Гъби в съда във фурната за най-добрите рецепти със снимки

Съгласен съм, че храната се приготвя в глинен съд, а много по-вкусни и по-ароматен от този, получен в нормални условия, нека да се поглезите и у дома, подготовка гъби в тенджерата във фурната. Това е удовлетворяващо и здрави любимо ястие с всички, особено след като има толкова много различни рецепти. Някои от тях са подходящи за чиста маса или диетични менюта, а други за обилна празнична вечеря, всеки ще намери нещо, което ще трябва вкусът му.

Как да се готви на гъбите в тенджерата във фурната

Да започнем с най-проста рецепта - гъби, печени в пещ със сметана. Съставки не са много: 500 грама гъби, мазни крем 150 мл, голям лук, "камбана" сирене 100g, сол, черен пипер, могат по избор да бъдат добавени магданоз. Ястието се оказва много ароматно и деликатен, той перфектно допълва всяка гарнитура.

1. Първо трябва да се подготви гъбите, повтаряме гъби, ги почисти, след което се измива добре от МГП, нарязани на малки ивици, лук за почистване, нарязани ситно.
2. Загрейте тиган с малко масло, да се пропусне гъбите и се пържат над умерено нагряване до излишната влага се изпарява, след това се добавя на лук, Скара до златисто кафяво всички.
3. Сложете сместа в купа за печене, изсипете крема отгоре, добавете малко сол и черен пипер, в крайна сметка - всичко и се поръсва с настърган кашкавал.
4. Загрейте фурната до температура от 180-200 градуса, съдовете се определя върху поднос и поставете във фурната, готвене отнема не повече от 10-15 минути, когато zapechetsya на сирене за препичане да слушате.

Dish най-добре под формата на топлина.

А сега да разгледаме как да се готвя гъби в пота в рецептата на фурната. която е идеална за постно маса, тъй като те съдържат много протеини, които липсват в гредата.

Каша от елда с гъби - добре, много вкусно съчетание, ако не е намерена челядинка на мед или сте извън неприязън, не се притеснявайте, можете да замените всяка друга гъба.

Тук делът на 1,5 чаши на зърнени култури, необходими за:

1. един фунт мед челядинка,
2. една голяма глава лук и подправки.

Гъби чиста, мият, а след това да ги добавяте купата и изпълват го със студена вода за около 20 минути, след което водата оттича.

Елда трябва да мине през отломките и изплакнете. След това е да се готви, докато половин чаша вода в 1.5, така че водата се абсорбира, но не напълно.

В същото време, ние ще чисти лук, нарязани на тънки полухалки и passiruem й в тиган с олио. Когато лука леко запечени, добавете към гъбите и се пържи още 5 минути, буквално. Поставете пудинг в обема на пот две трети на върха наложи гъби, пържен лук, всички поставени в предварително загрята фурна и се готви за 30 минути. Обилна и вкусна постно ястие е готова.

Следващият вариант е също така добра да се облегне на масата, тя е и овесена каша, но вкус много по-различна.

Ечемик с гъби просто невероятно мирис и вкус на истински вкусен. Освен това, този пудинг ще струва не е скъпо.

Всичко необходимо за приготвяне на храна - тя 1stakan грис от ечемик, 250 грама гъби, малко растително масло и пресни билки.

Ечемик се нуждаят от добра измиване, толкова дълго, тъй като водата е ясно, а след това малко пържени зърно, докато светлината zolotinki.

Добавете малко растително масло, междувременно гъби ми, чисти и се нарязва на големи парчета, да ги добавите към опашката, да продължи да соте всички заедно в продължение на още 8 минути.

След това, сместа се разпространява на саксията, в началото на запълване с кипяща вода, така че неговото ниво е 3 см над съдържание, сол, по избор добавяне на други подправки и lavrushku. Покрийте с капак, поставете във фурната на 200 градуса, докато водата не идва да заври, след което леко се намали топлината на 180 градуса и се готви за около час овесена каша, ечемик се готви за дълъг период от време, е необходимо, че всичката вода се абсорбира и ечемика става мека. Сервирайте щедро поръсени със ситно нарязан Зелените.

Следващата версия ще се хареса на феновете на комбинации месо.

