Don торти с кисело мляко с картофи и яйца - рецепта
Начини да готвя торти с кисело мляко тегло, в някои семейства дори рецепти, предавани от поколение на поколение. В тази рецепта, ще говорим за подготовката на вкусни торти с кисело мляко, пълнени с картофи и яйца, в допълнение и с сметанов сос. За тези торти за сигурен, че може да се каже: добре, просто Yum!
Ако искате нещо близки и роднини на стомаха, но с обрат, а след това се готви тези прекрасни торти за айран. Те получили приказно вкусно и специален сметанов сос ги прави още по-апетитни! Изискване на прости съставки на разположение във всеки дом, както и малко време, а резултатът от усилията определено си заслужава!
Don рецепти торти с кисело мляко, пълнени с картофи и яйца
1 кг брашно
500мл мътеница
100 гр масло / маргарин
2-3 яйца
1st.l. захар
¾ чаена лъжичка сода
1 щипка сол
1 кг картофи
5 яйца
сол
500 гр заквасена сметана селски или 40%
100 г масло и мляко
щипка сол
Получаване:
Как да готвя торти Дон кефир с картофи и яйца. Брашното се пресява в голяма купа, изсипете тристаграма в отделен контейнер, направете с брашното, че купа, задълбочаване, изсипва се в него топлото разтопено масло / маргарин, за шофиране яйцата, изсипете топлото кисело мляко, добавете захарта и солта, месят тестото, като се започне месене в купа и продължи - на масата, го поръсете с брашно (да се вземе брашно 300 гр очакване). Тестото не трябва да стане твърде стръмен, като маята за хлебчета или хляб за съгласуваност. Изсипете сместа сода, сгънати го няколко пъти (т.е. сода трябва да бъдат разпределени по равно между слоевете), след това се месят отново, оставете да престои половин час в студа. Сварете картофите, докато омекнат в подсолена вода, каша, никаква течност масло не добавите яйцата да се готви твърдо сварени, нарязани на кубчета ситно и добавете към картофено пюре, разбърква се, сол плънката на вкус, а след това плънката трябва да се охлади до затопли. Разделете почина тестото на 8 равни части, търкалят в тях топки (брашно прах работна повърхност, както се изисква). Всяка топка pripylennoy брашно точилка руло в кръгла торта, сложи плънката в центъра на картофите и яйцата, както и повишаване на ръба zaschipnut като пай (като торти, направени с шев в средата), след което леко се търкаля точилката в тортата на продукта. Спред торта върху суха тиган от двете страни, докато покафеняване. Свързване крем / сметана и мляко сол за сос, разбърква се и се поставят на плоча на средна температура, загрява се до хомогенност, поставени в разрез сос в квадрати подсладени таблетки къкри, докато омекотена най-малко огън. Сервирайте сос торта с гореща или топла като отделно ястие. Бон апети!
В тези сос претоплят питки не се изисква: след обработването им може да бъде доставен като хляб за супи или други ястия, от смазване - в сухо състояние. Опитайте се да готвя торти с кисело мляко по тази рецепта със сос или не, те непременно ще дойде наоколо, за да хареса!
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Това лелите малко трябва да работят на речта
Вие също няма да навреди, особено върху писането.
Прекрасна рецепта! Благодаря.
Моля те, кажи ми, че трябва да се изпържи мекиците без масло?
Да - Не масло върху суха тиган
Присъединете се към Ovkuse.ru
Стани потребител без регистрация