Готвене ролки - Аляска - Аляска ролки за рецепти - рецепти

Rolls "Аляска" - е един от най-популярните ястия от японската кухня, приспособени към западните вкусове. Отличителна черта на тази рецепта е, че пресовани водорасли нори не са отвън, но вътре в ролката. Кук ролки "Аляска" не е трудно у дома си, толкова дълго, колкото имате всички необходими съставки.

Изберете своя рецепта

• - 200 г японски варен ориз;
• - 200 г месо рак или сурими един пакет;
• - 100 г сирене "Филаделфия";
• - 1 краставица;
• - 1 авокадо;
• - 50 г сусам;
• - 3 листа от екструдиран водорасли нори.

Бамбукова подложка специално покритие с найлон и постави върху него натиснат лист нори водорасли. Японски ориз варени равномерно разпределение върху повърхността на листа не са включени в отцепваща 1 cm от всеки край.

Ние обърнете листа, така че повърхността на ориза храна е на филма, както и най-горния лист водорасли. Ако се желае, листът може да бъде грес нори тънък слой уасаби. След това, в центъра на листа се нанася слой от крема сирене "Филаделфия" дебелина от около 2 cm. Руска краставичка нарязани на тънки ивици и ги налагат върху слой от сирене, разпределени равномерно по цялата й дължина.

Месо от краб или раци пръчки потопени в соев сос. нарязани на филийки и ги сложи на краставиците. Изчистване на авокадо от лопатата, тя се разделя на две равни части и се нарязва на малки парчета. Тогава авокадо парчета разпръснати върху слой от сирене с ленти от краставица филийки и Crabmeat.

Започваме леко да завъртите ролката докато тя е под формата на кубове. Сусам се запържва за 5-7 минути в тиган без масло, след това поръсете ги готов да се търкаля.