Нека да видим как да се готви на гъбите в тенджерата във фурната с говеждо и картофи. Готвенето ще отнеме известно време, но и ястието е доста достоен за вашето семейство маса, не се съмнявам, че семейството ви ще оценят усилията.

1. 500 грама говеждо месо,
2. 2 лук,
3. бели гъби 300 грама,
4. 1 голям морков,
5. 500 грама картофи,
6. подправки.

Фурна е най-добре да вземе рязане, обърнете внимание на месото е червено, а не кафяво и мазнината трябва да е бяла, когато е жълто - месо от възрастна животните и поради това ще бъде трудно. Така че, трябва да се измие говеждо месо, вода, мокра хартия кърпа. Нарежете си сравнително големи парчета, оставете да къкри на среден огън до златисто кафяво, около 20 минути.

Картофи и моркови трябва да се бели и нарязани на кубчета, лук почистени, нарязани на половина пръстени, гъби, измийте добре и нарязани на четвъртинки. Лукът трябва да изпържи леко в малко масло. Когато всичко е готово, ние поставяме в купа в долната част на яхния, той гъби, след това пържен лук, картофи и моркови на върха, така че контейнерът е бил една четвърт не е завършен. Сложете подправки и напълнете с вряща вода, печене, за да настроите котлите, покрити с капак, ястие трябва да бъдат подготвени за малко повече от час при температура 200-220 градуса. Рецепта невероятна гъба ролка, можете да намерите в нашата майсторски клас "се търкаля с гъби на фурна:. Популярните рецепти със снимки"

Най-добрите рецепти за гъби в тенджерата във фурната

Гурме храна, достойна за празничната трапеза - тя се приготвя в крема на гъби фурна. Още по чар му дава начин да се хранят, със сигурност може да го приложи в саксии, изработени от глина, но ще го направя в саксия на хляб.

Сигурен съм, че гостите ви ще оценят този необичаен дизайн.

Ето какво трябва да се подготви супата: гъби, които можете да предприемете дървеният материал или обичайните гъби, ако искате да се поберат дори изсушена - 500 грама, бели лук - 2 броя, ролки с трици - 4 броя, 1 чаша 15% сметана, 2 супени лъжици брашно, 2 чаша мляко, малко масло, черен пипер, индийско орехче и сол.

Тъй като ролките са четири, съответно, продуктите са предназначени за 4 порции.

Първо е необходимо да се подготвят "купа", този нож изрежете най-добрите роли, вкусни воля, ако вземем ролките със сусам по-внимателно с лъжица премахнете трохи до лявата стена с дебелина около 1 см. Трохи не хвърлят, тя ще се побере за приготвяне на хрупкави бисквити. Сега лежеше ролки и обхваща на тиган, поставете във фурната за 10 минути при температура не повече от 180 градуса. Така че ние ozhigaem нашите "саксии".

Можете да започнете да се възползвате максимално от супа, първо измийте гъбите и ги нарежете на малки парченца, в дълбок тиган разтопете малка бучка масло, добавете гъбите и оставете да къкри, докато водата се изпари напълно. Поклон чисти, нарязани на много ситно, добавете към гъбите, се запържва до златисто кафяво. Сега трябва да се подготви бял сос, в сух тиган се запържва две супени лъжици брашно, когато брашното започва да придобива крем сянка, тънка струя се излива сметана и мляко смес трябва да бъде енергично безпокоя, дръжте на огъня, докато сместа се сгъсти, добавете подправките.

Сега трябва да се смесват със соса и гъби и лук, леко се разпространи нашата крем супа в хлебчета и превозва всичко във фурната в продължение на пет нахут. Готовата ястие се поръсва с билки и служат нуждата му веднага, тъй като такава "готвене" е краткотрайно. Деликатен аромат и деликатен аромат на гъби и индийско орехче ще завладеят и най-изискания вкус. Дори още по-вкусни рецепти за гъбена супа ще намерите в нашия майсторски клас "супа, приготвена от сушени гъби:. Популярните рецепти със снимки"

Голяма рецепта за вегетарианци или просто, които желаят да се разтоварят или да разнообрази вашата диета - това е гъби със зеле, приготвени в саксии. Това е чудесен ястие от руска кухня не е трудно за овладяване, а необходимото време не е много.

