Гъби картина стриди, описание на вида полезни свойства и приложения в медицината степ бели гъби
Тези гъби растат гнезда, но тъй като всички видове стриди са гарантирани за да се получи висок добив (до 350-420 кг на квадратен метър на година).
Полезните свойства на стриди могат не само успешно да ги използват в готварството за готвене различни ястия и препарати. Прилагане на стриди гъби в медицината е толкова често, колкото другите видове лекарствени гъби.
В тази статия ще ви запознае с различните видове стриди гъби (кралска, дива, лимон, есен, на белия дроб, зелено и други rozhkovidnoy) гъби. Ние също ще ви покаже как да изглежда като стриди гъби върху снимката и да им даде подробно описание.
Виж като стриди гъби лимон: снимка и описание
Семейство: pleurotaceae (Pleurotaceae).
Синоними: Golden кладница, стриди жълто, ilmak.
Hat стрида лимонена 3-6 см в диаметър, в най-големите плодни тела до 10 см. В ранна възраст със съцветия главата, а след това с дълбоко трапчинка, а накрая фуния наред с ръба на острието, лимоненожълто, в напреднала възраст бързо избледнява и става бяло , Плаките са чести, тясна, 3-4 см ширина, леко розово, далеч от низходящ пеша. Pulp стрида лимонена описанието е подобна на други сортове целулоза гъби бяло и доста гъста.
Leg 6-9 см дължина, 2-2,5 см в дебелина, младите овощни органите почти централни, в зряла ексцентричен, сметана.
Гъбичката се култивира както другите видове стриди. Някои миколози считат един вид (цвят форма) от стриди rozhkovidnoy (P. cornucopiae).
Лимонена кладница и неговото прилагане
Лечебните свойства: Гъбичката се култивира най стриди в Китай поради способността за обработка на 100 г субстрат в 50-70 грама свежо тегло гъби, 30% от които са протеини. Pleurotus лимонена служи като източник на антиоксиданти (където антиоксидантна активност намалява в серия: див плодове тяло - културното плодове тяло - мицел). Екстрахира плодните органи на стриди гъби лимонена показани антихипергликемична активност. Имоти Oyster гарантира намаляване на нивата на кръвната захар при диабет. Понастоящем, на основата на екстракт от стриди лимонена провежда създаването на лекарства, насочени към намаляване на нивото на липидите на.
Полизахариди се изолират от пресни плодни тела, имат анти-туморна и укрепване на имунната система ефект, понижаване на активността на вируса Coxsackie В5, който се смята за най-често е причина за ентеровирусните сърдечни лезии.
Гъби съдържа фумарова киселина, използването на които значително увеличава латентен период астма.
Използването на традиционната медицина: В традиционната китайска медицина и корейски, използването на лимонена стрида практикува за укрепване на организма с слабост, импотентност, дизентерия. Редовна прием на пресни или сушени гъби елиминира липсата на лизин и понижава холестерола. В традиционната китайска медицина стрида лимоненожълто лечение емфизем.
Използването на приготвяне: Подходящ за получаване на прясна, ецване и сушене. В зрели плодове тела се използват в храната обикновено е само на капачката, като краката често са груби. Понякога трябва да се намали и загрубяла част на капачката върху стъпалото.
Бяла прерия кладници цар и му снимка
Семейство: pleurotaceae (Pleurotaceae).
Синоними: стриди степни, степ бяло гъбички.
Описание. Hat Royal Oyster 4-13 см в диаметър, по-скоро месести, Плано изпъкнал, с възрастта, конични стени, гладка или леко люспеста.
Както се вижда на снимката, бялата степ гъбата първоначално е бяло или сиво-червеникав цвят, а след това той става жълтеникав. Плочи надолу по веригата, редки, широки, в ранна възраст са бели или почти бели, кремави или жълтеникава, а след това, в по-стари екземпляри кафяво-жълто или сиво. Плодовото месо е бяло, месести, дебели, ронлива с възрастта, с мек вкус и мек вкус на гъби. Leg височина 4 см, ширина 2 см, дебели.
Забележка към снимка: прерийни стриди като клякане на - този ефект се постига благодарение на ексцентричните форма краката.
В българската Бялата степ гъбички расте в Долна Волга и, според съобщения в "изхода" попадат само вълна плодните.
Характерната гъбата с надеждни функции дават възможност лесно да я отличи от други видове.
От плодните тела бяха изолирани антиоксиданти, по-специално ergotionin. След като в организма, този антиоксидант идентифицира проблемните области, възпаление огнища и започва процеса на тяхното възстановяване, както и за определяне на свободните радикали. На първо място защитната и възстановително действие е насочено към черния дроб, бъбреците и очите.
Prairie екстракт стриди повишава нивото на хемоглобина в кръвта и насърчава засилването на хемопоеза като цяло. Ефективността на анемия.
За пресни плодове органи и мицел култура се характеризира с антибактериална активност, потвърдено на патогени като холера и тетанус.
Използването на традиционната медицина: От древни времена, гъбичките се счита за природен тоник и в момента се използва от много азиатски спортисти като сейф на контрол за енергийно за допинг по време на диета, когато се подготвят за състезания.
Употреба при готвене: Смята се сред най-вкусните стриди. Гъбите са подходящи за получаване на прясна, ецване и сушене. В зрели плодове тела се използват в храната обикновено е само на капачката, като краката често са груби. Понякога трябва да се намали и загрубяла част на капачката върху стъпалото.
Oyster гъби белодробна: снимка и описание
Семейство: pleurotaceae (Pleurotaceae).
