Елда с пилешко филе вкусна и оригинална рецепта

Елдата се счита царицата на всички останали, че не е изненадващо. Освен факта, че това е невероятно вкусно и ароматно, тя е и много полезен. Елда трябва да присъства в хранителния режим на човека най-малко два пъти седмично. Той съдържа много витамини, макро- и микроелементи, ценни минерали. За промяна, е възможно да се гасят с месо и зеленчуци, билки и други съставки.

технология за готвене

Каша от елда, варено месо, се нарича "търговци". За да елда с пилешки търговци оказа, ронлива, вкусна и сочна, важно е да се използва доказана рецепта. Използването рецепта пилешки гърди прави тази диета. Това ястие може да бъде включена в медицински, диетични и спортното хранене. Ако добавите на краката или крилата, ще бъде по-сочен ястия опция.

Елда търговци може да се сервира за закуска, обяд или вечеря. Това ястие е идеален за празничната трапеза. Един от най-важните предимства на зърнени култури е неговата простота и скорост на получаване. Важно е да се отбележи, че технологията и стъпките, подобни на процеса на готвене на класическата ориз пилаф. Благодарение на тази рецепта ще получите голяма чиния, която ще зарадва любимите си хора да им деликатен аромат и прекрасен аромат.

съставки

Готвене нужда от списък на такива продукти:

От този брой съставки, могат да се получат две средни части полезна, много сочни и вкусна храна. Ако имате намерение да се угощават повече хора, е необходимо да се увеличи делът.

подготовка

1. Подготовка на съставките. Що се отнася до пилето, за предпочитане е да се използват пресни, а не замразени. Първата линия през опашката, премахване развали ядро. След това изплакнете обилно с вода. Изпрати елда в саксия, налейте две чаши вода, сол. Кук над средните топлина.

2. Докато варени каша, направи някои месо. Нуждата да се измие с течаща вода, отстранете фолиото, кора. Подсушете филетата с хартиена кърпа, средните котлет кубчета. Обелете лука, морковите. Нарязва половина пръстени лук, моркови протриване чрез голям ренде или се нарязва на кубчета.

3. Преди да се пържи месо, е необходимо да се подготвят в този процес. Podsolite и черен пипер го, добавете любимите подправки и билки. Активно се разбърква помня ръцете си, стиснете всяко парче. С тази подправка е по-добре абсорбира. Можете да оставите филе в продължение на 15 минути, за да се влеят.

4. На печката поставите тенджера и се изсипва половина супени лъжици растително масло. Топло, изпържи пиле, докато привлекателен златисто кафяво.

5. Сложете тиган подготвени зеленчуци и варете в продължение на пет минути.

6. Разбъркайте пиле и зеленчуци.

7. След като лукът е полупрозрачни и златни, и моркови - запечени и мека, намалете котлона и покриване на тиган с капак. Соте пиле със зеленчуци за седем до десет минути, без да отваряте капака.

8. Проверка на готовността на пиле. Ако парчетата са били покрити със златен кора и с намален размер, филе готов.

9. На този етап е възможно да се излее двеста милилитра мастни крем в месото. Тази функция ще осигури нежно ястие млечна бележка.

10. За да се превърне в сос дебел, можете да добавите една или две супени лъжици брашно. Разбъркайте, за да избегнете образуването на бучки. Консистенцията на соса трябва да се получи еднородна.

12. През това време, трябва да се готви каша. Необходимо е да се отстрани от котлона и добавете около 30 грама масло, разбъркайте.

13. Подреждане за каша порци плочи, отгоре с крем сос с пиле. Преди сервиране, с гарнитура от зеленчуци и пресни зеленчуци.

Каша от елда, приготвени на предложената рецепта, много удовлетворяващо, вкусно, апетитен. Оказва изключително сочни и хрупкави, като импрегнирани вкусни сос. За приготвяне на храна, не се нуждае от специални знания и умения, просто следвайте инструкциите на рецептата.

Полезните свойства на елда

В елда каша съдържа повече от осемнадесет незаменими аминокиселини, ценни флавоноиди, които могат да укрепване на имунната система. Флавоноидите активират функцията на витамин С, който предотвратява разпространението на инфекции, действат като антиоксиданти. Елдата се справя с глада, така че можете дори да ядем, за да отслабнете. Включи елда в диетата, не можете да отстраните само собственото си здраве, но и на правилната цифра.

Елда е универсален продукт, който може да се консумира ежедневно. В него има и въглехидрати, които насърчават активност и енергия за целия работен ден. За закуска можете просто да готви каша за обяд или вечеря със семейството, за да се готви със зеленчуци и месо търговци.