Домашно приготвени гевреци, лесни рецепти

Тя отдавна искаше да се пекат гевреци у дома. Оказа се, че това е много проста. Тесто за заваряване се направи лесно. Оказва се, че е много буйна, мека, лесна за използване. Домашно приготвени гевреци самите извън много меки и отлично вкусни!

Opara
125 грама брашно се изсипват 100 грама вряща вода и разбъркайте бързо. Плътен мек буца. Cool.

Добавете още 125 грама брашно, 100 г вода, една чаена лъжичка суха мая, месят достатъчно, за да се обърне и да оставите тестото. Стоях тестото в хладилника за една нощ и добре там.

тесто
Добави към варя:
250 гр брашно
70грама вода
1 жълтък,
2 супени лъжици. лъжици захар,
1 ч. На сол,
3 супени лъжици. супени лъжици растително масло
Замесете за около десет минути, докато тестото е еластична и приятна спирка стик за ръце. Сложете да се покачва. Имам два часа се е увеличил почти три пъти.

Разделете тестото на 10 части (около 80 г всяка). Разточете топките, направете пръст в централния отвор и кръгови движения, за да разтегнете го колкото е възможно повече. Споделяне на две хартия за печене, намазана с масло. Сложете на неподатливост час и половина. Когато гевреци ще се увеличи два пъти, четка протеин, поръсва с макови семена. Фурна с пара на 200 градуса до златисто кафяво.

И няколко думи за попарване. рецепти предлагат гевреци, преди да те постави на хидроизолация, потопени във вряща вода. Потопих парче, както и част не. Мога да кажа, че тези, които не опари, отиде по-гладка и по-буен. Тези, които се опари, роза по-малко от и в допълнение към всичко остана на тавата. Така че аз не виждам, от което няма изгаряне.

Подаване на рецепта
Моите любими