Енциклопедия на Кулиър - кафе дърво
(Coffee), род вечнозелени дървета и храсти от семейство Брошови. Прибл. 40 вида в тропиците и субтропиците на Африка и Азия. 4-5 видове в култура. Семената на растението кафе (кафе на зърна) се използват за кофеин и кафе. Някои видове декоративни.
Голям тълковен речник
Кафе Tree, кафе (Coffea), относителни вечнозелени дървета и храсти от семейство Брошови. Около 50 вида, разпространени в тропиците и субтропиците на Африка и Азия. 4-5 видове, отглеждани в топлите страни на двете полукълба. К. г арабска (S. agabica.) - ниски клони с хоризонтално различни, жилав тъмнозелени листа и противоположни големи бели ароматни цветя. Kostyankovidnye ярко червено или виолетово-синьо плодове с сочни плът съдържа две плоско семена - т п .. кафе на зърна или зърна. За да се получи кафе с високо качество, култивирана изгодно този вид. Неговата родина, Етиопия. В 14- 15 век. К. г. Започва да се култивира в Арабския полуостров, и то само през 18 век. тя падна в Бразилия, където се концентрира до 50% от своите насаждения (над 442 млрд. дървета). Тъй като едно дърво се получава около 1 кг семена (около 2 тона / ха). По-малко култивирани С Liberica и С canephora (С робуста). Nekotoryevidy К. г. Се отглеждат като декоративни. Литература Zhukovskiy P. М. културните растения и техните близки, 3rd Ed. Л. 1971 Sinyagin II Tropical земеделието, М. 1968 Wellman Е. L. кафе. Ботаника, култивиране и използване, L.- N. Y, 1961 VN Gladkova.
Голяма съветска енциклопедия