Фурна за тестени изделия с домати и гъби

Никога не съм се готви тези ястия. И реших този път. Мислех, че е безвкусна и тази рецепта не е толкова необичайно, тъй като е описано всичко.

"Е, фиде и юфка," - си мислех. Какво е толкова специално? Но се оказа, наистина доста необичайно и вкусни!

Реших да действа. Какво има в хладилника имам? Бяхте гъби и замразени спанак, който дълго време беше останали без работа. Фиде, според мен, да се намери във всеки дом.

Продукти, които са необходими:

350-400 г варено юфка

1 глава лук (I зелено)

2-3 супени лъжици заквасена сметана

2-3 супени лъжици доматен сос

Време за приготвяне - 1,5 часа

Сложността на готвене - средната

Нарежете лука пръстени половина.

Тогава гъби плочи.

Фрай лук и гъби в тиган, докато гъбите няма да позволят на сока.

След разпространението 4-5 замразени спанак куб. Ние даваме се вари в продължение на около 10 минути, докато спанака се разтопи.

В същото време, нарязани на тънки полу-пръстени домати.

Нашата спанак се разтопи. След това изсипете гъбите със спанак и лук в фиде.

Сега запълни. Вземете яйца, мляко, сметана и доматен сос. Добавете подправките и разбъркайте добре разбийте.

Годни за фурна ястие грес с растително масло, изсипва се юфка пъхнати гъби и спанак. Сложете доматите.
Напълнете подготвени "сос".
И изпрати във фурната за 15-20 минути при 160-170 градуса.

Нарежете сиренето на тънки ивици. Поръсете тенджерата и поставете във фурната за още 5 минути.

Voila!

Не мислех, че от прости юфка могат да получат това ястие. Бон апети!