Електрически сушилни за сушене на плодове и зеленчуци - предназначение, видове, характеристики

Правилното и здравословно хранене - е ключът към здраво тяло. Основният компонент на тези хранителни продукти са богати на витамини и други хранителни вещества. Тези продукти включват зеленчуци и плодове. Но ако в края на пролетта, лятото и началото на есента на плодове и зеленчуци е достатъчно, зимата има проблеми с насищането на организма с полезни вещества и витамини. Плодовете и зеленчуците, които се продават в магазините през студения сезон, не разполагат с необходимите хранителни вещества. Какво да се прави? Необходимо е да се подготви за есенно-зимния сезон през лятото, по-скоро сухи зеленчуци и плодове.

Много лекари твърдят, че изсушените и замразени продукти запазват всички необходими витамини и хранителни вещества. Ето защо, за да обогатят организма с витамини през зимата достатъчно през лятото да изсъхне плодове и зеленчуци.

Продуктите на процеса сушене - достатъчно стария метод зимни условия. За тази летни събрани плодове и зеленчуци, нарязани на тънки филийки и се сушат на улицата или на печката. Самият процес не е сложно, но дълго. Важно е не забравяйте да обърнете храната, която се изсушава.

Съвременният свят на домакински уреди е решил да опрости този процес. За това е изобретен Електросушилки, което дава възможност за няколко минути в кухнята да готвя склад на витамини и минерали, за зимата.

възможно да изсъхне през зимата, всякакви плодове и зеленчуци, благодарение на Електросушилки: банани, ябълки, сливи, кайсии, офика, грозде, череши, ягоди, домати, тиквички, ядки и др ..

Както всички известни плодове и зеленчуци съдържат вода, която при дълго съхранение на плода води до тяхното повреждане. По време на сушене водата се изпарява, теглото на продукта се намалява, но всички хранителни вещества се запазват. Резултатът е полезен продукт, който се съхранява в продължение на дълго време.

Затова Електросушилки - необходими кухненски прибори, особено в семейства, където гледате тяхното здраве и предпочитат здравословната храна.

видове elektrosushilok

Всички Електросушилки се разделят въз основа на работата на два вида - инфрачервена и конвекция.

Инфрачервени Електросушилки съхранява продуктите максималния размер на хранителни вещества поради проникването на инфрачервени лъчи директно в продукта, но не и в тъканите. Процесът на сушене на плодове се извършва при температура от 40-60 0 С. За съжаление, тази техника е доста скъпо.

Конвекторна Електрически сушилни изсушава плода с горещ въздух. Поради факта, че изпаряването на водата се извършва първо от повърхността на плода, след това се образува филм, целият процес на сушене на плодове и зеленчуци за достатъчно дълго време. При използване на устройство от този тип намалява качеството на продукта.

В допълнение, Електросушилки са разделени в три категории в зависимост от вида.

Първият вид включва прост вариант електрически сушилни, които се състои от пластмасов лист с дебелина 0,3-0,5 см. Вътре лист нагревателните елементи са подредени. Принципът на работа на такива прости Електросушилки - на палет разложен нарязани плодове, устройството е включено в мрежата и на процеса на сушене на подготовката започна. Важно е не забравяйте да се смесват нарязаните продукти.

Вторият тип включва универсален електрически сушилни, които позволяват на голям брой сухи плодове. Устройството се състои от няколко палети. Тяхното количество може да бъде от 3 до 7. Уговорените тави един над друг. Затова сушилни машини височина варира от 30 до 60 см. Устройството може да бъде под формата на кръг и квадрат. Електросушилки са в търсенето сред населението.

Третият вид са elektrosushilok устройства, работещи на принципа на инфрачервени лъчи. Ние говорим за тях малко по-високо. Електрически размер сушилни е голяма и прилича на печка. Поради това, че не е разумно да се използва в дома. По принцип, тези Електросушилки са в средствата за производство класа.

Електросушилки са основните характеристики на власт, контролния панел, въздушния поток и материала на производство на.

