Гевреци със сладко от пясък, мая рецепти със снимки

Името на "кравайче" тази бисквити печене получи поради формата, наподобяваща рога. За тази конфекция може да бъде всеки тесто (вода, кисело мляко или мляко) и пълнеж, но обикновено те поставят сладко.

Често хората смятат, че кроасани и гевреци - това е едно и също, само първият - това е френска кухня, а вторият - славянски, но това не е вярно.

Вкусна печене под въздействието на силата не само квалифицирани сладкари, но и опитни домакини, които знаят някои кулинарни трикове. В днешната статия ще научите как да се подготви гевреци от мая тесто с добавена сирене в брашно тегло, бутер и няколко интерпретации.

Стъпка по стъпка рецепта за кроасани с конфитюр пясък

Сладкиш от маслено тесто тесто винаги е по-висок приоритет от другите видове. Вкусът не отстъпва на тях, но това е съвсем проста, за да се подготвят, и времето, което отнема много по-малко. В нашия случай, ние прилагаме дебел ябълка или круша конфитюр, така че да държи заедно много кравайче.

Брашно - 550 грам;
Кисел - 300 мл;
Захар - 200 г;
Jam - 350 мл;
Масло - 250 грам;
Soda - L; 0.5 часа..
Прах - 1 пакет;
Vanilla - един пакет.

Време е да се готви на 1 час.

Калории: 410 Kcal / 100 г

Вземаме от маслото и го оставете да се затопли, докато стане меко. Нарежете на парчета в купа и добавете сметаната и сода. Всичко внимателно се смесват, а когато структурата е гладка, добавете брашното, protrushennuyu с ванилия, но не всички наведнъж, но постепенно, партии.

Масата става гъста достатъчно, ние се премине към по-удобно място - върху равна, суха повърхност - и месят твърда, тесто. Прекратяване на чантата и да се охлади в продължение на двадесет минути.

Open сладко. Ако няма дом, можете да си купите в магазина в насипно състояние. Също така е много вкусна и не е скъпо.

Включване електрическа фурна при 190 ° С Ние палто на тиган с масло и леко поръсете с грис или брашно за тестени изделия не се придържаме и лесно застрелян.

Разточете тестото в правоъгълна слой, нож филе нарязани на дълги ленти, включително - триъгълници. Налагаме на ръба на конфитюр лъжица и веднага изключете в кравайче, твърди zaschipnuv ръб. Според тази схема, ние работим по всички тестото. Спред полуфабрикатите на разстояние един от друг и се пече в продължение на половин час. Екстракт, дай хладно леко и pritrushivaem прах, които няма да жалят.

Дрожди Пълен с аромат на гевреци с мармалад

Този вид печене се различава най-дългия период на подготовка, но прекарва много време, няма да съжалявате, когато получите крайния резултат. Гевреци с пълнеж от сладко ще бъдат меки и просторни.

Мляко - 0.5 л;
Захар - 150 гр;
Яйце - 3 бр.
Vanilla - L; 2 часа..
Брашно - 550 грам;
Мая "Соф момент" - 1 пакет;
Jam - 0,5 мл;
Пречистена вода - 50 мл.

Време за подготовка: три часа.

Калории: 415 ккал / 100 г

В малка чаша се разтвори с топла вода мая и изчакайте нарасне мая капачка.

Млякото се затопли на газ или в микровълнова фурна, за да карам на яйцата и ванилията и омесете леко с вилица.

Изсипете гъбата и малко protrushennuyu започне да се излива брашното. Тегло пред започва да се сгъстява. Дозировка брашно роднина, и ще трябва да се съсредоточи върху теста: ако не се придържат към повърхността и пръстите на ръцете, това е достатъчно.

Вземете суха купа сложи тесто с мая, втори запечатан капак с купа и оставете за един час. По-добре е да се сложи на батерията или в кисело мляко. Така че по-бързо покачване на теглото.

Шънт втасалото тесто да е изкарал въздуха, и се оставя за още един час.

Включване на термостата до 185 ° С На лист хартия стела печене пергамент и слой с масло.

Изрежете парче тесто, образуват наденица и нарязани на малки топки.

Разточете с точилка, пълнени с конфитюр и бързо изключване на рога.

Спред за печене лист и се оставя в продължение на пет минути.

Пече се в продължение на двадесет минути.

Рецептата е изключително вкусни гевреци с попълване на маргарин

Този вид гевреци считат най-бързият и бюджетен тъй като не се прави от най-простите продукти, винаги на разположение в дома кухнята. И дори ако спонтанно посети идеята да ги пекат, ще възникнат трудности.

Брашно - 350 г;
Маргарин или разпространение - 250 гр;
Захар - 100 г;
Яйца - 2 бр.;
Jam - 200 г;
Сезам - 2 супени лъжици. л.
Кисел - 200 мл.

Време за приготвяне: четиредесетминута.

