Феноменът на улица Рубинщайн

Ние сме това, което ядем "- най-известната фраза на Хипократ. Древногръцкият философ и лекар смята, че заболяванията на човека - в резултат на недохранване, навици и начин на живот. Изглежда, че това твърдение трябва да се разбира само от физиологична гледна точка. Независимо от това, ресторант критици, журналисти и блогъри, които пишат за градски институции отдавна са го взели в ежедневния им живот, като по този начин предполага, че е важно не само това, което ядете, но как се яде, когато ви се яде и кой ви е изготвен ,

Текст: Ксения Смирнова

Повечето институции отбелязани светската преса, е, разбира се, на Рубинщайн улица. Най-дългият "ресторант улица" от Санкт Петербург има повече от четиридесет различни места, където можете да ядете и пиете на почти всеки вкус и бюджет. Но това известната улица не е броят на институциите, както и факта, че Санкт Петербург е станал уникални марки ресторант.

Когато приятели идват при мен от Москва, аз вече знам, че ще ги води към улицата Рубинщайн. Защото само там са местата с един прост и стилен интериор, изискано меню и модерен младежки в името на прогресивните кръгове. В допълнение, ресторанти на тази улица (в зависимост от човека) наистина Петербург, рафинирани и лишен от патос капитал.

Забелязах, повече от веднъж, че популярната Foursquare приложението, което ви позволява да маркирате местоположението си, което значително допринася за връзки с обществеността и популяризиране, не само на места, където има един човек, но също така и за личното положение на посетителя. Ако сте маркирали в "модерен" мястото като "сос" ресторант, сладкарница "Щастие" или бар Терминал - ( ". Самомнение.". - Ед), вие получавате точки за своя CDA, приятели и познати, признават, че сте тя е с вкус, и можете да кажете на всички за колко голяма е на определено място, без да се страхуват, че ще бъдат засмя на. Аз ще ви кажа малко за конкретни институции, което е известната улица Рубинщайн.

Gastrobar Vinostudia (Оценка Foursquare 8,6)

Ако искате вино и красиви сервитьори, а след това тук. Дискретни бежови стени, маси по прозорците, разположени така, че да се чувствате като че ли влезе в демократична европейска закусвалня, широка лента, рафтовете с вино, стилно облечен усмихнати сервитьори и голям брой чужденци, седнал с чаша Пино Ноар - всичко това поставя ви в атмосферата на съвременния Париж.

Цени и разнообразие от напитки в Vinostudia не демократично: студентите и младите хора на средна ръка от впечатляваща винена листа могат да си позволят само аржентинецът и чилийски вина, докато Италия и Франция са далеч извън техните финансови възможности. Да не говорим за кухнята: Pintxos с растително хайвер, пушена патица салата, царевица салата с козе сирене панна кота с пресни къпини - наистина вкусни и красиво поднесени, но цената маркер е много европейско. Максимумът, който можете да си позволите (това не е много влияние върху портфейла си), - сирене табела, която включва всички най-популярните разновидности на класическите закуски виното. Но услуга Vinostudia много приятелски: хубави сервитьори, макар и специално подбрана, за да работят тук, в лек хумористичен начин бързо и посъветва кой вино, за да изберете кои ястия, съчетани с него и, че най-добре е да се вземе десерта, а не да укорява себе си след това за допълнителните калории.

И най-важното: това е един от малкото заведения в града, където водата е събрано за вас безплатно, ако искате една чаша, а вие искате - гарафа.

Гранд Кафе "Tea House" (Оценка на Foursquare 8,5)

Ако думата "наргиле" асоциираното ви с нещо лошо, предлагам ви да погледнете в "Tea House" на улица Рубинщайн и убеден в противното. За разлика от повечето наргилето, "Tea House" - един наистина стилен място, във вътрешността на която се поддържа в скъп ориенталски стил и кухня работни истински индийски готвачи. Красиви плетени столове, тежки завеси, не позволявайте светлината на книгата по рафтовете на магазините, светлина се затъмнява и тихи сервитьори запазват интимна атмосфера, като не пречат на посетителите.

Избор на чай е много голям. Освен това, тя може да се приготви по ваш вкус - изберете температурата на водата, нивото на заваряване, различни подправки и добавки към напитката. В специални случаи, организаторите организират истинска чаена церемония, която можете да гледате безкрайно.