Електросушилки зависи от силата на скоростта на сушене на плодове и зеленчуци. Колкото по-висока мощност, по-бързо, плодът ще се обърнат към изсушаване. Електрически сушилни, състоящ се от 3 палета има най-малък капацитет - 165 вата. За да изсъхне продукти на сушилни машини ще трябва много време. Електрически сушилни 6-7 палета има висока изходна мощност от 600 до 1000 вата. Електросушилки Това позволява за кратко време да се подготвят за сушене. Основното нещо е, че в допълнение към плодовете и зеленчуците могат да бъдат сушено месо, риба и други продукти. Електросушилки минус висока мощност е високото ниво на шум по време на работа. Най-добрият вариант за битови уреди за готвене са сушене 350-500Vt капацитет.

Контролният панел позволява да се избере оптимална температура по време на сушене на продукта. В Електросушилки може да бъде ръчно или сензорен панел. Ръководство контролния панел предвижда контрол на температурата, чрез който сам човек определя необходимата температура. Докоснете контролен панел - модерният начин за управление на процеса на готвене. Производител независимо избран някои температурни условия, при които продуктът може да се сушат. Също така има възможност да избере желаната температура.

Има три основни настройки на температурата:

35 ° С - ниска температура;

50-55 ° С - средна температура;

60 ° С - висока температура.

Универсалните Електросушилки циркулира горещ въздух, така че процесът на сушене зеленчуци и плодове се ускорява. В най-прости и не скъпи модели използват естествена циркулация на въздуха, което усложнява процеса на сушене.

Air доставка на сушилни машини може да се направи по два начина. При първия метод, въздухът се движи нагоре. В този случай, долният слой се суши плодове бързо от върха. Ето защо, решетката трябва да бъдат заменени периодично.

Вторият метод за подаване на въздух е на разположение в средата на устройството коритото, чрез които горещ въздух прониква в тавите. В този случай, всички нарязани зеленчуци или плодове се сушат равномерно.

Наличието на вентилатора или нагревателен елемент прави процеса на сушене безопасно.

Две материали се използват за производство на палетите корпуса и сушилни машини - на топлоустойчива пластмаса и метал.

Електросушилки от топлоустойчива пластмаса, има прозрачно тяло, което позволява да се наблюдава процесът на сушене продукти. Но след пластмасови прониква светлина, което не е положителен ефект върху качеството на вградените продукти.

Метален корпус, има тенденция да прегрее и да влияе върху избора на влага от продуктите. В резултат на това можете просто да изсъхнат или не dosushit зеленчуци или плодове, дори и при оптимална температура.

Тави Електрически сушилни могат да бъдат направени и двете от пластмаса и метал. Пластмасовите палети са лесни за тегло, а не скъпи и лесни да се грижи за тях. Метални палети са по-скъпи, по-тежки и по-трудни да се грижи за тях, отколкото пластмаса. Но първото и второто тавите са идеални за приготвяне на сушени плодове.

Какво да търсите при избора elektrosushilok?

На първо място се обърне внимание на властта. Оптимално капацитет от 350 - 500 вата. Това ще бъде достатъчно, за да се подготви сушени плодове или зеленчуци за четиричленно семейство. Но ако в допълнение към плодове и зеленчуци имат желание да се готви и други продукти, като месо или зеленчуци чипове, устройствата трябва да се помисли за модел с по-висок капацитет.

При избора Електросушилки внимание се отделя на двигателя. Средната Животът на мотор е 2-3 години. Но трябва да се отбележи, че има модели, които са най-висока мощност може да продължи по-дълго от това време. Има модели, които не могат да издържат на натоварването и се разпадат след известно време. Затова е много важно да се изяснят въпроси по гаранцията за ремонт и подмяна на мотора.

При избора Електросушилки трябва да се обърне внимание на наличието на сензора за температура. С него е възможно да се поддържа желаната температура в сушилнята, независимо от температурата на въздуха в помещението. В допълнение, той пести енергия, т.е. ако въздухът вътре палета е достигнала необходимата температура, топлинната сензора се изключва подаването на въздух, и го включва, когато температурата започва да пада.

