Филе от пилешка супа (стъпка по стъпка рецепта със снимки)

рецепта Описание:

Домашна супа - това, което би могло да бъде по-вкусно? Супа не замества сандвичи или сандвичи. Топла храна е добра, и аз съм на мнение, че в следобедните часове всеки възрастен, особено дете, е да се яде порция гореща супа или борш.

Най-често аз готвя супа пиле. въпреки че често се вари бульон от различни части на трупа, ако има такива имат дом пиле или петел. Филе е добро, защото тя готви бързо, че няма кости и вени. Месото е мека и лесно да се дъвче.

Кук супа пилешко филе може да има никакви храни: елда, просо и ориз. вместо Можете да добавите гъби зърнени култури, пресни, ги предварително нарязани на филийки. Вкусна пилешка супа с грах или леща, с кнедли. Предлагам рецепта за супа от филе от пиле с просо. Супата е вкусна и ароматен.

Готвене стъпки:

1) се промиват връзките и нарязани на парчета. Напълнете я с вода, оставете да заври, водата се оттича и да попълните втората порция вода. Сварете бульон. В тенджера добавя солта месо, грах черен пипер, дафинов лист. Възможно е също така за аромата на целина и парче цялата крушки пут.

2) рязани ленти пречистват морков. Лукът ситно котлет. Сега има два варианта: лука и морковите, можете да се изпържи и изпращане в бульон, и можете веднага да изпрати в бульон, не obzharivaya.

3) Картофи ми, чисти, нарязани на кубчета. Добавете картофите в бульон, след като месото е напълно варени в бульон.

4) се промива опашката. Аз използвам просо. Просо желателно да се промива с гореща вода най-малко пет пъти. Излива се в супа просо.

5) След като картофите и просото напълно сварени, добавете нарязаните зеленчуци. Можете да прокара през чесън преса. Пригответе супата още една минута. Изключете огъня.

6) филе от пилешка супа е готова!

съставки:

3 L вода, 250 г пилешко филе, картофи 5-6 бр. 1/2 чаша просо, лук 1 бр. морков 1 бр. лавров 1-2 бр. сол на вкус, магданоз на вкус черен пипер на вкус.