Калории: 280 ккал / 100 г

В смесител чаша, ритъм на яйцата и захарта в хомогенна маса. Пясък може да бъде предварително смлян на прах в кафемелачка, тогава процесът на разделяне и постигането на плътна структура ще мине бързо.

Омекотена маргарин, се смесва с заквасена сметана и брашно protrushennuyu се намеси. Свързване на двете вещества заедно и месят твърда тестото не е пластмаса. Сложете в контейнера за храна и хладно в продължение на петнадесет минути.

Активиране на електрическа фурна при 180 ° С Ние преобръщане на тестото в тънък слой и нарязани диаманти. Налагат плънка и завийте чист гевреци, сусам pritrushivaem. Shift тестото върху лист и да изпратите готовия за двадесет и пет минути.

Запържете зеле с кайма в multivarka - ястие, което може да се приготви много бързо. Тези рецепти винаги трябва да имате предвид.

Много вкусни къща бисквити със сирене, които искате да бъдете сигурни, да се готви. Идете и прочетете нашата компилация от рецепти.

Извара бисквити "гевреци с мармалад"

Аз останаха неизползвани извара и не знам къде да го сложите? Отнасяйте самите и сочни и изключително свеж брашнен печене на тестото с добавянето на сирене децата. На тортата ще отнеме много време, и бисквити, гевреци - по-бърза версия.

Брашно - 3 чаши;
Сирене - 450 грама;
Захар - 100 г;
Яйце - 1 бр.
Печене прах - 1 пакет;
Канела - един пакет;
Растително масло - 1 супена лъжица. л;
Jam - 200 г;
Масло - 100 г;
Salt - щипка.

Време за приготвяне: 1 час.

Калории: 342 ккал / 100 г

Изварата мелене на сито или пуснати през мелница, добавете се мекото масло и се разбърква с вилица. Разбийте с миксер охладени яйца и захар, поръсете в канела и бакпулвера.

Оставете маса в продължение на пет минути, докато се появят мехурчета по повърхността. Смесете яйчен крем с-маса от извара и постепенно добавете брашното. Замесете тесто с ръка и ако е необходимо, се налива повече брашно, но не прекалявайте, за да не го бият.

Опаковани с найлон и да го изпратите да се охлади за около половин час. Разточете тестото на равна повърхност и суха специален нож, нарязани на триъгълници. За да се сложи малко по ръба и да се обърнат сладко.

Здраво закрепване по-малкия край на не прелее и няма теч пълнене. Сложете печена в електрическа фурна в продължение на двадесет минути.

Несъвършена кроасани с плодове сладко

В момента, когато селекция от сладкиши в деликатесни ролки, можете да си купите нещо си сърце желае. Но сладкарски изготвен в дома кухня, винаги ще има победител.

Брашно - 450 грам;
Масло - 200 г;
Яйце - 3 бр.
Кефир - 150 мл;
Захар - 150 гр;
Дезинтегрант -;. Л 1 час.
Jam - 400 г;
Растително масло - 1 супена лъжица. л.

Време за приготвяне: четири часа.

Калории: 315 ккал / 100 г

Стъкло protrushennoy брашно излее върху равна и чиста повърхност, най-горния нарязани на много замразени масло. Филе нож котлет брашно тегло в галетата, свържете под формата на еднократна и Потопете се охлажда във фризера за един час.

Смесете яйцата с кисело мляко, бакпулвер и захар. Когато структурата е хомогенен, добавете брашното и омесете еластично тесто. Поставете в контейнер за храна, с уплътняване затваря капака и хладно час.

Сваляне на втория тестото това развиване на повърхността в квадратен лист с дебелина от три сантиметра. Ние се замразява от брашно и се слага в средата на първия тест, сгъваеми разви край на принципа на листовете. Точилка търкаля цялата маса, докато няма две тестове са комбинирани в един. Сгънете отново и да изпратите хладно за половин час.

Превърнете термостат електрическа пещ при 200 ° С Сода за грес с растително масло. Разточете тестото, нарязани на малки диаманти на всеки сложи плънката в центъра. Изключете ролка. По тази схема, ние работим на цялата база. Спред върху лист и се пече в продължение на половин час.

полезни съвети

Бутер тесто може да бъде приготвена веднага в насипно състояние и замразяване, а след това просто използвайте, ако е необходимо. Това ще намали значително времето за готвене;
За да направите повърхността лъскава кравайче, за смазване не само един жълтък и се добавят водата и захарта;
За да се намали калоричността на тестото, използвайте крем с най-малък мазнини;
Не забравяйте protryahivat брашно преди употреба: това стана, след като този процес печене оказва по-прекрасна;
Гевреци печени тесто с мая е не повече от един час, в противен случай те ще вземе крути мерки;
Не слагайте много подправки в тестото, за да не се убива вкуса на плънката.

Pritrusite гевреци със сусам, ленено семе или маково семе. Ако това не бъде намерено, обикновено се поръсва с пудра захар - ще бъде достатъчно.