Гастрономия Майорка - имот в Майорка, наем, продажба, яхти
Съставките за това сладко тесто са брашно, яйца, захар, мая, мляко и свинска мас (въпреки че последният може да бъде заменен с маслиново масло). Ensaimada традиционно се прави само от теста, но през последните години започна да се пълни с различни опции на пломби: Кабельо де ангел (фиде), каймак tostada (-creme брюле), шоколад (шоколад), Ната (сметана) ...
През последните години, този продукт е под контрола на регулаторния орган, което гарантира качеството на съставките и тяхната подготовка. Ensaimada- е продукт, който може да се види в почти всички барове и кафенета в Балеарските острови.
фрита mallorquí
А популярно ястие на острова, който има голямо разнообразие от възможности за готвене. Това пържени филийки картофи с много нарязани зеленчуци, парчета месо или октопод, както и разнообразие от подправки.
Ваканционният Revetla де ле граничи конярите нает музиканти и пее серенада за близките си хора.
Тези вкусни колбаси са едни от най-известните продукти на Балеарските острови. Sobrasadu продължи да го прави през целия архипелаг. В момента този патентован продукт * ЗГУ Sobrassada де Майорка *.
Sobrasada е направена от свинско месо (постно и мазнини), и дава характерен червен цвят червен пипер със сол и черен пипер. Всичко се смесва с говеждо месо и колбаси са произведени, след което те бяха спрени и се поддържа от пода до три месеца.
