Домашно кисело мляко от краве мляко, вкусно снимка
Казаха ми за един прекрасен подарък, който прави мъжа ми за нашата сватба памук - кисело мляко компания Tefal. Сега е ред да се каже какво прекрасно, вкусна и здравословна кисело мляко може да се приготви в домашни условия. Аз уточни, че рецептата за кисело мляко е от дома на мляко, тъй като тя може да бъде направено на коза, овца или соево мляко.
Структурата включва домашно кисело мляко (за модела с 6 чаши):
- 750ml пълномаслено краве мляко;
- 120 гр кисело мляко без добавки;
- 50 грама захар - при поискване.
Метод за получаване на домашно кисело мляко:
Мляко микс с кисело мляко, докато гладка. Добавете захар в кисело мляко може да бъде или в момента на употреба, или преди готвене. Във втория случай е необходимо да се добавя захар към млякото заедно с мая и се разбърква внимателно, докато се разтвори напълно.
Сместа се изсипва върху подготвената чашата, сложете ги в кисело мляко (без капаци), се покрива с общ капак, режим на готвене, изберете и настроите времето кисело мляко. ферментация време на кисело мляко - от 6 до 12 часа. Колкото по-малко време - се получава особено течност и нежен продукт, толкова повече - толкова по-плътен и кисело. Хареса ми кисело мляко, варени в продължение на 8 часа във всички.
При изготвянето на кисело мляко кондензация на капака. Поради това, в края на програмата, повишаване на капака, тя се наклони и да го преместите в мивката, за да се избегне капеща вода в кисело мляко. Премахване на чаши от подкрепата, която не представлява хладно, както и премахване на корицата капачката в хладилника за най-малко 4 часа, за да кисело мляко сгъсти.
През делничните дни, от деня, когато са на работа, най-оптималното време се оказва: вечерта насочи съставките, сложи нощ, за да се подготви кисело мляко. На сутринта го премахнете в хладилника, а вечер - ние се насладите на прекрасна вечеря. Кисело мляко от един чифт очила ние се измести в контейнери, за да има какво да ядат закуска сутрин и сложи следващата партида. И така се оказва, че къщата е винаги свеж естествен млечен продукт!
