Friedge рецепта цвекло, как да се готвя friedge
Как да се готви friedge? Friedge или студена супа - това е един от най-традиционно ястие на беларуси, поляци, литовци и латвийци, което е достатъчно, за да готвя. Руският кухня е ястие, наречено като цвекло, която се готви още от древността. Можете да готвя цвекло, както по вода и по квас или кисело мляко. Това ястие е различно от всичките ви любими хеш отсъствие на всички видове месо.
Friedge цвекло рецепта вода
Помислете за една от рецептите с friedge цвекло вода. Заслужава да се отбележи, че тази рецепта е класическа.
За да се подготви friedge по тази рецепта, ще се нуждаем от следната пакет от продукти:
- 2 средни цвекло
- 2 литра студена вода
- 5 пресни краставици
- 5 яйца
- 1 лимон (сок)
- Пресни билки - лук, копър, магданоз
- Захар, заквасена сметана, сол и други подправки на вкус.
Как да се готви friedge - рецепта
- Започнете friedge готвене бъде с бульон готвене цвекло. За да се готви, да се измие кора цвекло, покриване със студена вода и къкри, докато напълно варени (най-малко един час). Когато цвекло до friedge се варени, е необходимо да се премине в студената вода, а резултат бульон добавете сока на един лимон, сол, захар и подправки на вкус. Когато цвекло да се охлади малко трябва да се реже с нож, на ивици или котлет на груби ренде. Нарязани цвекло за friedge обратно в бульон.
- Кокошите яйца, за да готвя твърдо сварени. Изсипете варени яйца в студена вода, за по-добро почистване. Сварени яйца, нарязани на ивици. Краставици, лук и билки изплакнете под течаща вода и подсушете с попивателна с хартиени кърпи.
- След това, за да се подготви friedge, краставици, както и котлет пръчки. Onion кора и котлет. Зелените нарежете с нож. Смесете всички с краставици и леко сол.
- Разпадане на плочи получената смес и се изсипва friedge бульон цвекло. Добави към всяко ястие заквасена сметана и доведе до масата. За украса на крайния ястие, можете да използвате яйца, нарязани на филийки. Възможно е също така да се прилага крема поотделно.
- За да се увеличи friedge в сместа могат да се добавят 2-3 сварени картофи. Картофи в този случай трябва да се режат, като останалата част от съставките на ивици.
- Преди да излея бульон смес от цвекло, friedge нужда от добър хлад.
В повечето friedge получава кисело мляко, или цвекло или киселец бульон, добавяне на млякото. Основните съставки на това ястие са кисели цвекло и зеленчуци (краставици, картофи, лук, билки). Friedge на масата се сервира само в студа. Ето защо е много популярен през лятото. Има много рецепти за това ястие.