Филийки тиквички, печени в пещ - Как да се подготвим
Лято, топлина, много мързеливи, за да се занимават с готвене нещо сложно и продължителен процес на подготовка. Можете да се готви една проста супа, за да направи свежа салата, но това е нещо, което всеки ден, вие искате нещо специално. Ние предлагаме ястие като пържени тиквички. Това е вкусна и полезна също.
Съвет: За да отнеме млади тиквички, те просто трябва да бъдат добре измити и нарязани. Обелете и семената са меки, така че може да се използва заедно с тях - те са и много полезни витамини.
Филийки тиквички запечени със сирене и домати на фурна
- малки тиквички - няколко парчета;
- Домати - 6 бр.;
- сирене (за предпочитане твърд) - 60 гр.
- яйца - 2 броя;
- черен пипер и сол - за да ви хареса;
- щипка мащерка и босилек;
- дебел маслен крем - 160 гр.
- слънчогледово масло - една супена лъжица.
Преди да се приготви за обръщане топла фурна, прехвърляне контрол на температурата до 180 градуса. Докато се подготвят съставките, но това отнема малко време, това е само загрявка.
Измийте добре тиквички и проучване тампона. Ако се установи повреда, те трябва да бъдат отрязани. След тиквички нарязани на парчета дебели не това, че дебелината на не повече от 5 mm.
Ние изложи всичко в купа, поръсва се със сол, черен пипер, босилек, мащерка, и може да бъде по ваш вкус добавите любимите си подправки. Оставя се да се влеят в продължение на 5 минути.
Опитайте се да запазите всяко парче получи своя дял от сол и подправки.
В същото време, ние трябва да се измие и ще намали доматите на тънки филийки. Опитайте се да използвате зрели домати с твърда плът.
Масло за смазване на тиган и разпространението препокриват скуош и домати, редуващи се слоеве. Малко черен пипер и сол, но не забравяйте, че вече подсолена тиквички. Топ палто със заквасена сметана.
Сега се подготвят omletnuyu смес. За да направите това в купа сложи няколко супени лъжици заквасена сметана и чукнете яйцата. За вашия вкус сол, черен пипер, а след това използвайте венче размахване, докато гладка.
Получената смес равномерно поръсва блюдото. Сложете тиган във фурната и печете в продължение на половин час, но ако искате по-мек тиквички, малко да увеличи времето.
Когато сте готови, за да получите ястие от фурната, настъргва на отгоре и се връща до 5 минути. Сирене трябва да се разтопи напълно и се разпространява.
Готовата ястие може да се сервира както топла и студена.
Филийки тиквички запечени с картофи на фурна
С белене пречиства и след това тиквички нарязани кухненски нож не е дебели резени.
Преди печене тях трябва първо да се изпържи. Налейте маслото в тиган и се запържва до златисто кафяво. Готов кръгове се разпространяват в един слой върху тава за печене.
Почистете картофите, нарязани на тънки кръгчета и се поставят на втория слой. Поръсете подправка "Маги" изложи още един слой тиквички, така че картофите са напълно затворени.
Получената смес се поставя върху всеки кръг с малко размазване.
Плътни домати и нарязани на тънки резенчета и определят в горната част на съда.
Настройте температурата на фурната до 150 градуса и се затопля. Печене, разположена в добре загрята фурна. Пече тази температура в продължение на около един час.
За любителите на хрупкави картофи за 5 минути, за да завърши, преместете тавичката на най-горния слой.
Тиквички, печени филийки шунка в пещ
Младите тиквички, нарязани на средни парчета, предварително измити добре с него.
Домати и нарязани на филийки, е желателно да се избере по-плътни домати.
съда за печене определят, редуващи се слоеве кръг тиквички, домати и парче шунка. Разлага се припокриват един върху друг. Не забравяйте да смажете формата.
Чиния отгоре със сол и изложи нарязани лук пръстени половина.
Пече се, докато омекнат, 5 минути преди края се поръсва с настърган кашкавал.