Домати остра пипер

Майка ми е подсъдим тази година събра консервирани червени домати с пикантен чили и захар. Рецепта обещание вкусни мариновани домати с леко пикантен вкус.

за зимни домати с люта чушка

Домати остра пипер

Люти чушки в буркана се поставя в центъра на домати, може да е зелено, така и червено, но не е задължително цяло, с опашката.

Не чесън, се добавят никакви други подправки с изключение на лютите чушки в доматен.

Сменете горчица или gordalu (така наречените люти чушки на Дон) в домати, според мен, може да бъде чили. Е, това е така във вашия район друга пипер няма да се появи. За любителите на сладките мариновани домати - рецепта с чушки.

съставки:

  • домати,
  • Люта чушка шушулка,

    Саламура подготвят от:

  • 1 литър вода,
  • 6 супени лъжици захар
  • 2 супени лъжици сол (не йод!)

    Оцет (същност) - 1 чаена лъжичка в 3-литров буркан домати.

    Получаване:

    Домати с люта чушка за зимата приготвят много лесно, без стерилизация.

    Домати вписват в стерилизирани буркани получават както следва. Изпълнен дъното, тогава трябва да се опитат да поставят вертикално между плодове една люта чушка и добавете доматите, както на снимката.

    Pepper само трябва да се изплаква с вода или семена или за отстраняване на дръжката не е необходимо.

    1 просто се изсипва вряща вода, оставете да се влеят в продължение на 15 минути.

    Домати вода се излива в съд и се готви солев разтвор, на базата на 1 литър вода съгласно горната рецепта.

    Изсипете вряла марината домати, внимателно се изсипва в буркан оцет същност. Ако банката не е трилитров, изчисли правилните пропорции.

    Банките покриват стерилизирани метални капаци и рол-ключ. Заготовки, домати и люти чушки, за да се охладят с главата надолу, увита в одеяло или юрган. Проверете бурканите и капаците за течове и отстраняване на по-нататъшно съхранение.

    Кой не обича домати с оцет, може да се направи подготовка за зимата под формата на кисели домати - РЕЦЕПТА >> - >>

    С уважение, собственик Адрес рецепти книга, Ани!