Feijoa Feijoa ползи и вреди

Feijoa е вечнозелено дърво от вида Асса. Такова дърво с височина не надвишава 4 метра. Feijoa плодове са с овална форма и зелен цвят. Те тежат 25-50 грама, и приличат на малки тиквички. Узрелите плодове трябва да е мека на пипане. Исторически родината на това растение е Бразилия. Но Feijoa се отглежда в Централна Азия. И в нашата страна - на територията Краснодар.

Само с течение на времето, хората са оценили невероятно вкусови качества Feijoa плодове. Те обикновено се консумират в сурово състояние. Но доста често от Feijoa подготви разнообразие от напитки, конфитюри. Много хора обичат да добавите във всички видове Feijoa плодове и зеленчукови салати, тя дава ястието уникален вкус и изискан аромат. Добър сос, ананас гуава, особено когато се комбинира с месни ястия. Зрелите плодове са вкусни сами по себе си, в същото време, те съдържат етерично масло (състоящ се от 93 специфични вещества), чийто вкус е също напомня на ягоди и ананас заедно. Замразени (в камерата) се съхраняват до шест месеца, като се запазва полезните свойства Feijoa пастърма също е много вкусно и ароматно, и сладко или мармалад от тези плодове - всеки гастроном мечтата на снемане на имунитета. Feijoa използва и като ароматизиращо средство в производството Нова Зеландия водка.

Каква е ползата от такъв продукт?

Енергийната стойност на 100 грама. Каталог Feijoa (Латинска Асса sellowiana.):

• Витамин РР (ниацин еквивалент) 0.289 мг
• Витамин С 32,9 мг
• Витамин В9 (фолиева) 38 мкг
• Витамин В6 (пиридоксин) 0.1 мг
• Витамин В5 (пантотенова) 0.228 мг
• Витамин В2 (рибофлавин) 0,032 мг
• Витамин В1 (тиамин) 0.008 мг

полезни изкопаеми

В месестата част на ананас гуава плодове съдържа захароза. Киселинността на плода е доста висока. Те са доста много пектин, целулоза. Малко белтъчни вещества. Аминокиселинен състав на плодове богат, тя е представена за предпочитане 5 аминокиселини (аспарагин, аргинин, глутамин, аланин, тирозин).

Плодът все още има катехини и leucoanthocyanins разтворими танини, които се съдържат главно в кожата и да даде плодовете на стипчив вкус, което се отразява на "гастрономически спектакъла" продукт. Можете да направите проста: отстранява външната обвивка, изсушава се и се вари с чай. В допълнение, можете да използвате в кухнята и оставя Feijoa, съдържащи множество парчета от желязо в техните основни масла и аромат на пивоварната, която се изцежда смирна.

Feijoa е задължителен компонент на храната в нарушение на стомашно-чревния тракт и възпаление. Интересен факт е, че полезните свойства на Feijoa, съдържащи не само по плът, но по кожата на плодове - това е мястото, където се концентрира голям брой пектини, съдържанието на който продуктът е по-добра за повечето плодове и различни хранителни вещества-антиоксиданти. предотвратяване на развитието на атеросклероза. Най-лесният начин да заготовки плодове през зимата - кайма на маса, и свързване със захар в съотношение 1: 1. Това е вкусна лечение отлични рейзове имунитета и потиска бактериалния атака в ранните етапи. За сладки любовници е божи дар - комбинация от вкусна и здравословна не се случва много често.

За терапевтични цели, Feijoa се използва не само при заболявания на щитовидната жлеза, но когато hypoacid гастрит. пиелонефрит. Но това не е лек, но полезно допълнение към диетата.

В допълнение, съставът включва Feijoa уникални вещества, които допринасят за превенция и лечение на рак. Особено полезни в това отношение кора Feijoa, но единственият недостатък е неговата леко тръпчив и стипчив вкус, така че много хора предпочитат да използват белени ананас гуава.

В козметологията отдавна са известни противовъзпалителни свойства Feijoa.

В допълнение, Feijoa Забележително е профилактично средство срещу вирусни и простуда. Feijoa помага за укрепване на имунната система. Feijoa много ценно свойство е, че плодовете му не предизвикват алергични реакции.

вреда Feijoa

Струва си да припомним, че Feijoa щета може да се случи, ако сте свръхчувствителни продукт. В допълнение, поради наличието в състава на Feijoa на лесно смилаеми захари, плодът може да бъде противопоказан при хора, страдащи от затлъстяване и диабет. Във всеки случай, преди използването на този екзотичен плод трябва да се консултирате със специалист.

Трябва да се има предвид при избора и закупуването плодове - те могат да бъдат твърди, не съвсем узрели (всички - все още внасят плодове), но най-важното - не трябва да се нарушена целостта на плодове кората. Малката състояние, плодове узряват се, дори и по изкуствен път, но техните полезни свойства няма да бъдат засегнати.

Как да се хранят правилно Feijoa?

За съжаление, не всички хора знаят как да се яде ананас гуава, и с рецептите на тези вкусни и здравословни плодове, не всички са запознати с. Първо трябва да изберете правилния плода при закупуване - узрели плодове Feijoa меко докосване, различен прозрачна и сочна плът. Ако пулпата е кафяв - имаш работа с плодове с повреди, а ако бяло - с незрели. Feijoa Целулозно характеризират с силен аромат и приятен, сладък, деликатен вкус, аромат напомня на ягоди и ананас. Обелете плода е дебела и проститутка, но също така и за ядене. Някои използват Feijoa изцяло, рязане на опашките, а не по-рядко срещан начин - загребване на пулпата с лъжица.