Електрически грил за дома

Скара от година на година става все по-популярен. Този завладяващ процес с барбекю - любимо забавление на пикник. С настъпването на топлото време с вили и къщи разпределим вкусна миризмата на скара месо и зеленчуци. Разбира се, по-често, отколкото си изпържи традиционни шишчета. Въпреки това, през последните години, електрически барбекюта и грилове, често са главният герой на пикник. Те не изискват изпичане, надзор и лечението им е много проста. Какво да купя електрическа скара за дома, важно е да търсите при избора? Нека да се запознаете отблизо с вида си, преди да направят избор.

Как да изберем една електрическа скара за къщата?

Печени сандвичи, наденички, яйца, а вероятно и пържола - вкусна закуска за цялото семейство. За да не се губи ценно време, за да изберете добър домакински уреди, които ще намалят времето за готвене и за подобряване на качеството. Рафтове в магазините на домакински уреди са пълни с различни видове оборудване, така че преди да отидете на пазар, струва си да мисля за какви параметри трябва да имат дом грил. Има няколко разновидности на тях, което е необходимо, за да се разбере, за да направят правилния избор.

Добро устройство позволява да се готви различни видове месо на скара, зеленчуци, яйца и сандвичи. Можем да го използваме за бързо хранене или да се готви гурме вечеря за чревоугодници. Печене на скара е много по-здравословен начин на готвене от пържене, в допълнение, на вкуса на храната е несравнимо по-добре.

Какво е най-добрата електрическа скара за дома - с решетка или плоча?

класически грил скарата е на разположение. Въпреки това, в случай на електрически грил плоча може също да бъде избран със специални канали. И двете решения имат своите предимства и недостатъци.

Решетка. В случай на решетка, за много хора самата атмосфера е важна. Това устройство изглежда като обикновена скара на дървени въглища, както и много ми харесва.
В велпапе плоча. Ако в случая на конвенционални решетки мазнини капе върху въглищата, електрическият ще капе върху нагревателя. След няколко печене ще трябва да се измие на нагревателя на прегоряла мазнина, която няма да бъде твърде приятно. За съжаление, тези неща не могат да се мият в миялна машина. При използване на велпапе плоча, грес ще тече по бразди в специален контейнер. След готвене, можете просто да го излее, като се избягват неприятните необходимостта от почистване на нагревателя. Друго предимство на табелата е, че продуктите не се придържат към повърхността си.

Какво е електрическа скара, за да изберете - настолен или самостоятелна?

През последните години в диапазона рафтове на електрически скари стават все повече и повече като настолен и самостоятелна. Каква е разликата между тях? На първо място, те се различават по размер и външен вид.

Desktop мини електрически скари за дома

Тези модели са подходящи за готвене на месо директно на нашата трапеза. Разбира се, това трябва да се направи по безопасен начин. Трябва да се вземат предпазни мерки, за да участва в процеса, или намиране на брой малки деца. решетка на повърхността е много горещо и често неприкрита и вкусни зеленчуци и месо изкушен бебе вземете нещо направо от горещи повърхности. Обикновено, настолен мини електрическа скара е доста компактен за къща, така че е подходящ за печене на месо на малък брой хора.

Изпратени грилове

Той е по-голям по размер устройство приспособени да се поставят на тераси, градини и други открити пространства. Те имат голяма площ, така че те са лесни да се пекат много хранителни порции за голяма група от хора. Въпреки това, ние трябва да имаме предвид необходимостта от удължаване на срока, което ще може да достигне до най-близкия контакт. Поради големия размер, за да ги съхранявате в кухнята е проблематично.

Открит грил или на закрито?

Електрически скари имат предимства в сравнение с традиционните въглищни мангали, които можете да избирате как да се готви храна - в отворено или затворено версия. И двете решения имат своите предимства и недостатъци.

Открит грил и своите предимства и недостатъци

Разбира се, привържениците на класическата версия на барбекюто веднага избират отворения модел. Ние всички искаме празника да разгледаме процеса на печене на месо. По-важното за печене на атмосфера има миризма, която може лесно да се разпространи из отворения модел. Недостатък е необходимостта от време на време се превърне месото от другата страна. Ако ние забравяме това, нашата храна ще бъде черно от едната страна и сурови - от друга.