За най-добри продукти за сушене е да изберете модел с канал, който се намира в средата. Чрез него можете да предоставят горещ въздух. Наличието на вентилатора разпределя равномерно движение на въздуха през палетите. Това ви дава възможност за ефективно и равномерно сушени плодове. Тя не се намесва в процеса на сушене, а не за промяна на палети места.

При избора на външен вид за Auto функция. Това ще позволи по-дълго да служи като инструмент и няма да доведе до това да прегрява.

При избора Електросушилки трябва да се обърне внимание на модели, които имат няколко тави и неръждаема стомана. Такива модели често 5-7 палет височина са до 60 см и са предназначени за 1 кг плодове и зеленчуци на поднос. Формата на устройството може да бъде кръгла или квадратна. Такива модели позволяват да изсъхне в продължение на един час на 3 до 7 кг храна.

При избора на кухненски уреди трябва да обърнат внимание на височината на палетата. Например, тава до 1 см позволява да изсъхне само фино и тънко нарязан плодови тави, на височина 1,5-2 см правят възможно да изсъхне на едро нарязани плодове. При някои модели има специална поставка за сушене на малки плодове.

Що се отнася до изграждането на тялото материал и палети за, има купувач трябва да се основава само на техните предпочитания.

От името на изкуството е ясно, че основната функция е да се висококачествени сушени плодове и зеленчуци. Допълнителните функции включват устройство за сушене допълнителни продукти, като месо, риба, гъби, билки и т.н. С помощта на тази функция, можете да получите вкусна пастърма. В допълнение, сушилни машини могат да готвят зеленчуци чипове. Но наличието на допълнителни функции, доста силно се отразява на цената. Така че преди да купите трябва да имате предвид, както и дали те са необходими?

Основни производители и тяхната цена elektrosushilok

Elektrosushilok цена варира от 1500 рубли до 6,000-7,000 рубли. Има elektrosushilok скъпи модели, но те се използват главно за промишлени цели.

Къде да купя Електросушилки?

Купи Електрически сушилни за плодове и зеленчуци могат да бъдат в онлайн магазина или уред магазина. магазин предимство е, че продуктът може да бъде докоснат и дори включват това, което може да бъде направено в онлайн магазина. В магазин гама от продукти онлайн по-широк от един прост магазин. В допълнение, магазин стоки онлайн, ще бъдат малко по-евтино, отколкото в магазина на домакински уреди. В първия и във втория случай, да се даде гаранция на продукта.

Как да използваме Електросушилки?

По този въпрос няма нищо трудно. Основното нещо, за да избера най-подходящия тавата на плодове или зеленчуци, и изберете желаната температура.

Ние вече написано, че плодовете на различни дебелини трябва да намерят свои собствени палети и за малки плодове има палет с фина мрежа. Ако последният палета не е в устройството за конфигуриране, който и да е достатъчно, за да се палет с марля и се готви плодове за сушене.

Температурата на сушене на плодове е избран в съответствие с инструкциите за сушене на различни продукти. Най-добре е да се започне да се сухи продукти при високи температури, както и в края на краищата за понижаване на температурата. Освен това, толкова по-бързо сухите плодове и зеленчуци, толкова повече хранителни вещества, които задържат в себе си.

Когато всички продукти са определени и са монтирани на тавите, уредът може да се включи.

В най-простите модели elektrosushilok тави трябва да се сменят периодично за по-добри за сушене продукти.

Как да се грижим за Електросушилки?

Специални проблеми в грижата за Електросушилки не съществува. Както при всяка електроуред, основното правило се състои в предотвратяването на проникване на вода към двигателя, нагревателните елементи и контролния панел.

Освен това, трябва да се внимава, че по време на работа не го докосна, защото в достатъчно горещ въздух, който загрява стена добре и палета може да доведе до изгаряния.

След сушене тави продукти достатъчно изплакнете с вода.

Електросушилки е възможност да се отдадете на зимата семейните вкусни и здравословни плодове и зеленчуци.