Ако дойдете в една голяма компания и искате да наргиле, ще бъдат разпределени специална стая, за да се чувстват комфортно, а други посетители се оплакват от дима. И наргиле в "чайната" е наистина най-добрите в града! Особено заслужава да се опита най-различни наргиле в купата на плодовете ", алпийски ливади" мляко и "император Пу-Ерх".

Всичко, което ми хареса "Tea House" могат да бъдат закупени директно на сайта на къщата и да се насладите на отлично качество на чай, или тютюн.

The Telegraph Pub (рейтинг Foursquare 6,4)

Собствениците на кръчмата говорят за себе си: «Телеграф - този интерес на клуба, където интересите на всеки избира за себе си. Вие може да бъде всеки: един студент, среден мениджър или петролен магнат, в кръчмата са всички комуникират при равни условия ".

И в този, че са прави: дойдете Телеграф и се чувствам като герой на добър филм, който може да се случи във всеки един момент нещо значимо - съдбовен среща или полезни контакти, които ще променят живота.

Избор на бира не е много голяма, а цената на литър може да изглежда скъп, но качеството надминава всички очаквания - всяка точка на града не е толкова вкусно, проститутка, не се разрежда бира. В допълнение, Telegraph предлага на посетителите едно демократично класическо меню - английски закуски, крем супи, салати и, разбира се, пържоли всяко изпичане на вкус.

Собствениците на кръчмата като присъща на Санкт Петербург вярно чувство за хумор. Около бара виси табелка, на която е написано с тебешир:

"Един от кафе - 1000 г. Едно кафе - 500 стр. Едно кафе, моля - 300 стр. Здравейте, едно кафе, моля - 170 стр. "

Sousnya-ресторант "сос" (Оценка на Foursquare 8,9)

Това място се отвори собственици, може би, най-известният бар в Санкт Петербург - "Терминал" и отличен джаз клуб лентата на шапката. Най-добрите традиции те се преместили в "сос": храна е много прост и ясен, в вечери с жива музика, а дизайнът е изключително минималистичен - претърпени само три цвята. В моя списък на най-необичайни места в Санкт Петербург, този ресторант се гордее на място, тъй като това е само тук за готвачът Кирил Olhovsky в състояние да създаде такъв огромен брой различни сосове. Според него, прототип на менютата в ресторанта са се превърнали в традициите на средновековните механи, където гостите имаха достатъчно вино, хляб и на мястото, където потопени хляба. Вие може да искате да опитате всички сосове наведнъж - за това ще донесе отлична италианска хляб и няколко десетки сосове в купички и чинийки, сред които няма повторение, като началната кухнята, а някои от тях старинни.

Когато моите колеги в Москва на пресконференция помолени къде да отида, а вечер да се отпуснете "St.Pete" Аз не се колебайте, кръстен на трите места огромно ресторантьор Сид Фишер. Ако се съди по мнения, в Москва, като прости и стилни места не съществуват.

Улица Рубинщайн в крайна сметка стана не само ресторант марката Санкт Петербург, но също така и на стандарта на стил за всеки, който иска да отвори ресторант тук. Неизречени правило гласи, че всяка институция, която бе открита на улицата Рубинщайн, трябва да има печат на своя изискан вкус и модните тенденции. Някои институции са установени веднъж и прославяли на улицата, а някои са отваряли наскоро, и това е играл в ръцете на самия факт, че те се намират на улицата Рубинщайн.

Ресторант-бар "География" (Оценка на Foursquare 8,5)

Главната особеност на ресторанта е, че в един момент събра най-различни и необичайни кухни на света - Тайланд, Китай, Виетнам, Близкия изток, Мексико, Перу и Европа. Изберете едно нещо е много трудно, искам да опитам всичко наведнъж, особено след многобройните ресторанти критици в един глас заявяват, че "География" изключително вкусна храна. След разнообразно меню в пълна бъркотия влиза в менюто коктейл, което изглежда още повече. Един само за четене описания коктейли могат да прекарат половин час! Този избор не е дори в известния "Дайкири" в конюшнята.

Помага за ограничаване на цените на апетита етикет: това е безопасно да се каже, че "География" - най-скъпият ресторант на Рубинщайн улица. Ела тук с едва ли си приятелка, за да успее, защото, за да седне на място, и само пият кафе - не твърдо, а сервитьорите са озадачени погледи. Но всички млади хора предполагат, че, ако искате да впечатлите момиче, събира и донесе избраният в "География" - успехът ще бъде гарантирана.