Закрит Grill и своите предимства и недостатъци

Затворен модел прилича на сандвич машина. Месото се поставя върху един от нагревателните плочи и се притиска към нея от по-горе втора плоча. В същото време не се чувстваме твърде интензивна миризма на месо на скара. Той ще остане в устройството. От друга страна, месото ще бъде перфектно печено от двете страни, без да се налага да се обърне. Без съмнение, това е по-удобно и практично решение.

Закрит електрическа скара за домашни Tefal, снимки

Какво е rakletnitsa?

Grill не rakletnitsa толкова популярен в нашата страна. Но в никакъв случай не е липсата на функционалност на устройството, а по-скоро обратното. Много експерти смятат, че модата за тези устройства е все още предстои. Rakletnitsa - комбинация от класически барбекю с пещ с възможност за съставяне на малки мини-гювечи.

Какво е rakletnitsa?

В горната част има котлон с голяма площ, която се използва за класически месо на скара и зеленчуци. Под плочата има място с място за няколко малки съдове, покрити с тефлон. Rakletnitsu сложи на масата, и всички хора на масата имат възможност да направите своя собствена пай и го слагат под печката.

Внимавайте да не се запълни твърде висока тиган, в противен случай съдържанието може лесно да се разпространят. Традиционно, най-важната съставка тук - това е сирене. Тя може да бъде в различни форми - от твърд кашкавал, както и за сини сортове с мухъл. След изпичане нашите гювечи, ние ги организира с основните съставки изпечени в горната част на плочата.

Как да изберем една електрическа скара с оптимална мощност?

Никой от нас не обича да чака дълго, докато храната е приготвена. Особено, ако ние поканихме приятели и всичко, което искаме, когато храната е вече готов. Разбира се, ние не можем да се ускори процеса на готвене на месо. Увеличаването на температурата не е решение, защото това е лесен начин за изгаряне на месото. Но ние можем да спести много време, за да се подготвят за печене. Противно на изяви, процесът на подготовка може да отнеме доста време, и този път зависи от това какъв вид енергия скара, че сме придобили. Ако захранването е ниско, ще се чака дълго време. Ако тя е много висока, скара се нагрява бързо, преди да имаме време да донесе храната.

Със или без програма?

Пазарът ни предлага широка гама от скари, оборудвани с автоматични програми. Те са доста скъпи, но ние също трябва да разгледа възможността за тяхното закупуване. Какви са техните предимства?

Такива устройства са предназначени за хора, които правят първите си стъпки в печенето. Разбира се, всеки един от нас може лесно да се пекат наденица или пиле. Въпреки това, независимо дали е толкова лесно или не да се готви морски дарове или Панини? Това е за тази цел включва автоматизирана програма, която зададете необходимите параметри за готвене: готвене време и температура. По това време ние можем да направим нещо друго. В края на техниката ще ни даде звуков сигнал. В зависимост от производителя, ние можем да избираме различни програми:

хамбургер;
готвене на говеждо месо;
печене на домашни птици;
Печене на скара риба;
пържене зеленчуци;
Размразете замразено месо.

Със или без контрол на температурата?

В случай на класическата скара на дървени въглища, разбира се, ние нямаме възможности за контрол на температурата. Същото може да се случи с евтини електрически модели. Все пак, ако се плаща допълнително пари, можете да си купите устройство с контрол на температурата. Трудно е да се очаква, че всяко ястие се приготвя на скара е отлично при всякакви условия.

Той има собствен режим на оптимална температура за готвене за всеки продукт:

зеленчуци трябва да се пече при по-ниски температури;
СРЮ риба, птици и морски дарове трябва да бъде при умерени температури;
най-високата температура ще бъде подходящ за печене на месо, като свинско месо.

Едно интересно решение - месо указател покафеняване. Докато в открита скара може лесно да следите състоянието на печене, затвори го, за да много по-сложно. Честото отваряне на капака може да понижи температурата на изпичане. Индикаторът показва степента на печене на месо, независимо дали е деликатно печена кора, средно или силно zazharistaya.

