Един прост постни супа рецепта

тетрадка

При студено време е приятно да получиш обяд горещо и сърдечен супа. Не е необходимо да Потър с месо. Тя може да бъде успешно заменен от бобови растения, като нахут. Той е най-често се използва в националната кухня на Близкия изток. Постни супа с нахут и зеле за дълъг период от време създава усещане за ситост. Тя може да бъде подготвен предварително, тъй като след нагряване става още по-вкусни. Тази първа ястие е подходящ за вегетарианци и тези, които спазват постите или диета.

Lean-горе супа и зеле

Нахут - 150 грама;
Зеле - 150 грама;
Картофи - 2 бр.;
Морковите - 1 бр;.
Лукът - 1 бр;.
Дафинов лист - 1 бр.
Копър - 1 връзка;
Рафинирано слънчогледово масло - 3 супени лъжици. л.
Сол - 1 супена лъжица. л.
Paprika - 1 чаена лъжица ..
Вода - 2 литра.

Нахут или както я наричат, нахут трябва предварително да се накисва в много студена вода. Това става най-добре през нощта и се оставя до сутринта.

Стърчащи нахут трябва да изплакнете и напълнете с прясна вода. След това трябва да се сложи да ври на слаб огън за 40 минути. След 5 минути след кипене, в саксия-горе Препоръчва се изсипва 100 мл студена вода. Тази техника ще ускори готвене. 10 минути преди края на готвенето нахут трябва да леко сол. Освен това, боб бульон не се изисква за супата. Тя може да се източи.

Моркови и лук трябва да се почистят, промива се и се нарязва на ленти или кубчета. Ако желаете, може да моркови решетка.

зеленчуци тогава трябва бързо да се пържат в горещо олио. Достатъчно е да се 3-4 минути. Дебел бързо поглъща миризми и оцветители от моркови и лук. Благодарение на този предварителен печене постни супи ще се окаже, светъл и ароматно.

Картофи трябва да се измиват и почистват. След това, тя трябва да се режат на кубчета или ивици. Ако супа трябва да бъде ниско калорични, количеството на картофи може да се намали наполовина.

А тава за супа готвене пълни с вода и оставете да заври. Сложете го в картофите и варете на слаб огън. Когато картофите са почти готови, трябва да добавите ситно настърган зеле и продължете готвенето.

5 минути след повторното варене, добавете в тигана печени зеленчуци и варени нахут.

След още 5 минути, се добавя сол и пипер на вкус великопостни супа. Добави дафинови листа и ситно нарязан пресен копър билки. След това гърне с нахут и зеле, свалете от огъня, покрийте и оставете за 15 минути.

Сервирайте вкусна супа трябва горещо с пресен черен хляб и чесън или чесън крутони.

Как да готвя постен супа със зеле и нахут rasskalala Gayane Саркисян.

Как да си направите вкусна домашна картофен чипс, направени от картофи

За да направите домашно картофен чипс по тази рецепта по-полезни, те могат да бъдат приготвени в микровълнова фурна, след това олиото не е необходима за пържене в тиган. Само разлага осолени готови тънки резенчета картофи в чиния микровълнова пещ (уведоми своя полагане хартия за печене) и се готви 3-5 минути смазка при мощност 700 вата. Всичко зависи от дебелината на микровълнова печка и нарязани картофи. Веднага след като чиповете станат леко кафяви, те трябва да предадат на ястие и легна по-долу.

Лесна и вкусна рецепта за супа постни изпраща в бележника Катрин:

Постни супа ориз

За тази рецепта ще ви трябва:

съставки:

2 големи картофи
Лук - 1 средно глава
1 средно морков
Ориз - половин чаша
Дафинов лист - 3 броя.
-5-7 пипер грах
Канела - 1 ч.л.
Кориандър - 1 чаена лъжичка
2 супени лъжици кетчуп (или 1 супена лъжица. Лъжица доматено пюре)
Сол на вкус (I постави 3.5 супени лъжици до 3 л. Pot)
Зехтин - 1 супена лъжица

Получаване:

Обелете картофите, моркови, лук. Картофи, нарязани на кубчета, моркови, три върху фина ренде, ситно нарязани лук. Просто промивайте ориза.

В тиган, който ще се вари супа passiruem зехтин лук и моркови, към него, дафинов лист, черен пипер, канела, кориандър се прибавя картофи, промива ориз, кетчуп, сол. Всичко се разбърква непрекъснато, като например "zhenim" 5 минути, без добавяне на вода. Имам почти всички супи готвят на този принцип, на първо място по-малко мръсни чинии (имам предвид passirovku лук и моркови в тиган), и второ, тя се превръща супата малко по-наситени и богатство, дори и постно.

Аз ври вода в кана и да го излее в гърне със зеленчуци. Нося всичко да заври и след това се оставя да се подготви един прост постни супи врят.

Може ли това супа с ориз, за да привличам в блендер до пюре и след това да си напишеш домашното, няма да разбере за какво се готвят. Сервирайте и с пресни подправки, сухи билки и крутони (ако супа пюре), и е възможно да се направи чипс от картофи или лук.

Как бързо да се готви една проста постни супи, каза Катрин.