Готвене под налягане
Готвене в multivarka - значително спестяване на време и здравословна храна за всеки ден. За да се получи по-вкусно и ароматно ястие, достатъчно, за да се подготвят необходимите съставки, като ги слагат в купа и изберете правилната програма. Всичко останало ще направи multivarka. Тъй като не е необходимо да се прекарват дълги и скучни часове пред печката, като се разбърква и промяна на температурата, като отбелязва, че нищо не се е изпарят и не изгаря. Дори по-добре, ако multivarka може да работи в режим на тенджера под налягане, тоест, да се готви под налягане. Тази функция е достъпна в повечето съвременни модели. Те се считат за най-добрите, тъй като те позволяват да се намали времето за готвене с близо два пъти. В това ястие не губи своя вкус и аромат.
- тенджера под налягане, като правило, има много повече функции от обичайната multivarka. Плътно затворен капак чаша и вентил припокриват създава съд под високо налягане, при което специален микроклимат създаден. Парата се нагрява до температура над 100 ° С и бързо се нагрява всяка съставка. Такава топлинна обработка не променя структурата и цвета на продуктите, както и запазва всички от тях полезни свойства. В този случай, докато приготвена храна донесе много по-бързо, отколкото при нормални условия. Например, в режим котлон желирано на налягането може да готви в само на 90 минути и грахова супа - не повече от 40 минути. Особено полезна е тази функция, когато неочаквани гости пристигат.
- За да се постави устройството в режим Multivarki обикновено, отворите пара клапан е достатъчно.
- Под натиска да гасят продукти в собствените си сокове, без добавяне на вода, мазнини и масла.
- При някои модели, можете да регулирате нивото на налягане, като по този начин смяната на времето и интензивността на експозицията на гореща пара. Има Multivarki-готварска печка, в която нивото на налягане се регулира автоматично, в зависимост от избраната програма.
- Използването на тенджера под налягане в режим Multivarki пести енергия. Съдове в този режим приготвят бързо и в допълнение, нагревателните елементи включени само периодично създаване на оптимална температура и налягане.
- Можете да използвате nerazmorozhennye продукти за готвене под налягане. Това е много удобно функция за готвене на храни, които са подготвени за дълго време. Това може да бъде боб, цвекло, царевица на кочан, меса, дивеч и др. При готвене яхния бързо омекотява не само трудно, месото, но дори и костите.
- Поради факта, че капакът се затваря с уплътняване на вътрешността на купата, в стаята няма да бъде изпълнена с пара и миризми. Така че използването на multivarku възможно не само в кухнята, но и във всяка друга стая.
- Multivarok Някои модели имат функцията на "пароструйка", което стерилизира вътрешността на купата и капака, както и почиства клапана, което премахва всички миризми.
- Multivarki с готварска печка функция, като правило, те са оборудвани с доста обемисти и тежки клепачи. След стартиране на кухня под капака налягане е заключен и може да се отвори само след изключване на уреда или да спрете програмата. В този случай, ако имате нужда да добавите някоя от съставките в процеса на готвене, тя не се случи.
- Модели с режим на готвене под налягане са по-обемисти, отколкото простите устройства, така че те са трудно да се постави в кухните на старата оформление на къщи.
- Под натиск не може да изпържи и се пече, че е възможно да се подготвят само тези храни, които съдържат достатъчно течност.
- Високо налягане и гореща пара - по-скоро опасно явление, което изисква специално внимание и точност. По време на подготовката на автоматичния клапан от време на време освободи натиска и освобождава излишната пара, така че трябва да се уверите, че външната страна на устройството не са имали деца.
- Сейф котлон работно налягане е гарантиран само в случай на експлоатационната годност на защита на системата и автоматичната клапа. В противен случай съществува опасност от изгаряния и наранявания.
- Multivarki режим с тенджери под налягане са доста скъпи и не всяко семейство може да си позволи. По-широката функционалност, по-висока от цената. Голяма част от програмата, като правило, по-рядко се използва или не се използва изобщо.
Въпреки това, multivarka-готварска печка - Кухня е най-новото поколение на устройствата и да придобие функциите на устройството, без варене под налягане не прави много смисъл. Именно тези устройства въплъщават най-съвременни технологии и са в състояние да докажат най-добрите постижения на кухненските уреди.
Подобно на информацията? Кажете на приятелите си за него!
Друг интересен:
- avtopodogreva функция (температурата се поддържа на крайния съда)
- 3D технология е отопление
- отложен старт функция
- Топлинната обработка без налягане
