Домашно рецепти за вино от морски зърнастец морски зърнастец вино у дома

Версия за печат на рецептата, за да отпечатате (отваря се в нов прозорец).

Облепиха - изключително полезно растение с лечебни свойства. Поради факта, че плодовете съдържат много витамини, киселини и други минерали, морски зърнастец често се използва в рецепти на традиционната медицина.

Фенове на дома винопроизводство са много добре запознати с това зрънце. Добра реколта вино има приятен мек вкус и нежна деликатен аромат, напомнящ на тропическа ананас. По този начин тя помага за укрепване на стените на кръвоносните съдове и подобрява тъкани за подновяване. Delicious ароматизирана напитка ще бъде истинско украшение за всеки празник празник, а през делничните дни - незаменим инструмент, запазване на вашето здраве и красота.

съставки:

• Морски зърнастец - 4 кг
• Захар - 1,5 - 2 кг
• Вода - 1. 5 литра

вино, произведено от морски зърнастец

За да се подготви напитката от морски зърнастец плодове е добре да се справи, чиста от клонки и легна в комфортна голям буркан или друг подходящ съд за вино за готвене - бъчва, кутии мляко или емайл пот. Пресни плодове мият, не е необходимо - на повърхността доста диви дрожди, които осигуряват ферментация напитка. Ако плодовете са замразени, а след това те трябва да бъдат поставени на удобно купа, размразяване, изплакнете и оставете да се отцеди излишната вода.

Готови плодове месят tolkushkoy, изпълват със захар и поставени на топло място в продължение на няколко часа. Когато сок Бери ще се стартира, можете да допълните с вода, разбърква се, покрийте буркана с вода печат и доставка на виното да ферментира.

Тази рецепта вино от морски зърнастец ще бъде готов след около 2 месеца - всичко зависи от времето на ферментация жълт.

За да не пропуснете един момент на готовност на дома варя, че е много важно да се провери напитка дневно. Ако не се покрива с вода печат, можете да използвате обикновен гумени ръкавици - изпълнява в един от пръстите на една малка дупка и го постави на отваряне на бутилката. По едно време на ферментацията се надува, а ти няма да е трудно да се види как това означава неизправност на процеса на готвене.

Когато ръкавицата да вехнат, изсипете виното от утайката, супернатантата от напрежението на целулоза и се изсипва в стъклена бутилка. Младо вино пробва да узреят на хладно място в продължение на 2-3 седмици, но може да се опита веднъж. Колкото по-дълго напитката ще узреят, за по-благородна и по-елегантен да бъде негов вкус.

Рецепта зърнастец вино у дома

За да се подготви вино морски зърнастец у дома ще ви трябва:

• Морски зърнастец - 3 кг
• Захар - 1 кг
• Вода - 2 литра

Неизмити плодове смачкани блендер, сокоизстисквачка или с помощта на конвенционален tolkushkoy. Изстискайте сока през тензух, да го излее в стъклен буркан или емайл тенджера. Останалите плодове Целулозно изпълват със захар, разбърква се добре и се добавя вода. Поставете получената смес на топло в продължение на няколко часа. След като захарта се разтопи добре, трябва течността ще се отцеди добре с помощта на тензух и го изсипете в сока закърши.

Затворете буркана с вода пломба или да носят гумени печати, поставете го на топло място и се оставя да ферментира в продължение на 5-6 седмици. Когато процесът на ферментация е спрян напълно, виното ще се източи от грунта и се изсипва в стъклена бутилка, да узреят на хладно място. Млад вино може да се опита веднага след напрежение, но най-хубавото е да стоя още няколко седмици.

Как да се подготвите за домашно вино от морски зърнастец

За тази рецепта, морски зърнастец домашно вино ще трябва да се вземат:

• Морски зърнастец - 1 кг
• Вода - 500 мл
• Захар - 500 гр

Преди да подготви домашно вино, каша с морски зърнастец плодове, поставете ги в буркан или голяма тенджера. Добавя се вода, разбъркайте, добавете захарта и разбъркайте добре отново. Готовата смес се поставя на топло място за ферментация - трябва да дръпнете на врата на капака от уплътнението на вода. От зърнастец скита доста трудно, че е много важно да не пропуснете един момент на приключване на ферментацията.

Когато престане да напусне повърхността на въздушни мехурчета, вино ще се източи от грунта и се изсипва в буркани или бутилки. Сложете виното да зрее в тъмно и хладно място в продължение на 2 месеца.

Приготвяне на сладко десертно вино от морски зърнастец

За приготвянето на сладка десертно вино, че вкусът е много напомня на ананас ликьор, ще ви трябва:

• Морски зърнастец - 10 кг
• Вода - 6.5 кг
• Захар - 4 кг

Кук е много проста. Вземете зърнастец, не се мият, и просто се разделят плодове от клоните. Crush плодове пюре, като се използва месомелачка, блендер или обикновена лъжица, за да се премине на получената каша парче тензух и изстискайте сока добре. От тази сума, горски плодове, трябва да имат около 6 - 6,5 литра сок.

Изцедете сока в стъклен буркан, добавете вода и се изсипва захарта. Поставете буркана на топло да ферментира за 1-2 месеца. За да се определи, че новото вино, не забравяйте да се сложи на корицата с вода печат.

Къща вино зърнастец щам и се изсипва в удобна купа - стъклени бутилки или малки буркани.

Виното десерт ще трябва да настояват за дълго време - не по-малко от 6 месеца. Поставете бутилката с питие на хладно място, защитено от пряка слънчева светлина, и да забравите до следващата реколта.

"Цар" морски зърнастец вино

Невероятно напитка, която много винопроизводители, наречен "цар" е много лесно да се готви свои ръце. За да направите това, трябва да се вземат:

• Морски зърнастец сок - 1 литър
• Вода - 1.5 литра
• Захар - 3 чаши

Изсипете сока в голям стъклен буркан или друг контейнер, който е удобен за ферментиране напитка. Налейте студена вода и се изсипва захарта. С дървена лъжица разбърква напитката много добре на захарта се разтвори напълно. Ако се готвите голямо количество вино, захар може да се смесва с вода, отделно на водна баня, хладно и само след това добавете сок от червени боровинки.

Затворете буркана с вода капан - една тръба, единият край на който ще трябва да бъде спускана във водата. Можете да използвате по-прост начин - да се сложи на врата на буркани гумена ръкавица.

Когато фермент на смес, тя ще трябва да се източи от грунта, изсипва се в бутилка и се съхранява в хладилник. Около седмица по-късно на напитката ще трябва да се отцеди и отново се излива в чист съд. Оставете напитка да узрее за 3-4 седмици, след което ще бъде възможно да се насладите на невероятно вкусна вино.

Прости рецепти за вино от морски зърнастец ви помогне да изберете най-подходящия метод за приготвяне на тази прекрасна напитка.