Синоними: Beech стриди, стриди белезникаво, стриди пролетта.
Описание. диаметър Cap на 3-12 см, ветрилообразна, изпъкнала, тънък, гладък или с намалена ръб, често lobed, светъл, бял, светло бежово с възрастта жълтеникаво (особено пожълтяване капачка ръб когато изсушаване), светлобежов. Плаките са светли, белезникав, без напречни мостове (понякога в краката на тях), надолу по веригата на стъблото, рядка, относително дебел.
Както се вижда на снимката, белодробна стриди има тънка, еластична, бяла плът. Mushroom различен характерен мирис на влага, тя е по-малко вероятно да миришат сладко. С възрастта, пулпата се втвърдява и придобива вкуса на урея. Стъблото е кратко или понижено, 1-2 X 0,5-1 см странично (рядко ексцентрик или централно) и твърд, бял, нежен обикновено в изобилие в основата.
Както може да се види от снимките и описанието на белодробна стриди, този вид е подобна на други видове гъби, който включва само леки плочи.
Подобно на други видове стриди, гъби, култивирани върху дърво субстрат и в потопена култура под формата на мицел.
Подобни видове. Pleurotus стрида (P. ostreatus) има по-плътни и месести плодове органи, и винаги по-тъмен цвят шапка.
Лечебните свойства: стриди rozhkovidnaya служи като източник на антиоксиданти. Екстрактът от плодови тела показа antigiper гликемичен активност, която осигурява намаляване на кръвната захар при диабет.
Използването на приготвяне: Подходящ за получаване на прясна, ецване и сушене. В зрели плодове тела се използват в храната обикновено е само на капачката, като краката често са груби.
Интересни факти. Oyster на белия дроб е на първо място в отглеждането на стриди гъби, между другото в Европа и Северна Америка, особено през лятото, устойчивост при висока температура разнообразие. Производители-гъби производителите неправилно посочени тази форма на «Pleurotus sajor-caju», въпреки P. sajor-caju (Fr.) Singer - това е независим вид гъбички, които преди това се счита стриди и сега прехвърлят към род pilolistnik (Lentinus) нарича Lentinus sajor- caju (о) о
Oyster белодробна успешно да се отглеждат в Нова Зеландия и се продава като "стриди стрида". В този случай, един истински стриди стрида (P. ostreatus) е забранено не само да расте в Нова Зеландия, но също така и за износ за тази страна, т. За. Местните еколози се опасяват, че "се е измъкнал" свободен, недвижими стриди могат да причинят големи щети на гората индустрия.
Oyster зелено (есен): снимки и свойства
Семейство: Ryadovkovye (Tricholomataceae).
Синоними: стриди елша, panellus късно, svinuha върба.
Описание. Cap зелен стриди диаметър 4-15 см, странично, uhovidnaya, lobate, месести, жълтеникаво зелено до маслинено кафяво, жълтеникаво на ръба, първо кожата кадифено, малко по-късно лигавица (особено в мокро време). Плаките бяха често, жълто, охра бледо, с възрастта охра.
Моля, имайте предвид снимка есента кладница плътта е светъл или жълтеникава, гъста, месести, с възрастта става твърда и rezinistoy. След гъбички замръзване често се превръща в красив лилав оттенък. Leg много кратко (понякога почти отсъства), 2-3 X 1-4 см, странични, с маслини кафяв люспи.
Лечебните свойства: Гъбата има маркиран антинеопластично, антиоксидант, имуномодулиращо и антидиабетично потвърдена от биохимични изследвания в лабораторни животни. Например, корейски медицински изследвания са показали, че етанолът и воден солев гъби екстракти са цитотоксични по отношение на ракови клетъчни линии саркома 180, НТ-29, NIH3T3 и RAW 264.7.
В момента, в Япония и Китай започна да произвежда лекарства от тази гъба, когато е известно под името на Take-брашно. Имоти стрида спад се дължи на присъствието на полизахариди, чиято химична структура вече се е установил.
Употреба при готвене: ядлива гъба в млада възраст, е желателно предварително да отвара. В зряла възраст, става сурова гъста хлъзгав кожата. Използва се за приготвяне на ястия и осоляване. Тя може да бъде замразена.
Oyster rozhkovidnaya и неговите полезни свойства
Семейство: pleurotaceae (Pleurotaceae).
Синоними: изобилие от стриди.
Описание. диаметър Cap на 2-15 см, вдлъбнатини, конусовидната, rozhkovidnaya, ръба често lobed, белезникав, бледо жълто или бледо жълта охра на светло сиво-кафяво с възрастта потъмняване или избледняване. Плочи, спускаща далеч надолу по стъблото, откъслечни, тесен, белезникави. Плодовото месо е бяло, месести, със силен приятен сладък аромат. Етап 2-5 X 0,8-1,5 cm, централна, по-малко ексцентричен, твърдо вещество, светлина или светлобежов.
Гъбичката се култивира както другите видове стриди. Някои миколози го един вид стрида лимоненожълто (П. citrinopileatus) считат, и е включена в последния, без да признае независима гледка.
Лечебните свойства: стриди rozhkovidnaya служи като източник на антиоксиданти. Екстрактът от плодни тела показа антихипергликемичната дейност. Полезните свойства на стриди гъби rozhkovidnaya осигуряват намаляване на кръвната захар при диабет.
Използването на приготвяне: Подходящ за получаване на прясна, ецване и сушене. В зрели плодове тела се използват в храната обикновено е само на капачката, като краката често са груби.