Доматите от собствен сок белени - рецепти любяща съпруга

Почти всеки пътуване до Полша си купя буркани с белени домати у дома със собствен сок. Доматено пюре и доматен сос вече бях доста време не използват изцяло ги заменят с тези домати.

Тази година имаме домати са по-евтини, отколкото всички други зеленчуци. Затова реших да се подготви една малка част от доматите със собствен сок у дома. За да се подготви, че е много по-лесно, отколкото да ги шофиране в Полша.

Тези домати добавям при готвене пица в яхния, супа, ги правят спагетите, трупът на рибата, пекат пържоли! Начини за използване на домати в собствената си тежест сок!

1. банки стерилизиране
2. Не е голям и не меки домати ще бъдат запазени изцяло, измийте ги, сложете ги в купа и се покрива с вряща вода.
3. Оставете на домати 7 минути, след това се изсушава и напълнете със студена вода. След две минути изтичане на вода.
4. Внимателно отстранете кожата с нож.
5. Спред домати в буркани.
6. Останалата част от доматите премине през сокоизстисквачка. Ако не сокоизстисквачка, после избършете половинки домати през сито.
7. Доматеният сок, изсипва се в тенджера, да доведе до възпаление, добавете сол и разбъркайте добре.
8. Изсипете сока в буркани кипене с домати.
9. Поставете буркани с домати в голям съд с вода (водата трябва да покрие банки до закачалка), довежда се до кипене и се вари в продължение на 10 минути.
10. Затворете стерилни капачки, не го обръщайте, докато изстине.
11. Доматите от собствен сок готов. Дръжте ги на хладно и тъмно място!

Конфитюр, мед от жълти чери сливи

Патладжан с моркови в корейски

Свързани рецепти:

• 
  Рецепта домашно доматен сок за зимата
• 
  Мариновани чушки, пълнени със зеленчуци - зеле и моркови
• 
  Мариновани банка за зимни домати без стерилизация
• 
  Събиране на тиква като гъби
• 
  Вкусно гъби хайвер варени гъби през месомелачка

... Аз Четете и се наслаждавайте. Такива комплименти ... просто ласкае моето малко его. Направих последен път малко по-различно, но тази рецепта ще тества задължително. Дача домати са били малко повече :)

Наталия (zefira.net).

Пачи крак, а доматите са на стойност. Тя не се взривят. Всичко е наред с тях?