Гарнитура от патладжан и тиквички стъпка по стъпка рецепта със снимки и обяснения

Стъпка по стъпка рецепта гарнитура патладжан и тиквички със снимки

Така че, се захващаме за работа:

Обелете лука и нарязани на парчета.

След това ще трябва тиган с дебело ден, да го излее в растително масло и изложи на лука да кафяви парчета.

Обелете морковите, измиване, нарязани на парчета, произволни и изпращат към лука до кафяво.

Сега се измие тиквички, нарязани на кубчета, смесва се с лук и моркови, дори погасява.

След това се промива патладжан, отрязани опашката, нарязани зеленчуци под формата на кръг, след това нарязани всеки кръг на две половини и се поръсва с брашно.

Филийки трансфер патладжан към контейнер за останалата част от зеленчуците.

Пейте чушки, отстранете семената и нарежете зеленчуци, то се свържете с други зеленчуци, тук е изсипете сока от домати или да добавите доматите в прахообразна форма.

Излива зеленчуците с вода, поставете контейнера със съдържанието на топлина, капак и се готви на блюдото в продължение на 15 минути.

След този период, с гарнитура от сол и черен пипер, добавете захарта, се готви за още 25 минути. Това е всичко, скоро на масата, ще бъде най-вкусна гарнитура от патладжан и тиквички!

Гарнитура от патладжан и домати

Така че, за да се подготви гарнитура за тази рецепта ще ви трябва:

съставки:
патладжани - 500 грама;
домати и червена роза - 250 грама;
лък - 3 глави;
Чесън - 5 карамфил;
сладки червени чушки - 3 броя;
растително масло;
кантарион - 1 връзка;
кориандър - 2 чаени лъжички;
канела - 1 \ 4 чаена лъжичка;
карамфил - 3 пъпки.

Сега се захващаме за работа:

1. Измийте добре на патладжана, нарязани на две половини, ужилени с вилица и се облича с хартия за печене.

Включете фурната и загрейте до 200 градуса, изпратете печен патладжан в продължение на 35 минути.

По-долу е да се слагат гърне с вода на печката и да доведе до възпаление. След като водата заври, изпратете варени домати, а след това ги нарежете с помощта на пасатор, трябва да има доматено пюре.

Обелете лука и котлет.

Сложете тиган на огъня, загрейте олиото и запържете малко лук.

Измийте сладки и люти чушки, нарежете зеленчуци и изпрати на лука до кафяво.

В тиган с чушки и лук, залейте сос от домати, чесън, добавете същото тук, в прахообразна форма, оставете да къкри на зеленчуците за 10 минути.

Сега тук е да добавите патладжан, готвят заедно за още 5 минути. Преди да ще забрани на съда, той сезон с магданоз, сол, изключете огъня и служат горещо вкусна зеленчукова гарнитура на масата!

Да ви е сладко!