филе от щука

Пайк - сочно, ароматно и вкусно риба. В допълнение, тя е и невероятно полезен, така че трябва да бъдат включени в диетата толкова често, колкото е възможно. Нека погледнем по-отблизо с вас, какво може да се направи от щука филе.

Кюфтета Пайк филета

• щука филе - 520 г;
• мас - 110 грама;
• бял хляб - 110 грам;
• Мляко - 90 мл;
• пресен магданоз - на вкус;
• галета;
• зехтин - за пържене;
• лук бели лук - 45 д;
• подправки.

1. Хляб с корички отрязани, троха излее топло мляко и се оставя да кисне в продължение на 20 минути.
2. Пайк филе кайма с голяма решетка.
3. Бекон и белени лук ситно shinkuem и се добавят към плънката с хляб натиснат.
4. Twist отново заедно.
5. Добавете подправките, ситно нарязан магданоз и пресен сплит пилешки яйца.
6. Всички внимателно замеси форма банички и рушащи се от всички страни в галета.
7. В съда се излива малко количество зехтин, се затопля, разпределени банички и ги пържат на 3 минути от всяка страна.

Пайк филе в тесто - рецепта

Пайк филе във фурната

• щука филе - 550 г;
• лук бяло лук - 2 бр.
• крем - 155 мл;
• Морковите - 1 бр;.
• Чесън - 2 зъби;
• Lemon - 20 д;
• Брашно - 20 г;
• подправки - на вкус;
• Пресни магданоз - 0.5 лъч.

1. Преди да се пържи щука филета измиват, obsushivayut и се нарязва на парчета.
2. Ние изсипете крема в купа, изстискайте през чесън натиснете и половин лимон.
3. Разтрийте филета с подправки и изсипете варени марината.
4. Докато щука Марино, почистете зеленчуците и нарязани на ивички моркови и лук - semirings. Запържете ги отделно в масло, podsalivaya на вкус.
5. След 25 минути игра Поставете филетата в тиган с олио и запържете леко от двете страни.
6. След това, ние се измести парчетата във форма, покрийте отгоре на лук и моркови.
7. Promazyvayut остатъци марината и се пече щука филе със зеленчуци във фурна при 185 градуса за около 25 минути.