Ечемик овесена каша с пиле и гъби в гърне рецепта със снимка

Ечемик овесена каша с пиле и гъби в гърне, поръсва се с настърган кашкавал, печени във фурната. Но преди печене всички съставки, необходими за да се подготви правилно. Булгур от ечемик - 1 чаша - изплакнете, попълнете две чаши вода и се вари след варенето на слаб огън, за да се изпари влагата. Периодично се разбърква на каша в процеса на готвене. Преди да свалите от огъня овесена каша, сол него.

До варени перлен ечемик, лук, моркови почистват, гъби са добре измити, настържете морковите на ренде груби, лук, нарязани на кубчета.

Гъби разрязани на четвъртинки, пиле, нарязани на малки парченца. По-добре е да се готви ястието на удара месо с пилешки бутчета, тя е по-еластична.

Загретия в тиган растително масло, за първи път моркови и лук, добавете подправки и сол и се пържи 3-4 минути среда топлина

След това поставя в тиган с пиле и гъби се пържат в висока температура, като се разбърква, за още 10 минути. След 10 минути, поръсете всичко с брашното, разбърква се, залейте 2 чаши вода, разбърква.

Pan капак и оставете да къкри в продължение на 5 минути на слаб огън.