Домати се обръщат ...

Нито един от петимата тествахме кетчуп не може да се нарече напълно естествено

Синьор сортове домати, показани днес в изобилие. Никой няма да се изненадате жълти, зелени или лилави домати. Въпреки това подсъзнателно настоящи и зрели домати ние все още се считат плодовете на наситено червено.

Напомняме, че фразата на кетчупа етикет "съдържа ликопен" - той не отговаря на изискванията за предписването на индивидуалния производител, като естествен собственост на домати.

В този случай, кетчуп не трябва да бъде просто едно приятно допълнение към обичайните ястия, но и полезно! Освен, разбира се, съдържанието на бутилката или опаковката е естествен продукт.

Между другото, кетчуп може да се превърне в незаменим компонент в някои ястия от средиземноморската кухня. Ако обичате макаронени изделия, лазанята и от вас, със сигурност, ушите, няма да се проточат. Научете как да се готви лазаня. използване на най-добрите продукти, включително кетчуп.

Само две проби, направени в съответствие с ГОСТ - Кетчуп "моето семейство" и "Чили" от "Maheeva", изготвен от други технически условия (ТУ). Въпреки това, той не е основен за потребителя, тъй като Български Държавен Стандарт почти същите като W, разрешителни добавен в кетчуп и сгъстители и ароматизатори и консерванти.

Въпреки това, такова чудо като "Екстра" по рафтовете на магазините, за да намерите - това се прави само в скъпи ресторанти сръчни готвачи.

Експертите сос и изследвани за наличие на опасни токсични вещества патулин, че може да се образува по време на съхранение. Той не е намерен. За съжаление, във всички кетчупа има консерванти, тъй като производителите пряко информирани върху етикета. Освен западен производител на кетчуп "Хайнц". Етикетът на тази проба консерванти не са определени, но намерени експерти в състава на бензоена и сорбинова киселина. Въпреки че тяхната скорост не надвишава допустимите граници, потребителят има право да знае какво и колко се съдържа в продукта. Още по-изненадващо е, че кетчуп "Хайнц" са позиционирани като натурални продукти.

- Изборът кетчуп обърне внимание на състава, отбелязан върху опаковката. Например, нишесте и гума се използва като сгъстител за соса, разрешено ГОСТ. Но ако има нишесте, така че производителят поставя по-малко доматено пюре. Вместо захар, производителят поставя често по-евтини подсладители.
Знаеш ли, толкова по-малко част от соса на различни изкуствени добавки, толкова по-добре.

Кетчуп Chili "Maheev".

Мас фракция на разтворими твърди вещества - 23%. Нето тегло 260 G + 90гр (като подарък)

Производител: АД "Есен Производство AG" (. Квартал Самара Ставропол, s.Vasilevka)

Производство на Република Татарстан, Елабуга, окръг магистрала 7.

Състав: вода, доматено пюре, захар, нишесте, сол, рН регулатор - оцетна киселина, смлян червен пипер, люта чушка, лук сушат, суши чесън, консерванти: калиев сорбат, натриев бензоат.

Дата на производство: 07.04.11 Използване на до: 07.10. '11 брой на климата (партия): не е проверено

Информация за GMI: няма

Доматен кетчуп "Calve". Без консерванти!

Мас фракция на разтворими твърди вещества ВЕЩЕСТВО. Тегло: 310 грама

Производител: LLC "Unilever Рус" (София, 4-ти Forest платно 4).

Производство: Margzavod (София, Balakirevsky платно 1).

Състав: вода, доматено пюре, захар, сгъстител, модифицирано нишесте, сол, оцетна киселина, аромат природен идентичен кетчуп, люта чушка, подсладител натриев захарин.

Дата на производство: 10.02.11 Използване на до: 07.11. брой '11 промяна (партида): 5А (8588468)

Информация за GMI: няма

Кетчуп "Моето семейство".

Мас фракция на разтворими твърди вещества ВЕЩЕСТВО?.

Тегло: 370 гр

Доброволно сертифициране е знак за РСТ

Производител: ООО "Petroprodukt-Otradnoe" (България, Ленинградска област Кировски област, Отрадни ..

Състав: питейна вода, доматено пюре, захар, сгъстители (модифицирано царевично нишесте, гума гуар, гума ksantovaya), сол, оцет, консерванти (калиев сорбат, натриев бензоат), лимонена киселина, червен пипер, естествени аромати и идентичен natrualnym, червен пипер , черен пипер, изкуствени оцветители (karmuazin).

Дата на производство: 25.02.11 г Срок на годност: 12 месеца. съблекалня (партия): не е проверено

Информация за GMI: няма

Кетчуп остър "HEINZ".

Не изкуствени аромати, оцветители или консерванти. Без нишесте. Без глутен.

Тегло: 570 грам

Производител: Н. J. Хайнц Б.В. (Холандия) Вносител: ООО "ППК" (България, София, ul.Arsenalnaya)

Състав: Домати (132 г на 100 g.ketchupa), оцет, захар, сол, подправки и билкови екстракти (съдържащ целина), подправки.

Дата на производство: 18.02.11 г Срок на годност: 15 месеца. съблекалня (партия): 04910815 ТК1

Информация за GMI: без използването на ГМО

Нето тегло: 530 PCT знак доброволно сертифициране

Производител: LLC "Unilever Рус" (Kolpino, София)

Състав: вода, доматено пюре, захар, регулатор на киселинността оцетна киселина, сладък пипер на прах, ароматизиращи чили стабилизатор на гума гуар, консерванти: калиев сорбат и натриев бензоат, остра червен пипер на прах, подсладител натриев захарин.

Дата на производство: 21/02/11 г Срок на годност: 12 месеца. съблекалня (партия): FN

Информация за GMI: няма