Домашна нискокалорична рецепта крема сирене
Ние ви предлагаме да се готви прясно, мека извара. Такава незаменим за пълнене на салати, десерти, пица и спагети. Списание ще струва много по-скъпо.
Предлагам ви рецепта за домашна извара, който успешно замени в рецепти такива сирена като "Филаделфия", "маскарпоне" и т.н. Използвах в тестени изделия, сосове, в салати, десерти, като отделно ястие, и вместо извара. Размерът на готовия продукт зависи от качеството на млякото, използвано за неговото получаване. Направете сирене често, тъй като рецептата е много проста, изисква минимум съставки (само две), най-малко време и усилия, и винаги съм доволен от резултата.
Това извара, рецепта, която е изключително лесно, като "Almette". Ще се научите как да се готви крема сирене у дома си в минути.
Има няколко начина да се готви извара у дома. Това - най-простият, но при условие, че ще използвате естествен краве мляко (не по-продължително съхранение).
Домашна нискокалорични крема сирене
🔸na 100 грама - 75,17 kkal🔸B / M / Y - 14.98 / 0.99 / 1.53🔸
- ниско съдържание на мазнини извара - 500 гр.
- яйце - 50 гр.
- мляко 1% - 50 мл.
- сода за хляб - 3 гр.
- сол - на вкус.
- Извара и сода смес и се оставя за 1 час при стайна температура.
- Купа или форма с подходящ размер определят фолио.
- След един час се добавят към извара мляко, яйце, сол и победи с миксер, докато крем.
- Поставете маса в коритото, нагрява при средна температура, като се разбърква непрекъснато.
- Изварата трябва напълно се стопи, ще отнеме около 5-10 минути.
- Задръжте тегло на топлина в продължение на 5-10 минути, като се разбърква непрекъснато, оставете да заври не.
- Сложете сиренето в подготвената купа, покрийте с фолио, хладно и сложи в хладилника за 3-4 часа.