Форум ребридер водолази - Виж темата - рецепти от котки

Вземете котката по-добре от нов
в смисъл, че не е много стар
Костур се осолява с подправки
поставя в кожите директно в тенджерата
След това под прикритие дълго гният
на neobolshom топлина, докато омекне
Можете да добавите и подправки
и ром, ако имате достатъчно съвест
След около 70 минути
Махнете капака и огъня - пълен
и се запържва от двете страни на съдиите
на масата всичко в тенджера
и кожи отстраняват от вече пържени
нож и вилица dlinozuboy
и всичко, което ядем и аз с бутилка
Забрави - просто много завидна

_________________
Няма нужда да ме обиждат! Аз съм жена уязвим, точно това - само в сълзи.
И след това с насълзени очи толкова трудно да се разбере кой ще влезе лопата по главата.

1. ЗДДФЛ с котка
Питс 4, 130 г консерви царевица, 300 г варено месо котки, 2 глави лук, 150 г настърган сирене чедър, 100 г задушени сини сливи без костилки авокадо, червен пипер.
Царевица за мелене, отделни, ситно нарязан лук и сливи. Спред питка с царевица, сложи месото, след което сливи, лук и се поръсва с настърган кашкавал и черен пипер на вкус.
Пит може да бъде заменен с питка.

3. CAT в марината
1 котка средно тегло 250гр моркови, магданоз, 360 г лук, 0,5 кг ряпа, 150 г доматено пюре, половин чаша слънчогледово масло, 50 грама захар, 300 г оцет
Получава котка нарязан на порции и приготвена с добавяне на моркови, магданоз корени, сол и подправки. Парчета от варени котки поставят в купа, изсипва маринатата и се задушава, докато омекне, след което се охлажда. Маринатата получава лук, моркови, магданоз (корен), ряпа нарязани бланширани ленти са пържени в растително масло с добавяне на доматено пюре, след това се изсипва малко бульон от кипящ котка, добавят оцет, черен пипер и кипи в продължение на 15-20 минути. В края на готвенето, добавете дафинов лист, сол, и захар. Нека заека с марината, можете да поръсите със ситно нарязан магданоз или копър.

4. пастет CAT
500 грам котка месо, 1 чаена лъжичка сол, 1 чаша Мадейра малко ракия, 0.5 литра вода, 2 щипки пипер, 500 г мляно свинско месо.
Демонтирайте (или намали) месото на малки ивици, подправете със сол и черен пипер и се поставят в предварително (1-2 часа), за да се маринова в Мадейра с малко ракия. Кайма черния дроб и се добавя котка в земята свинско (черен дроб, ако не, тогава, за предпочитане, 2-3 лъжици кръв). Сез смес със сол, черен пипер, индийско орехче. Всички сместа, добавете към марината, в която лежеше месото котка. След това вземете огнеупорна керамична купа с този размер, той се напълни до топ съставки, както и, редуващи се слоеве, сложи плънка и филе котката. Покрийте купата с капак и капака около пръчката на електропроводната тест (брашното с вода) за запечатване. Поставете в дълбока чиния по-голям размер (разстоянието между краищата на чашите и съдовете трябва да "бъде 4-5 см) с гореща вода и се пече в пещ на raschetta 1,5 часа на 1 кг паста.

900гр котка месо, нарязани напречно на зърното
Седемстотинграма картофи сварени и кубчета
2 големи лук нарязан
2 големи моркови, нарязани на парчета 1 см
2 нарязани праз писалка
2 нарязани целина клончета
2 нарязани скилидки чесън
1,5 чаши червено вино
брашно
масло
Една щипка розмарин, риган и червен пипер
Сол и черен пипер на вкус
Магданоз или кориандър, ситно нарязан

Одрани котката и премахване на ребрата (използвайте само на гърба). Намалете мазнините от слабините и фино котлет месото. Разточете филиите в брашно и се запържва в тиган, докато леко покафенеят. Сварете картофите, поставени в масло, други зеленчуци, докато омекне.

Поставете месото в тенджера, изсипете виното и оставете да къкри за около час, докато сосът няма да получи кафяво. Добави в пота зеленчуците и се готви за още 8-10 минути. Сервира се с полента (традиционен италиански Северна каша направена от царевично брашно, което може да се замени с царевично пюре).

Любимата ми: CAT ПЪЛНЕНИ
СЪСТАВКИ
котка
1 супена лъжица. лъжица свинска мас
150 г свинска мас
сол

За плънката:
лопата котка
свинска мас
1 глава лук
2 моркова
1 яйце
2 филии хляб,
2/3 чаша мляко за накисване,
1 супена лъжица масло
пипер
леко кисел
гъби

Труп пране, химическо, нарязани на острието и шията, nadrubit вътрешната страна на гръбначния стълб (не го реже прецизно), за пържени котка е по-лесно да се нарязва на парчета.
Тогава котка сол, като се започне с мляно месо, шият корема, гърба и задните крака на бекон бекон, постави на тиган (архивирани) и се запържва.

Проектиран за пълнене на месо и котлет с гъби, бекон, печени моркови и лук.
Добавете напоена с мляко, хляб, нарязан бекон, черен пипер, сол, яйца, сметана, разбърква се добре и такива неща котката.
Поставете плънка нарязан или мляно телешко месо, пиле или черен дроб.

Преди да сервирате печено, нарязани на парчета, да ги постави на затопля ястие по същия начин, както е цялото горещо, и се изсипва останалата сок от печено.
Налагане на чипове.