Гевреци със сладко - рецепта със снимки

Гевреци със сладко - за деликатес, който е познат на мнозина от детството си. Тя се радва на голяма популярност такива сладкиши, и едва ли може да се намери човек, който поне веднъж в живота си не съм пробвал тази vkusnyatinku. Мнозина предпочитат да не се притеснява живота си и да закупите на чай магазин гевреци, но аз предпочитам да само тези, които са приготвени в домашни условия. Така че аз съм сигурен, че като тест и свежи гарнитурата, и следователно на всички читатели винаги съветвам да не се мързеливи, за да поглезят своите близки себе си изключително домашно приготвени сладкиши.

процеса на готвене, гевреци е много прост и лесен. Първо трябва да се готви масленки или тесто с мая за печене на сладки. След това, тя се разделя на 2-4 части. Всеки от парчетата разточва на кръг шев и го нарежете на 8 равни триъгълници. За всеки един от тях в центъра изведе плънката. За тези цели годни конфитюр, конфитюр, конфитюр или пресни плодове / плодове. Тогава триъгълник обтичане рула от широк към тесен ръб, чрез огъване с ръбове за предотвратяване на изтичане на пълнене по време на печене. Това отнема средно от 20-30 минути, което не е толкова много.

За да гевреци на масата сервират с чай, кафе, мляко или сок, не забравяйте да ги поръсете с него с пудра захар. Тъй като този продукт остава свеж достатъчно дълго, а след това в следващите няколко дни ще имате недостиг на сладко.

Тестото за гевреци в крем с мармалад

Получаване започва с всяко печене на тестото. Аз ви предложим гъвкави тесто със заквасена сметана, от които най-величествените и вкусни гевреци.

400 грама брашно
1 супена лъжица. сметана
100 гр масло
Сол на върха на ножа

Първото нещо, пресейте брашното.
го обсипаха в дълбока купа и прави в центъра на малък "кратер".
По време на това "отваряне" сложи сметана, омекотена масло и сол.
Ръчно или с помощта на Harvester месят тесто.
Когато тестото стане еластична, ние го смени в найлоново фолио и фолио.
Ние изпращаме тестото за 60 минути в хладилника. След този период той е готов за по-нататъшна употреба.

Постни гевреци скокообразно с конфитюр

От списъка на съставките, посочени за теста, мнозина веднага осъзнават, че ние ще се съсредоточи върху зеленчуци рецепта. Тези гевреци с мармалад за мнозина може да бъде спасител, така че да си вземат бележка рецепта.

1 супена лъжица. вода
4.5 TSP мая
1.5 ч.л. захар
щипка сол
Член 0.5. растително масло
Член 2.5. брашно
150 г сладко

За да започнете, се подготви тестото. В дълбок изсипете топлото резервоар за вода. Като прибавим към това с маята, захарта и солта.
След това изсипете растително масло и разбъркайте добре всички съставки заедно.
В малки порции, за да излее брашното, без да спира да се разбърква. След това, месят тестото с ръцете си, докато тя е мека и не ги спре да влезе.
Завършеният Тестото се разделя на три равни части.
Всяка част развивам и се нарязва на кръг с нож (задържане, ако радиусът от центъра) в 8 равни части триъгълни.
Близо до широк край на всеки триъгълник постави една чаена лъжичка пълнене. конфитюр рецепта трябва да бъде, но можете да го замени с други съставки.
Увийте тестото на гевреци и внимателно zaschipyvaem ръба.
Ние ги измести върху намазнена.
Ние ги пекат във фурна за 20 минути при температура от 200 ° С.
Преди сервиране се поръсва с пудра захар.

Сирене захар гевреци с мармалад

Любителите на сирене торти, със сигурност ще бъдат щастливи, така че тук извара гевреци. От извара тесто за печене винаги се оказва не само мека, но свеж. От посочения брой продукти 16 ще гевреци.

200 г извара
120 г брашно
'80 масло
100 г сладко
'40 захар
1 ч.л. бакпулвер
щипка сол

Масло дам малко разтопено, а след това се смесва с крема сирене.
Добавете пресятото брашно, бакпулвера и солта.
Замесете меко тесто.
Завършеният Тестото се разделя на две равни части.
Всяка от парчетата търкаля в диаметър кръг от около 25-30 см.
От "кръг" Центърът прави разрез радиус в крайна сметка да се получи 8 триъгълници.
На всеки от тях постави на една чаена лъжичка сладко.
След това, ние се обръщаме изключени триъгълници в гевреци. Всеки от тях се претърколи в гранулирана захар.
Печене се покрива с хартия за печене и я поставете всички гевреци.
Кораб изпечен във фурната за 20 минути. Готвене на температурата 200 ° С.

Вкусните гевреци в маргарин и мармалад

В маргарин подготвени много различни сладкиши и гевреци с мармалад не бяха изключение. Ако не може да бъде в маргарина на хладилника, може да се използва масло.

200 грам маргарин
150 г захар
2 яйца
1 ч.л. сода
3 супени лъжици. брашно
200 г сладко

Капацитетът на опитвайки се да карам на яйцата и добавете към тях захарта.
Леко се разтопи маргарин, добавете в масата на яйце.
Смесете 2 чаши брашно и содата, а след това ги изсипете в останалата част от съставките.
От получената маса, месят тестото. В процеса на месене на ръка топлина ще се стопи маргарина, тъй като, ако е необходимо, за да се запълнят останалите брашно.
Еластична тесто готов кораб в хладилника за половин час.
Разделяме тестото на парчета и ставам всяка от тях. Нарежете тестото слоеве на триъгълници, пуснати на разгънатата и плънка, като формата на гевреци.
Отрова в пещ, предварително загрята до 200 ° С в продължение на 20 моя.

Сега, че знаете как да се готвя гевреци с конфитюр. Бон апети!

Рогчета с мармалад, както можете да видите от по-горе рецепта, доста проста сладкиши, които, макар и да изисква някои умения, много ще бъде на раменете си. гевреци техника готвене е винаги една и съща, само тестото и пълнежа може да се променя. Накрая искам да дам няколко съвета, за да направите вашите торти с конфитюр оказа от първия път:

Преди да изпратите във фурната, намажете с жълтък бити гевреци. От това те ще получат апетитен златист цвят;
За рецепти поберат всички сладко: череша, ябълка, слива, кайсия, ягода и т.н. Можете също така да го замени с нарязани плодове или плодове;
Да не се използва по-ниски брашно рецепти клас, различни вкусови гевреци значително засегнати;
В екстремни случаи, винаги може да замени домашно сладкарница, като по този начин спестява много време.