейни почивки. Тази година, вместо традиционното.
Великден Извара със стафиди - вкусна почерпка. Аз също се готви на други празници. Първоначално рецепта за италиански Великден.
Печено гъска във фурната ще бъде подпис ястие от моя празник коледната трапеза. Топенето ароматно месо под свеж все още никога.
Пилешко филе - лесно диетични месо, което е в хладилника, почти всяко семейство. Дълго размишлявах върху факта, че не е обикновен готвач.