Това са продуктите, които се нуждаят от:

1. 1 малки вилици бяло зеле,
2. гъби, които можете да предприемете, така пресни и сушени -500 грама,
3. 1 чаша мляко, 2 супени лъжици брашно,
4. 200 грама сирене, можете да добавите малко пармезан,
5. 3 супени лъжици масло,
6. черен пипер и кориандър,
7. една голяма глава лук,
8. 1 яйце.

Първо трябва да ситно poshinkovat зеле, сгъване в тенджерата, сезон със сол и се изсипва вряща вода на един см, вари в продължение на 10 минути, така че тя да стане мека, чорбата излей в отделна купа.

Гъбите се измиват, почистват и се нарязва на ивици средни, ако се суши гъби, трябва първите 1-2 часа те се пълнят с вода, така че те да набъбва, след това с вода източена гъби нарязани ако е необходимо.

На следващо място, подгряване на маслото в тиган, полагане гъби, се запържва до златист цвят. След това добавете нарязания на ситно лук и оставете да къкри за още пет минути.

В отделен тиган се запържва брашното до кремав цвят, а след това добавете маслото, когато сместа започне до бледожълт, налива една чаша мляко и зеле бульон стъкло, не забравяйте, че трябва постоянно разбъркване, за да не са се образували бучки в края на добавянето на сол и подправки, за шофиране яйцето, разбърква се добре и отстранете от огъня.

Напълнете саксии: зеле слой, след това слой от гъби, лук и зеле друг слой. Напълнете съдържанието на соса, поръсва се със сирене и билки, да изпращате Glechik във фурната за 20-30 минути. Вкусно ястие и поднесени с кориандър или копър.

Други леки рецепти гъби със зеленчуци в гърне на фурна, как да готвят това вкусен анализират по-долу.

1. 2 патладжан
2. 1 тиквички (получени с изключително вкусна тиквички тикви)
3. 2 червени домати,
4. 1 морков,
5. 1 лук,
6. 3 razvaristyh картофи (които можете да направите, без да ги)
7. суши манатарки - 3 супени лъжици,
8. чесън и подправки.

1. Патладжан нарязани кубчета, сложете в купа със солена вода, така че да даде на горчивината, водата се оттича след 15 минути.
2. Гъби изпълват с вряща вода, като надуе за един час.
3. Тиквички и нарязани като патладжан, домати, нарязани на тънки polukruzhochkami пречиства shinkuem моркови резени.
4. Лукът се наложи да почистите, мелене на полу-пръстен и внимателно се запържва в масло до златист цвят, след което лежеше в тиган останалата част от зеленчуците и оставете да къкри, докато омекне.
5. Източване на водата от гъбички и Скара поотделно.
6. Разпределете равномерно върху всички тенджери, пълни с вода от по-горе, имайте предвид, че зеленчуците се стартира сока, така че има нужда от малко течност. Подправки по ваш вкус и да го изпратите в загрята фурна за 40 минути, за да се подготвят при температура от 200 градуса.
7. Готовите ароматизирани яхния чубрица и чесън могат да служат.

Рецепта с фото гъби в тенджерата във фурната

И накрая, искам да ви предложи доста класически ивички версия, защото това ястие е толкова любители жители на България наскоро.

Така че тук е това, което трябва да се готви на гъби ивички в саксия:

1. 300 грама гъби,
2. 1 пиле,
3. 200 гр на крем 15%
4. 1 лук,
5. копър,
6. Сух риган,
7. 100 грама сирене.

1. Филетата се готви в подсолена супа с дафинов лист, премахване и намаляване на ситно или разбиване на ръце.
2. Моите гъби и ситно нарязани като филета.
3. Luchek shinkuem, ровят в малко количество от слънчогледово масло, докато омекне, след полагане на същото тук филе и гъби, пържат известно време се разбърква.
4. След това добавете сметаната и подправки, оставете да къкри, всички заедно за още 7 минути.
5. След това се разлага на масата на гърне, поръсете отгоре гъсто очукан сирене, всичко изпрати в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10-15 минути.
6. Когато кора на сирене става златен, може да се сервира закуска.

Да ви е сладко! Отлична селекция от най-интересните салати, представени в този майсторски клас, "салата с гъби и ананас:. Най-добрите рецепти със снимки"