Поддръжка и почистване

Много хора като пържени храни. За съжаление, почти никой не обича почистване след готвене. Ако не отмие мазнината от повърхността на устройството след употреба, а след това следващия път, той ще се придържаме към печени ястия. Разбира се, най-добрият вариант е да се закупи такова устройство, част от които ще бъдат подходящи за почистване в съдомиялна машина. То може да бъде от неръждаема решетка и аксесоари, като ножове, вилици, шпатули и щипки за струговане продукти.

Трябва също да се отбележи, много практично решение, когато мазнината няма да капе директно на нагревателя. За съжаление, на нагревателя трябва винаги да се почиства ръчно. Затова е по-добре да изберете модел с котлон, не барове. Подходящ разтвор ако нагревателната плоча се състои от две части, в който случай могат да се поберат в съдомиялна машина.

допълнителни функции

Грил на пръв поглед изглежда устройство с относително проста структура. Въпреки това, някои модели, особено по-скъпи са един много интересен и технологично усъвършенствани функции. Струва си да се обръща внимание на тях, когато купувате, защото те могат значително да улесни приготвянето на храна или намали времето за печене. Помислете, по-специално, следните функции:

Измерване на дебелината на месо - по очевидни причини, дебели парчета месо се нуждаят от повече време, за препичане и тънък - е много по-малък. Но как да изберете най-подходящото време? Ако ви е трудно да го направите сами, може да направим нашите интелигентни уреди за нас. За тази цел той трябва да имат възможност само за автоматично измерване на дебелината на месо. Ако го използвате, той избира уреда за готвене.
Наклон горна плоча - затворени решетките, горната плоча трябва да има панта за монтирането на всяка позиция. След това можем да реши за себе си колко близо до горната плоча трябва да бъде нашата храна.
Switch. Това изглежда очевидно, да оборудва всеки електрически уред ключ, но не всеки модел е снабден със специален бутон, за да включите / изключите. Ако няма отделен бутон, устройството се изключва след като кабелът е изключен от мрежата. Този разтвор е неудобно и могат да попречат на готвене.
Някои модели имат капак, който се нагорещи по време на работа, което може да причини изгаряния. Преди да купите струва да разгледаме по-подробно всички параметри, посочени в инструкциите.

Допълнителни аксесоари

След като сте избрали вида на електрическа барбекю и научих най-важните параметри и функции, че е време да се мисли за най-малката подробност. Това е допълнително удобство за готвене. Често това е най-дребните неща, които могат значително да помогнат в подготовката на нашите ястия. Моля, имайте предвид, че може да се наложи за готвене:

Лопати и щипки за месо - когато нашите парчета месо цвърчене на котлон, имаме ограничен период от време, за да ги обърнете на другата страна. Тя не винаги е възможно да се използват метални прибори, тъй като те могат лесно да надраскате покритието Teflon. За покритие, има специална тефлонова лопатка на устойчив на висока температура материал, който не надраскат чувствителна плоча обвивка.
Четка за почистване на скара и грил улеснява почистването замърсени повърхност, премахване на остатъци храна, или суха, изгорена масло, оставаща след пържене. Инструментът обикновено се прави от неръждаема стомана, така че ще служи за дълго време.
Тя може да бъде полезна и на други устройства и аксесоари, като например четки, щифтове, шишчета, притежателите на царевица за провеждане.
Книга с рецепти - не всички наведнъж може да се превърне господари на печене. Ако не разполагате с достатъчно знания и опит в тази област, ние ще бъдем в състояние да се възползва от книгата на рецепти, изготвени от производителя за избрания модел на устройството. Обикновено, тези книги съдържат интересни и изпитани рецепти.

По-долу е даден списък на най-популярните електрически скари за домашна употреба.

на електрически скари Цените започват от 1000 рубли за прости устройства и достигат 30,000-40,000 рубли за един съвременен модели с висока мощност, скара rakletnitsy и барбекюта. Цената зависи от модела, марката, качеството на използваните материали и потреблението на енергия. Признат с неоспорима репутация сред домакински уреди модел е добър избор, защото ние можем да бъдем сигурни, че производителите използват сейфа за здравно осигуряване, а храната се приготвя по решетките не само ще вкусна, но и полезна.