Доматен сос с магданоз за шиш кебап - рецепта със снимки

Барбекю сос с кориандър и чесън, идеален за месни ястия, приготвени на скара. Кук е малко повече, тъй като тя се отклонява веднага, че е възможно да се подготвим за бъдещето и да запази няколко седмици в хладилника. Когато ръката не е добър доматен сок, можете да вземете всеки кетчуп или доматен сос, домати или дори паша се разрежда с вода. Всичко това е също така вкусни, въпреки че не е толкова полезен.

Кориандър измиване и едро трошене.

Лукът и чесънът също се смила до състояние на големи кубчета.

Всичко това ще трябва да се смила в блендер. Вие не трябва да се прибегне до помощта на този инструмент, но в този случай, за готвене ще се забави малко, тъй като е необходимо да се намалят всички съставки на много ситно.

Нарязани пресни билки, лук и чесън, ги поръсете с черен пипер, а след това пуснати в дълбока купа и се изсипва на доматен сок (кетчуп или сос).

Разбъркайте соса, то сол, за да ви хареса.

Плътността на готовия сос може да се регулира, така че не се излива сока веднага, за всеки случай, ако обичате превръзка по-дебел и само добавете течността винаги имате време.

Готов доматен сос се изсипва в буркани, капак и се съхранява в хладилник за около час в настоящето.

Не забравяйте да вземете със себе си тази вкусна подправка от характера, ще Съюзна република Югославия. Това е страхотно да бъде не просто изсипете доматен сос сготвеното месо, но също така и да се маринова в него нещо набързо, като пилешки крилца или краката.