Домати пълнени с зеленчуци за зимата - рецепта със снимка на
За да се хранят добре през зимата, е желателно да се готви за лятото. Предлагам ви рецепта пълнени зелени домати за зимата.
СЪСТАВКИ
- Зелени домати 4 кг
- Сол 6 супени лъжици. лъжици
- Целина 3 Stucki
- Чесън 1 Всяка
- Морковите 1 Всяка
- Магданоз 3 Stucki
- Люти чушки 1 Всяка
- Onion 1 Всяка
- 3 литра вода
Готвене Описание:
За да се подготви домати зелен намаслени за зимата: 1. Почистете морковите. Морковите решетка. 2. кори лук. Нарежете лук пръстени. 3. Измийте чушките. Нарежете на кръгчета. 4. чесън фино котлет, предварително изчистване на филма. 5. Сега нека да се справят с много зеленина. Целина и магданоз трябва да се изплакне със студена вода, а след това подсушете добре, и най-накрая се нарязва на малки парченца. 6. Минни домати студена вода. Feature запазване на зелените домати е, че те трябва да бъдат пълнени в процеса. Ето защо, всеки прави малък разрез, през които тъпчем плънката. 7. Смесват се заедно: моркови, лук, черен пипер, чесън, магданоз и целина. Разбърква се и се поръсва със сол. 8. Farshiruem доматен пълнене. 9. стерилизация буркани, които ще се съхраняват домати. Стерилизирайте преварена вода, банките, така и за капак. Колкото по-голям банката, толкова по-дълго е необходимо да се стерилизира. 10. Твърдо набута домати в буркан. 11. Сега маринатата. Нищо особено, просто ври подсолена вода и да го излее в буркана. Веднага винтова капачка и обърнете банките. 12. Първите няколко дни, съхраняват домати при стайна температура, а след това те трябва да бъдат преместени на хладно място.